大紅袍茶葉的特點(diǎn),口感特征是什么,

大紅袍茶葉的特點(diǎn),口感特征是什么,

大紅袍有三個(gè)等級，即特級、一級、二級。三種級別的大紅袍有著各自不同的特點(diǎn)，分別如下所述：

特級大紅袍：

外形上條索勻整、潔凈、帶寶色或油潤，香氣濃長清遠(yuǎn)，滋味巖韻明顯、味道醇厚甘爽，湯色清澈、艷麗、呈深橙黃色，葉底軟亮勻齊、紅邊或帶朱砂色，且杯底留有香氣。

一級大紅袍：外形上也會(huì)呈現(xiàn)出緊結(jié)、壯實(shí)、稍扭曲的特點(diǎn)，葉片色澤稍帶寶色或油潤，整體較為勻整。

香氣濃長清遠(yuǎn)，滋味巖韻明顯，味道醇厚，回甘快。

但是，這些特點(diǎn)卻不如特級大紅袍明顯。一級大紅袍湯色則較為清澈、艷麗、呈深橙黃色，葉底較軟亮勻齊、紅邊或帶朱砂色，且杯底有余香。

二級大紅袍：

無論在外形、色澤、香氣等方面都遠(yuǎn)不如前兩者。但味道品嘗起來，卻仍帶有巖韻，滋味也比較醇厚，回甘快。

大紅袍屬于什么茶？介紹一下此茶，謝謝。

　　大紅袍是烏龍茶類中的一種，在中國茶葉分類里有紅茶,綠茶,青茶之分.青茶的代表類別是烏龍茶,而烏龍茶有武夷巖茶和安溪鐵觀音之別.大紅袍是武夷巖茶的扛鼎之品.
生長在武夷山脈的茶葉獨(dú)領(lǐng)山水靈氣,山間巖縫和溝壕的特別土質(zhì)賦予大紅袍一種堅(jiān)韌,醇厚的品質(zhì).傳統(tǒng)的烘焙方式更增添了大紅袍茶類特有的與木有關(guān)的碳香和火香。
　　大紅袍屬于半發(fā)酵茶，和鐵觀音茶一樣是半發(fā)酵茶葉。大紅袍生長在九龍窠內(nèi)的一座陡峭的巖壁上。茶樹所處的峭壁上，有一條狹長的巖罅，巖頂終年有泉水自罅滴落。泉水中附有苔蘚之類的有機(jī)物，因而土壤較它處潤澤肥沃。茶樹兩旁巖壁直立，日照短，氣溫變化不大，再加上平時(shí)茶農(nóng)精心管理，采制加工時(shí)，一定要調(diào)技術(shù)最好的茶師來主持，使用的也是特制的器具
，因而大紅袍的成茶具有獨(dú)到的品質(zhì)和特殊的藥效。從元明以來為歷代皇室貢品。
　　大紅袍的品質(zhì)特征是:
外形條索緊結(jié)，色澤綠褐鮮潤，沖泡后湯色橙黃明亮，葉片紅綠相間，典型的葉片有綠葉紅鑲邊之美感。大紅袍品質(zhì)最突出之處是香氣馥郁有蘭花香，香高而持久，“巖韻”明顯。大紅袍很耐沖泡，沖泡七、八次仍有香味。品飲“大紅袍”茶，必須按“工夫茶”小壺小杯細(xì)品慢飲的程式，才能真正品嘗到巖茶之顛的韻味。
　　武夷大紅袍，因早春茶芽萌發(fā)時(shí)，遠(yuǎn)望通樹艷紅似火，若紅袍披樹。大紅袍乃是武夷巖茶中之姣姣者，傳說中在明朝年間一個(gè)趕考舉人路過武夷時(shí)，突然發(fā)病，腹痛難忍，當(dāng)時(shí)有位來自天心巖天心寺的僧人取出采自寺旁巖石上生長的茶泡給他喝，病痛即止，不藥而愈，舉人后來考取了狀元，為了答謝和尚，專程前來拜謝，并將身穿的狀元袍披在那株茶樹上，該茶因而得名“大紅袍”。

大紅袍是什么茶

大紅袍屬于武夷巖茶中品質(zhì)優(yōu)良的品種，是青茶、烏龍茶以及半發(fā)酵茶，茶樹生長在巖峰之中，具有茶中之王的美稱，原產(chǎn)自福建生奇秀甲東南的武夷山。

