老年人冬季如何御寒,不能少的三類食物

老年人冬季如何御寒,不能少的三類食物

不同的人群所需的營養(yǎng)物質(zhì)是不一樣的，我們應(yīng)該合理的搭配食物，這樣才能讓身體保持健康。老年人在冬季的時(shí)候要注意很多的問題，要注意保暖，注意驅(qū)寒，下面的這些食物類型，老年人冬季一定要補(bǔ)充好。

1.富含蛋白質(zhì)的食物

專家稱，有些食物比其它食物更能刺激產(chǎn)熱。比如高蛋白質(zhì)食物，它們比含淀粉或含脂肪的食物更能增強(qiáng)攝食產(chǎn)熱作用，因此更為保暖。富含蛋白質(zhì)的菜肴就如同添加到火爐里的燃料，能讓人倍感溫暖。但要選擇低脂蛋白質(zhì)，如魚肉、家禽和瘦肉，或者在湯或燕麥片里加些植物蛋白粉，以免攝入過多的脂肪和熱量。

2.富含碘的食物

碘是合成甲狀腺素的重要原料。甲狀腺素能夠促進(jìn)身體中的蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪轉(zhuǎn)化成能量，從而產(chǎn)生熱能，抵御寒冷。因此，可適當(dāng)多吃點(diǎn)海帶、紫菜、海蜇、貝殼類等含碘豐富的食物。此外，黑芝麻、葵花子、乳制品、葉類蔬菜等富含氨基酸的食品也有助于提高人體抵御寒冷的能力。含碘類的食物可以有補(bǔ)充能量的作用，而且還可以促進(jìn)身體代謝，對(duì)于老年人補(bǔ)充營養(yǎng)來說效果不錯(cuò)。

3.富含維生素的食物

低溫會(huì)加速體內(nèi)維生素的代謝，飲食中應(yīng)及時(shí)補(bǔ)充。如維生素A能增強(qiáng)人體耐寒能力;B族維生素有利于正常代謝;維生素C可提高人體對(duì)寒冷的適應(yīng)能力;維生素E可以使血液循環(huán)順暢，調(diào)整體內(nèi)激素平衡。因此，飲食中可增加動(dòng)物肝臟、胡蘿卜、南瓜、粗雜糧、深綠色蔬菜、水果、堅(jiān)果以及海魚、豆制品等富含維生素的食物。冬季老年人要多吃新鮮的水果和蔬菜，這樣可以補(bǔ)充豐富的維生素，可以有促進(jìn)典型的作用。

關(guān)于冬季老年人御寒保暖的一些食物類型，上面小編給大家介紹了三大類，這些食物的營養(yǎng)物質(zhì)豐富，而且還可以有促進(jìn)食欲的作用，促進(jìn)新陳代謝的同時(shí)也可以補(bǔ)充人體所需的熱量，這些小常識(shí)大家要記住哦。

