四種廉價食物最適合中老年人養(yǎng)生

中老年人的體質(zhì)比較差，而且還會出現(xiàn)一些疾病的危害哦。一些食物適合中老年人食用，不僅可以提高體質(zhì)，而且還可以促進代謝，那么哪些食物適合中老年人呢，下面的這些廉價食物適合這類人群。

廉價養(yǎng)生菜1、杏仁

預(yù)防血小板凝結(jié)。研究發(fā)現(xiàn)，即使每周只吃一次堅果，也能減少1/4患心臟病的風(fēng)險，其中特別推薦杏仁。

吃法：將杏仁磨成粉狀，拌入沙拉、菜中，不但增加口感，也能充分吸收營養(yǎng)。

廉價養(yǎng)生菜2、薏仁

降低膽固醇。薏仁降膽固醇效果不輸燕麥。它屬于水溶性纖維，可加速肝臟排出膽固醇。

吃法：薏仁湯易增加熱量，最好將薏仁煮成飯。

廉價養(yǎng)生菜3、黑芝麻

防止血管硬化。黑芝麻中的不飽和脂肪酸，可以維持血管彈性，預(yù)防動脈粥狀硬化。

吃法：嚼碎。芝麻的營養(yǎng)成分藏在種子里，必須要咬碎殼才有效。

廉價養(yǎng)生菜4、黃豆

降低膽固醇。黃豆含多種必需氨基酸，可促進體內(nèi)脂肪及膽固醇代謝，十分適合素食者當(dāng)主食。

吃法：先將黃豆在熱水中泡4小時，再換水煮?？蓪ⅫS豆中容易產(chǎn)氣的多醣體溶解出來，不易脹氣

上面介紹了四種廉價食物適合中老年人食用，可以補充豐富的氨基酸和礦物質(zhì)，可以促進代謝，同時也可以提高體質(zhì)，對于中老年人的健康來說效果還是很不錯的呢，而且還可以預(yù)防動脈硬化，趕緊試試這些營養(yǎng)食材吧。

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