為何唐朝皇帝在食物方面如此重口味

美食是人人都喜歡享用的食物。唐玄宗喜歡用鹿血煎鹿腸吃，這道菜也被命名為“熱洛河”。天子和臣子應(yīng)該同樂，于是便又將這道食物賞賜給了安祿山和愛將哥舒翰吃。

不過，也有一些皇帝特別重口味，比如說有“小唐太宗”之稱的唐宣宗就喜歡游弋于各個(gè)牧羊部落，吃他們的乳酪餅，并稱其為：“銀餅”。當(dāng)時(shí)的翰林學(xué)士韋澳便深得他的喜愛，后來還提拔他為宰相。

有一年，唐宣宗前往太液池避暑，突然便想到了韋澳這個(gè)人，于是便命人將韋澳和另一位學(xué)士孫宏一起傳召過來，商議了一會(huì)國家大事兒，唐宣宗心中高興，便賞賜給這兩位大臣乳酪餅吃。不過，唐宣宗的口味比較重，所以他也就沒有顧及到這兩位大臣習(xí)不習(xí)慣。

韋澳本身就非常厭煩這種太過于油膩的食物，可是當(dāng)前皇恩浩蕩，又不能不吃，最后使得胃腸擔(dān)負(fù)太重，而致使二人腹瀉了好多天。

除了唐宣宗以外，唐敬宗也喜歡這種吃法，他喜歡在米飯中加入乳酪。

皇帝喜歡吃，那么他的隨從也免不了。根據(jù)《盧氏雜說》記載，侍衛(wèi)完成護(hù)送任務(wù)之后，便找時(shí)間去享受美食去了，他們最喜歡的就是雞鵝。那時(shí)的一只鵝相當(dāng)于兩千人民幣的價(jià)格，他們就按照人頭數(shù)來買鵝，用火去毛，剔除內(nèi)臟之后，便在鵝的肚膛里面放上肉和糯米飯，再用五味調(diào)和。做完這些后，他們還會(huì)逮捕一只羊，去毛洗凈之后，將里面的腸胃掏空，然后再把鵝放入羊的身體里，至于一只羊能夠放幾只鵝，歷史并沒有明確的記載。

放置好鵝之后，他們將羊皮縫制起來，然后用火燒。羊肉熟了后，便將羊肉扔到一邊，取出里面的鵝肉吃。這道菜也有一個(gè)名字，叫做“渾羊歿忽”。

本文地址:http://www.soujuw.cn/lishitanjiu/85358.html.

聲明： 我們致力于保護(hù)作者版權(quán)，注重分享，被刊用文章因無法核實(shí)真實(shí)出處，未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的，請聯(lián)系管理員，我們會(huì)立即處理，本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請立即通知我們(管理員郵箱：602607956@qq.com)，情況屬實(shí)，我們會(huì)第一時(shí)間予以刪除，并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 吐谷渾的歷史

下一篇: 高昌國和唐朝是什么關(guān)系(古代的高昌是···