苦蕎茶的功效與禁忌苦蕎茶功效雖好但也要注意這些

苦蕎茶的功效與禁忌苦蕎茶功效雖好但也要注意這些

苦蕎茶有著金珠似的形態(tài)，微翠樣的色澤。

沖泡后伴著清雅的醇香，讓你仿佛置身塞外高原，吸吮著鮮朗氣息，感受著秀麗風(fēng)光，茶趣可謂一妙。

苦蕎茶可以清熱降火、消食化滯、涼血消腫、美容養(yǎng)顏等。

苦蕎茶含蘆丁，可軟化血管，具有降血脂、降血糖、降血壓，減肥敗毒、清理人體垃圾、激活胰島素分泌等功效。

苦蕎茶富含蛋白質(zhì)礦物元素和人體必須的9種脂肪酸、亞油酸等生物活性物質(zhì)，

可健脾開(kāi)胃、通便潤(rùn)腸、美容養(yǎng)顏、醒腦提神、防失眠、抗衰老、抗氧化、平衡人體機(jī)能，具有神奇的養(yǎng)肝、護(hù)肝和解酒功能，是便秘患者和現(xiàn)代“富貴病”的克星。

苦蕎茶內(nèi)含人體所需的多種微量元素如：鈣、磷、鐵、鎂、硒等氨基酸。據(jù)《本草綱目》記載“苦蕎，性味苦、平寒、有益氣力、續(xù)精神、利耳目、降氣寬腸鍵胃的作用”。

經(jīng)常飲用苦蕎茶，可改善身體狀況，降低高血糖、高血壓、高血脂的發(fā)病率，能有效防治糖尿病，并且具有一定的抗癌作用，是中老年人理想的保健食品。

苦蕎茶雖好，但是在飲用中有一些事項(xiàng)還是要注意的：

1. 空腹不宜大量飲用苦蕎茶。

苦蕎茶可以促進(jìn)消化，如空腹大量飲用苦蕎茶會(huì)是饑餓感加重，若是低血糖患者，大量飲用苦蕎茶更是會(huì)出現(xiàn)血糖下降等不適癥狀；

2. 有胃病的人不宜過(guò)量飲用苦蕎茶。

苦蕎在中醫(yī)中講其藥性偏寒，有胃病的人食用過(guò)多會(huì)造成反酸腹瀉的現(xiàn)象；

3. 低血壓、低血糖及嚴(yán)重體型瘦弱的病人不宜飲用苦蕎麥茶。

苦蕎茶中所含有的蘆丁，具有降血壓、降血糖、降血脂的作用，所以對(duì)于身體本身有這類(lèi)疾病的人不宜飲用；

4. 對(duì)苦蕎過(guò)敏者不宜飲用。

對(duì)苦蕎過(guò)敏的表現(xiàn)有食用苦蕎類(lèi)食品后出現(xiàn)皮膚搔癢、頭暈、哮喘等。

苦蕎茶的功效與作用及食用方法 常喝苦蕎茶好處多多

1、苦蕎茶含有鐵元素，對(duì)于改善貧血有積極作用，輕微貧血引起的頭暈可以常喝苦蕎茶。老年人普遍缺鈣，苦蕎茶也含鈣，可以作為補(bǔ)鈣的食療之品?？嗍w茶含有多種氨基酸，對(duì)解除疲勞有作用。

2、苦蕎含有豐富的膳食纖維可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，對(duì)便秘有幫助。平時(shí)喜歡吃油膩食物或酗酒者會(huì)導(dǎo)致血脂升高，血脂升高會(huì)促進(jìn)血管硬化是高血壓的主要原因。

3、苦蕎茶有降血脂的功效，血脂下降后血管會(huì)逐漸恢復(fù)彈性。糖尿病也會(huì)加速動(dòng)脈硬化，苦蕎茶內(nèi)含生物活性部分有降血糖作用，對(duì)動(dòng)脈硬化導(dǎo)致的冠心病有緩解作用可以作為食療食品。

4、苦蕎茶的食用方法多樣，不僅能夠泡茶喝還能夠直接食用。首先將苦蕎茶按照常規(guī)的泡茶方法沖泡之后，可以將沖泡后的苦蕎茶當(dāng)零食食用。要注意，苦蕎茶能夠多次沖泡飲用，如果是不再?zèng)_泡之后，將其直接食用也能夠起到很好的保健作用。 另外苦蕎茶也可以搭配其他食物一起食用，比如苦蕎茶中再加入茶葉能夠增加茶葉清香，潤(rùn)腸通便效果也會(huì)更好；苦蕎茶搭配酸奶，不僅口感不錯(cuò)還能夠更好地幫助強(qiáng)化腸胃功能等等。

苦蕎茶的功效與作用及禁忌

1 降血糖苦蕎茶能夠促進(jìn)胰島β細(xì)胞的恢復(fù)，降低血糖和血清膽固醇，改善糖耐量對(duì)抗腎上腺素的升血糖作用，同時(shí)它還能夠抑制醛糖還原酶，因此能夠幫助輔助治療糖尿病及其并發(fā)癥。

2 減肥瘦身苦蕎茶中含有豐富的膳食纖維以及多種氨基酸，一方面能夠幫助促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，增加身體脂肪燃燒、熱量消耗；另一方面經(jīng)常飲用苦蕎茶能夠幫助防止身體抵抗饑餓，減少身體過(guò)量攝入熱量并且能夠吸附體內(nèi)多余的油脂防止脂肪在體內(nèi)的大量堆積。

3 擴(kuò)張血管苦蕎茶所富含的蘆丁等具有擴(kuò)張血管的作用，槲皮素、桑色素等能夠改善血管平滑肌的收縮、舒張功能。苦芥茶還可用于治療心律失調(diào)，心絞痛，心肌梗塞等癥。

4 抗菌抗病毒苦蕎茶所富含的槲皮素、桑色素、莰非醇有抑菌和抗病毒作用。臨床應(yīng)用該黃酮，對(duì)各種原因引起的潰瘍有祛腐生肌，消炎鎮(zhèn)痛的奇特療效。

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