今天小編給大家?guī)砉糯特?,感興趣的讀者可以跟著小編一起看一看。
歷史上古代商販雖然沒有營業(yè)執(zhí)照,但隨著城池的擴(kuò)大,集市和商品經(jīng)濟(jì)的繁榮,政府對商販的管理內(nèi)容越來越豐富,下面請來看中國古代不同時期的政府對商販的不同管理形式……。
歷史的足跡
西周時期用太陽的早,中,晚來確定商販的交易時間,地點(diǎn),經(jīng)營范圍:《周禮·司市》和《周禮·地官司徒第二》中規(guī)定:“大市日昃而市,百族為主;朝市朝時而市,商賈為主;夕市夕時而市,販夫販婦為主?!薄胺彩腥?,則胥執(zhí)鞭度守門?!雹偬柈?dāng)午而西斜的時候主要為大范圍的小商小販的交易時間;②早晨為行走販賣貨物商人的交易時間;③黃昏的時候?yàn)樨溬u男女奴隸的交易時間。
周朝貨幣
④為保證交易正常進(jìn)行,集市門口有手執(zhí)鐵鞭的武士守門,維持市場秩序 .對于不守規(guī)矩的商販,巡邏執(zhí)鞭的武士將揮杖鞭打或杖擊,追加處罰。
《后漢書補(bǔ)注》:中有"軍與民市,價(jià)不統(tǒng)一,設(shè)令以防搶奪",為了保證公平買賣,防止強(qiáng)取豪奪,漢朝還設(shè)專職官員,以維護(hù)市場定價(jià)秩序。
到了唐代對商販和集市經(jīng)營有了法律條文:①《唐律,雜律》規(guī)定:"諸司市評物價(jià)不平者,計(jì)所貴賤,坐贓論;入己者,以盜淪.","諸司作斛斗秤度不平,而在市執(zhí)用者,笞五十";"若參市,而規(guī)自入者,杖八十." ②以長安城鼓聲來規(guī)定商販開市,閉市的交易時間:——《唐六典》卷二, “諸非州縣之所,不得置市。其市當(dāng)以午時擊鼓二百下,而眾大會。
唐期貨幣
日入前七刻擊鉦三百下,散。” ③劃分經(jīng)營范圍和區(qū)域《舊唐書》載:“監(jiān)市踐于衙,理市治序。”,“距府十丈無市,商于舍外半丈,監(jiān)市職治之?!薄爸T侵巷街阡陌者,杖七十;若種植墾食者,笞五十。各令復(fù)故。”這些法令明確了集市,開店,擺灘,交易的時間,地點(diǎn),范圍以及對侵民擾民欺行霸市行為的懲處措施。確保了集市貿(mào)易的繁榮與興盛!
宋貨幣
宋朝為了加強(qiáng)對集市商販及從業(yè)人員的管理:①商賈,商販,商鋪各種從業(yè)者必須加入"行會,"讓商人們依經(jīng)營類型組成“行會”,并按行業(yè)登記,不參加"行會"不注冊登記不能從事經(jīng)營。②"行會"對生產(chǎn)經(jīng)營者的商品質(zhì)量和信譽(yù)進(jìn)行把關(guān),行會的首領(lǐng)(亦稱“行首”、“行頭”、“行老”)作為擔(dān)保人配合官府,負(fù)責(zé)對經(jīng)營者評定物價(jià)和監(jiān)督不法行為。
元管理憑證
元朝設(shè)立專門機(jī)構(gòu),"宣課提舉司"征收京城商稅,對商販,商戶,商行,商會進(jìn)行管理。行省下的道,路,府,州,縣設(shè)立相應(yīng)機(jī)構(gòu)。"有提舉、同提舉、副提舉等官。所屬馬市、豬羊市及牛驢市、果木市,魚蟹市,煤木所,都由宣課提舉司管理。明朝政府則在全國設(shè)立"巡檢司"對商販進(jìn)行管理:①對集市的開設(shè)取締,集期的調(diào)整,集市的分轄都必須由官府批準(zhǔn)和指定;②"巡檢司"的主要任務(wù)是:盤查過往行人;稽查無路引外出之人,緝拿奸細(xì)、截獲脫逃軍人及囚犯,打擊走私,維護(hù)正常的商旅往來等;③巡檢司設(shè)置的地方:關(guān)津要道,城鎮(zhèn),農(nóng)村,,私開礦業(yè)處所、商賈輻輳之地、民族交錯地方、州縣交邊區(qū)域、距治所遙遠(yuǎn)之地、流民往來集聚之處等。
永昌通寶
明朝把商人分為兩種,一種叫“行商”,一種叫“坐商”。行商負(fù)責(zé)躉買和躉賣,從甲地的坐商那里低價(jià)采購貨物,賣給乙地的坐商;坐商主要是零售,也可以為行商組織貨物,并從行商手中買貨,賺取差價(jià)賣給消費(fèi)者。行商只許販運(yùn),不準(zhǔn)零售;坐商可以零售,杜絕販運(yùn)。行商沒有店鋪,常年販運(yùn),每過巡檢司的關(guān)卡,都要繳納流通稅;坐商定期繳納營業(yè)稅,還兼有給官府統(tǒng)計(jì)和監(jiān)督行商納稅的職責(zé)。
清代集市
清代對商販的管理主要:以《大清律例》實(shí)行"牙行領(lǐng)帖制"對商人活動進(jìn)行規(guī)范 和控制。 ①通過牙行埠頭對商人的經(jīng)營活動進(jìn)行控制,納稅,頒發(fā)牙帖,控制牙行的設(shè)立,沒有牙帖的人是不能隨意開設(shè)牙行的,否則將與重罰;②設(shè)立"市司"管理市場秩序和物價(jià);③全國實(shí)行以十六兩為一斤的度量衡器,對私造斛斗秤者進(jìn)行嚴(yán)懲,用法律條文保障了市場秩序和公平交易;④對鹽業(yè),漕運(yùn)等實(shí)行專營由國家控制。
清明上河圖
從以上我們可以看出中國古代各朝政府在對商販和市場的管理當(dāng)中,不論是從原始社會到奴隸社會再到封建社會,政府對商販的管理都是隨著社會的發(fā)展,商品經(jīng)濟(jì)的繁榮而逐步細(xì)化和加強(qiáng)的,管理的目的和中心始終是:維護(hù)保護(hù)守法經(jīng)營,打擊制裁違法行為,確保市場公平公正,促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會和諧穩(wěn)定!