老年人冬天吃什么好 老年人冬季適宜的食物

冬季是個(gè)寒冷的季節(jié)，而老人由于機(jī)體功能減退，抵抗力低下，正是需要進(jìn)補(bǔ)的時(shí)候。 老年(老年食品)的食欲都較差，但大多數(shù)人在冬天后食欲有所增加，對(duì)營養(yǎng)物質(zhì)的吸收加強(qiáng)，攝取的營養(yǎng)物質(zhì)容易消化(消化食品)吸收，且不易通過尿液和汗液排泄散失。因此，進(jìn)補(bǔ)后便于蘊(yùn)藏而使其發(fā)揮功效。 老年人的冬季進(jìn)補(bǔ)重要的是順應(yīng)自然，注意養(yǎng)陽，以滋補(bǔ)為主。根據(jù)中醫(yī)虛則補(bǔ)之，寒則漁之的原則，在膳食中應(yīng)多吃溫性、熱性，特別是溫補(bǔ)腎陽的事物進(jìn)行調(diào)理，以提高機(jī)體的耐寒能力，狗肉和羊肉有溫腎壯陽作用。 酒是熱性的一種飲料，老年人每天晨起服人參(人參食品)酒或黃芪酒一小杯，有防風(fēng)御寒活血的功效。體質(zhì)虛弱的老年人冬季可食用燉母雞、精肉、蹄筋等。并可飲牛奶、豆?jié){以增強(qiáng)體質(zhì)。 牛肉與黃酒、蔥、姜用沙鍋燉爛后，食肉喝湯，則有益氣止渴，強(qiáng)骨健身(健身食品 )，滋養(yǎng)脾胃的功效。陽氣不足的老年人還可以加肉蓯蓉15g，巴戟肉15g。構(gòu)杞15g同煮。上面只是老年人冬季進(jìn)補(bǔ)的總原則，其實(shí)適宜冬季進(jìn)補(bǔ)的藥物很多。一般而言，這些物品可分四大類：一是植物性滋補(bǔ)品有、紅參、別直參、杜仲、山藥、西洋參、胡桃紅、龍眼肉、銀耳、當(dāng)歸、何首烏、構(gòu)杞子、黃芪、黨參、白術(shù)、菟絲子等。其中胡桃仁、龍眼肉、銀耳、既是補(bǔ)益食品，又是藥物之品。二是動(dòng)物性滋補(bǔ)品；甲魚、鹿茸(鹿茸食品)、海參、阿膠、黃鱔等：三是中成藥補(bǔ)劑；鹿茸片、參鹿補(bǔ)膏、全鹿丸、腎丸、附核、八味丸，參茸補(bǔ)丸，人參鹿茸丸，龜齡集，二冬膏，洞天長(zhǎng)春膏。十全大補(bǔ)膏，八珍丸，瓊玉膏，西洋參口服液等；四是冬季食補(bǔ)：主要是一些含蛋白質(zhì)(蛋白質(zhì)食品 )， 維生素(維生素食品 )，易于消化的食物常見的有粳米，玉米、小麥、黃豆、豌豆、韭菜、香菜、大蒜(大蒜食品)、蘿卜、黃花菜、羊肉、狗肉、雞肉、鯉魚、鰱魚、帶魚、蝦子。 雖然適宜老年人冬季進(jìn)補(bǔ)的品種很多，但補(bǔ)品的使用要根據(jù)自身情況確診虛癥所在，辯癥論治。有針對(duì)性的加以滋補(bǔ)；若本身已有病，進(jìn)補(bǔ)要適當(dāng)，最好遵照醫(yī)囑，不可盲目進(jìn)補(bǔ)。如糖尿病(糖尿病食品)人，可用生曬參，人參等作為進(jìn)補(bǔ)品，忌用甘草及含糖較多的藥物。而有血脂高、動(dòng)脈硬化、冠心病、膽囊炎等疾病者，絕不可以用高蛋白、高脂肪、多糖的藥物和食品。

老年人冬季如何御寒養(yǎng)生

老年人在冬令時(shí)節(jié)應(yīng)特別注意蓄養(yǎng)陰精，為此要做到以下幾點(diǎn)：
1、早睡晚起，收藏晶銳，寒冬季節(jié)尤其是早晚氣溫低寒邪之氣極易的損傷人體，所以老年人應(yīng)避之。
2、注意保暖，慎防凍瘡，老年人抗寒能力比較差，平時(shí)要注意保暖，雙腳一旦受涼極易引起感冒及其他疾病。
3、加強(qiáng)飲食營養(yǎng)，冬季機(jī)體處于封藏狀態(tài)，是養(yǎng)陰滋補(bǔ)的大好時(shí)機(jī)，糯米、黃豆、桂圓、黑芝麻、核桃等都是補(bǔ)心氣，固腎精的佳品，冬季可適當(dāng)?shù)亩喑砸恍?br>4、節(jié)制房事，蓄養(yǎng)陰精，中醫(yī)學(xué)認(rèn)為冬季主閉藏，冬季要注意保養(yǎng)腎精，所以在冬季老年人要注意閉藏腎經(jīng)，蓄養(yǎng)陰精。

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