蜜桃烏龍茶怎么做

蜜桃烏龍茶怎么做

1、準(zhǔn)備水蜜桃1個(gè)、烏龍茶葉5g、水300ml，將水蜜桃洗凈，切成小塊；2、將水蜜桃放入鍋內(nèi)，加入小半杯的清水，用小火慢熬；3、待桃子變軟，湯汁濃稠，關(guān)火、冷卻；4、將烏龍茶泡出茶湯，裝入壺中；5、取一只玻璃杯，將茶湯倒入杯中，添加適量桃子醬，即蜜桃烏龍茶制作完成。

蜜桃烏龍茶如何做

用料：水蜜桃1個(gè)、白糖50g、烏龍茶葉5g、水300ml。

做法：

1、將水蜜桃洗凈，可以將桃子放入盆子里，加適量的水和食鹽，浸泡大概15分鐘左右，再開始清洗，水蜜桃表面的絨毛就清洗的比較干凈了。

用刀背刮一刮桃皮，將皮剝掉，把桃子切成小丁。(用刀刮了的桃子以后，皮和果肉就自然分離了，這樣桃子皮比較好剝。)

2、將切好的桃丁放入鍋內(nèi)，加入小半杯的清水，用小火慢慢熬制，并不時(shí)用木勺攪拌，讓桃子的味道完全釋放出來。

3、等桃子變軟，湯汁變得濃稠，桃子醬就熬好了，關(guān)火放置冷卻。要注意在熬制桃子醬過程中不要放太多水哦！不然桃子的味道就變淡了。

4、我們?nèi)〕鰹觚埐?g，然后將茶葉投入蓋碗或公道杯，用開水泡開，浸潤(rùn)時(shí)間為30s左右即可出湯，如果量少，可以泡2~3次，然后將濾出的茶湯，裝入壺中備用。

5、取一個(gè)干凈玻璃杯子，將茶葉水倒入杯中，再加入幾勺熬好的桃子醬。

6、用勺子攪拌幾下，一杯爽口的蜜桃烏龍茶就做好了，甜度剛剛好。因?yàn)樵谥笾茷觚埐璧臅r(shí)候，我們是沒有往里面另外加糖的，這樣喝起來不會(huì)有發(fā)膩的感覺。

很多人喜歡在夏天喝冰鎮(zhèn)的飲料，可以將做好的蜜桃烏龍茶放進(jìn)冰箱里面保存，等到想喝的時(shí)候再拿出來，就能得到冰鎮(zhèn)的蜜桃烏龍龍茶啦。

如果想當(dāng)場(chǎng)品嘗美味的話，可以直接往里面添加冰塊。

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