食品不合格的商販,在古代用組建商會等方式把關(guān),造成人死亡的可絞刑。
古代當(dāng)然也有不合格的食物,關(guān)于食物方面的管理制度也是一步步發(fā)展來的。比較起來現(xiàn)代,各種化學(xué)物質(zhì)、各種污染和垃圾袋等的普及,現(xiàn)在容易不合格的食物要比古代多。更多的是古代大批民眾根本吃不起飯,談不上這個問題了。
但不合格的問題還是會有的。最早在周代的時候,那時農(nóng)業(yè)勞動還是比較簡單,統(tǒng)治階級也已經(jīng)出了特別規(guī)定,要求沒有成熟的果實(shí)不能拿出來賣。還有些長得不好的牛、羊,跑步不穩(wěn)的狗、聲音叫不響亮的鳥等等,反正一看就是不是正常的動物,這些都屬于不合格的食物。就算屠宰了用來吃,肉質(zhì)也不好,吃起來有些可能還是臭的。
到了唐朝,出了具有標(biāo)志性的法律書籍。?違者,杖九十。其知前人食已得病,故將更與人食,或?qū)⒊鲑u,以故令人病者,合徒一年;因而致死者,絞。?即人自食致死者?,謂有馀,不速焚之,雖不與人,其人自食,因即致死者,從過失殺人法,徵銅入死家。?-自《唐律疏議》卷十八。這個特意說明了,肉,特別是已經(jīng)腐爛的肉,一定要盡快燒毀。如果還是舍不得把肉扔了,故意送人或者賣掉導(dǎo)致別人中毒的要判刑一年。如果有人因?yàn)槌赃@個肉死了,最高刑罰要求都得處死。
到宋代的時候,商業(yè)非常發(fā)展,有部分人已經(jīng)開始不再親自做飯,開始叫外賣。這個時候,先不提有些商人會雞塞沙、羊肉里面吹氣、魚頭注水這些坑客人的手段。本身外賣等食物里因?yàn)楦叨鹊臏囟?,很容易滋生各種細(xì)菌。那時候就有店主為了節(jié)省成本,用低級的原材料來制作食物。再加上交通不如現(xiàn)在便利,外賣包裝也沒有個標(biāo)準(zhǔn)等各種原因,讓不合格食品培養(yǎng)了沃土。因此宋官員讓商人們自己組成行會,自己管自己來把關(guān)。
在古代社會里,古人對食品的食用安全有非常嚴(yán)格法律規(guī)定,而且不同的朝代都對這種刑法做出不同的修改,但綜合而言,那些為食品安全所制定的刑罰都是非常重,由此也可以看出,在我國古代,就已經(jīng)對食品安全很是看重,即便是到了現(xiàn)代,我們對食品安全的監(jiān)督仍舊非常的嚴(yán)格。
我們都知道,漢唐時期的經(jīng)濟(jì)水平與生活水平可以說是得到了非常迅猛的提升。在那個時候還有很多其他國家的使者前來進(jìn)行文化交流,在如此繁榮的漢唐,世界各地的美食都曾出現(xiàn)過,可以說是多種多樣,層出不窮。
也正因?yàn)槿绱耍?strong>一些商販為了掙錢,將一些質(zhì)量有問題的食物拿出來販賣,導(dǎo)致很多人因?yàn)檫@些有問題的食物出現(xiàn)了身體上的問題,當(dāng)時為了保障食物的安全,漢朝發(fā)布的《二年律令》里面便記載了關(guān)于一些對肉類食品安全的規(guī)定。這里面說,當(dāng)有人因?yàn)槌粤烁舛卸?,不光要懲罰賣肉的人,就連當(dāng)?shù)氐囊恍┕賳T都要承擔(dān)一些責(zé)任,并且重重的處理他們,漢朝首次將食品的監(jiān)管更加的系統(tǒng)化模式化,而到了早唐,對于食品安全的刑法就更加的詳細(xì),并可以按照不同的情況,去處以不同的懲罰。
不得不說,即便是不同的朝代,對食品安全這個問題都極其的看重,食品安全關(guān)乎著每個人的身體健康,也希望我們的食品安全更加的有保障。
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