川紅工夫紅茶特點是什么,

川紅工夫紅茶特點主要體現(xiàn)在以下幾個方面：

外形：條索肥壯圓緊，顯金毫。

色澤：烏黑油潤。

湯色：紅艷明亮。

口感：醇厚鮮爽，并帶有橘糖味。

香氣：清鮮帶橘糖香。

葉底：厚軟紅勻。

川紅工夫，產(chǎn)于四川省宜賓等地，產(chǎn)區(qū)氣候溫和，雨量充沛，冬季氣溫高，春季回暖早，極適于茶樹的生長和茶葉加工。

川紅工夫創(chuàng)制于20世紀50年代，以外形緊細圓直，毫鋒披露，色澤烏潤，內(nèi)質(zhì)香高味濃而聞名。

1985年，川紅工夫在葡萄牙首都里斯本榮獲第二十四屆世界食品博覽會金獎，1990年之前，川紅工夫大量出口，一度成為中國茶文化的代表。后來因多種因素，市場地位漸漸沒落。

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