很多人都不了解慈禧殺人的事情,接下來跟著小編一起欣賞。
慈禧太后是清朝末期的實(shí)際統(tǒng)治者,權(quán)力大到可以擺布皇帝,歷史上類似的也只有女皇武則天了,可是慈禧并沒有武則天那樣的智慧,反而把清朝一步一步拖向了深淵。作為清朝的皇太后,慈禧的排場非常人所能及,她的金銀首飾多到不可勝數(shù),其中有一對“翡翠西瓜”很有名,另外她的珠寶大部分都是采購自西洋,需要很多的人力物力,她還喜歡過生日,每一次生日都要?jiǎng)诿駛?cái)。慈禧在飲食方面也很講究,每頓飯要吃一百多道菜,其中有一道菜她連續(xù)吃了10年,最后知道原材料后卻把廚子殺了,而且這道菜現(xiàn)在還很受歡迎,這是一道什么菜呢?不妨接著往下看。
清朝的御膳房位于紫禁城東路、南三所西側(cè),隸屬于內(nèi)務(wù)府,里面還細(xì)分為膳房、肉房、茶房、干肉房等等,里面有數(shù)不清的山珍海味以及罕見的干鮮果品?;实塾蒙乓埠苤v究,最普通的一頓飯也需要20道菜,雍正皇帝為人比較節(jié)儉,他曾經(jīng)特意下旨:“凡粥飯及肴饌等類,食畢有余者,切不可拋棄溝渠?;蚺c服役下人食之。人不可食者,則哺貓犬。再不可用,則曬干以飼禽鳥。”所以后面的皇帝用膳也秉持這一精神,并沒有鋪張浪費(fèi)。
慈禧太后專權(quán)之時(shí),吃飯比之前的皇帝都講究,李蓮英幫她尋找全天下出色的廚子,而廚子們每天要為她搜羅山珍海味,并且菜的花樣層出不窮,往往一道菜需要許多種食材和很多道工序。慈禧吃飯的時(shí)候需要三張拼起來的膳桌,這樣才能放得下那一百多道菜,里面冷盤、熱饈、爐食、小菜應(yīng)有盡有,其中有一道菜慈禧特別喜歡,連續(xù)吃了十年都不膩。
有一次慈禧心血來潮,便問身邊人:“這道菜究竟是用什么做的,哀家吃了十年也依舊覺得美味?!睆N子回答道:“回老佛爺,這是用羊下水做的。”慈禧不知羊下水為何物,轉(zhuǎn)過頭問李蓮英,李蓮英告訴她是羊雜,即是羊的內(nèi)臟,慈禧一聽大怒,立即下令將廚子推出去斬首,可憐的廚子就此一命嗚呼。其實(shí)也不能怪慈禧,女真人本來就不吃羊下水,早在金國時(shí)期就有了這個(gè)規(guī)矩,那個(gè)廚子哪懂什么歷史,觸犯了慈禧的禁忌,只能自認(rèn)倒霉。與以前不同的是,現(xiàn)在羊雜湯很受歡迎,很多地方都喜歡這道菜,并且認(rèn)為很美味,吃了會(huì)大補(bǔ)。
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