大紅袍可以從外形、顏色、香氣和口感四個(gè)方面甄別，大紅袍的成品茶呈現(xiàn)條索狀，茶葉顏色為綠褐色、青褐色表面帶有油潤，沖泡后茶湯為橙黃色，具有巖骨的花香，而大紅袍入口醇厚并且?guī)в谢馗省?/p>

大紅袍采摘工藝

大紅袍的采摘與一般紅綠茶不同，其鮮葉采摘標(biāo)準(zhǔn)為新梢芽葉生育交成熟（開面三四葉），無葉面水、無破損、新鮮、均勻一致。

鮮葉不可過嫩，過嫩則成茶香氣低、味苦澀；也不可過老，過老則滋味淡薄，香氣粗劣。而且應(yīng)盡量避免在雨天采和帶露水采；不同品種、不同巖別、山陽山陰及干濕不同的茶青，不得混淆。

大紅袍屬于什么茶

大紅袍屬于武夷巖茶中的優(yōu)質(zhì)茶葉，是青茶或?yàn)觚埐?，從發(fā)酵程度而言是半發(fā)酵茶，大紅袍的外形呈現(xiàn)條索狀，茶葉的顏色為綠褐色或青褐色帶有油光，沖泡后茶湯呈現(xiàn)橙黃色，具有巖骨的花香，香氣濃郁，入口醇厚帶有回甘。

大紅袍是哪種茶 1、武夷巖茶

大紅袍屬于武夷巖茶中品質(zhì)優(yōu)良的品種，是青茶、烏龍茶以及半發(fā)酵茶，茶樹生長在巖峰之中，具有茶中之王的美稱，原產(chǎn)自福建生奇秀甲東南的武夷山。

2、品質(zhì)特征

大紅袍可以從外形、顏色、香氣和口感四個(gè)方面甄別，大紅袍的成品茶呈現(xiàn)條索狀，茶葉顏色為綠褐色、青褐色表面帶有油潤，沖泡后茶湯為橙黃色，具有巖骨的花香，而大紅袍入口醇厚并且?guī)в谢馗省?/p>

3、進(jìn)行采摘

在每年的春天，采摘下大紅袍上3-4葉開面的成熟葉片，然后將茶葉進(jìn)過萎凋、做青、揉捻以及干燥等工序進(jìn)行制作，制作好的茶葉還要經(jīng)過撿剔、篩分和炭焙等，最后才能形成大紅袍。

一文讀懂福建武夷大紅袍|

一文讀懂福建武夷大紅袍。

大紅袍產(chǎn)地:福建武夷山茶葉產(chǎn)區(qū)，茶葉品類:烏龍茶一大紅袍。

大紅袍，產(chǎn)于福建武夷山，屬烏龍茶，品質(zhì)優(yōu)異，中國特種名茶，大紅袍最突出之處是香氣馥郁有蘭花香，香高而持久?！皫r韻”明顯，注重活 、甘、清香。

大紅袍茶性特點(diǎn)，沖泡方法。

外形:條索緊結(jié)，色澤綠褐鮮潤。湯色:橙黃明亮。葉底:葉片紅綠相間。沖泡容器:白瓷的品茗杯和透明的玻璃公道杯配合最為優(yōu)秀。投茶比:1:50(根據(jù)個(gè)人口感加以調(diào)節(jié))。投茶量:6-8g左右。水溫:95C100℃，使茶葉充分浸潤在熱水之中。

福建武巖山茶行千里系列之大紅袍茶葉。

大紅袍，狀元的救命茶。1385年，明朝洪武十八年，舉子丁顯上京赴考，路過武夷山時(shí)突然得病，腹痛難忍，巧遇天心永樂禪寺一和尚，和尚取其所藏茶葉泡與他喝，病痛即止?？贾袪钤?，前來致謝和尚，問及茶葉出處，得知后脫下大紅袍繞茶叢三圈，將其披在茶樹上，故得“大紅袍”之名。

為什么大紅袍喝起來有糊的味道?

“巖骨花香”大概是所有茶類的描述中最讓人捉摸不定的一個(gè)詞語大多數(shù)朋友喝到大紅袍，最直接的感受就是“糊味”，哪有什么花香。說到大紅袍的花香了，大紅袍茶的花香，一定是幽微難尋的清香，蘭花香、水果香、梔子花香，都仿佛是清爽夏夜里，雨過后打開窗戶，從遠(yuǎn)方漂來的那一縷神秘香氣，這也正是大紅袍茶的迷人之處。喝不夠，喝不膩，喝不飽，喝到不辨仙源何處尋。

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