那卡古樹茶的特點

那卡古樹茶的特點

那卡古樹茶的核心特點為茶質(zhì)飽滿，生態(tài)良好，回甘明顯，茶香純正，湯中帶甜。其干茶條索緊結(jié)黑亮，芽頭較小，湯色金黃明亮，山野氣較強(qiáng)，湯水醇厚、滑、潤喉；回甘快；香氣高；湯色通透，其次，既有老班章的濃強(qiáng)滋味，又有甜茶的香甜。

那卡，隸屬西雙版納勐海縣勐宋鄉(xiāng)曼呂村委會，是曼呂村委會下屬的一個拉祜族寨子，位于勐宋鄉(xiāng)西北邊，距離曼呂村委會6.00 公里。那卡位于西雙版納屋脊之稱的滑竹梁子山東面，是勐宋茶區(qū)最具代表性的茶。

那卡的面積9.69平方公里，海拔1,662.00米，年平均氣溫 16.00 ℃，年降水量1,800.00毫米，生態(tài)環(huán)境好，尤其適宜茶樹種植與生長。

那卡，可以說是遠(yuǎn)藏于勐海縣勐宋山里的秘境，被譽(yù)為是深山中的“遺世明珠”。

1600多米的高海拔寨子，綿密的原始森林疊巒重生，宛如仙境一般，神秘而又高雅。古茶園主要分布在村后山坡上，古茶樹面積有600多畝，其茶樹齡在300-500年之間，茶樹密度較大，呈喬木狀生長，樹高多超過2米，干徑十多厘米。

雖然整個勐海產(chǎn)區(qū)的古樹品種都是以大葉種為主，不過那卡卻是唯一具有小葉種古樹茶的山頭，獨特的氣候、土壤、空氣，并且該品種獨特的品質(zhì)，所產(chǎn)的茶有一種新鮮、細(xì)膩感，并且滋味濃郁，非常的高品質(zhì)，為茶中貴族。

那卡古樹茶的主要特點

拉祜族純手工傳統(tǒng)制茶方式加工，條索緊結(jié)、芽頭較為瘦?。粶瘘S透亮、香氣高昂、經(jīng)久耐泡；春秋茶香氣更為突出，且回甘生津強(qiáng)烈而明顯。

喝到那卡茶，湯醇厚、滑、潤喉；回甘快；香氣高；湯色透、亮，既有老班章的濃強(qiáng)滋味，又有甜茶的香甜。

對比起其他山頭的茶葉，那卡古樹茶平衡性更好，它的香氣、滋味、韻味、湯感都處于一個剛剛好的狀態(tài)下。

那卡茶的香韻的確是那卡獨有，或許真是那卡山水靈美，土地神奇所致。

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