普洱茶的等級怎么分(普洱茶茶葉等級1至9級哪個(gè)好)

普洱茶的等級怎么分

印級茶：五六十年代生產(chǎn)的老茶，也就是包裝紙上，“茶”字以不同顏色標(biāo)示，紅印為第一批。

號級茶：又叫古董茶，一般指清末到1956年之前私人商號出品的普洱茶。以圓茶為主，一般七餅一桶，一餅350克，一般用竹筍葉做包裝，有制茶商號標(biāo)志在頂面，無說明書，無包裝棉紙，里邊是裸餅但有宣傳文字和商號負(fù)責(zé)人姓名的內(nèi)飛。典型代表有：宋聘號、同興號、同慶號等。

七子餅茶：外形扁平圓盤狀，每塊凈重357g，每七個(gè)為一筒，每筒重2500g，故名七子餅。

嘜號：1976年，為出口需要，云南省茶葉公司規(guī)范普洱茶嘜號，餅茶為4位，前兩位為該系列茶配方創(chuàng)制年份，第三位為毛茶原料等級，第四位為茶廠編號（昆明1、勐海2、下關(guān)3、普洱4），如7542、7581、8613等。

散茶用5位，前兩位為該系列茶配方創(chuàng)制年份，第三、四位為毛茶原料等級，第5位是茶廠編號，如78071、79562、56563。因此，嘜號也是可以表示普洱茶年份等級的。

普洱茶茶葉等級1至9級哪個(gè)好

普洱茶茶葉等級：

級別：一級

標(biāo)準(zhǔn)：索條緊結(jié)，勻整，色澤呈紅褐潤較顯毫，陳香濃厚，滋味濃醇回甘，湯色紅濃明亮，葉底紅褐較嫩，勻凈。

級別：三級

標(biāo)準(zhǔn)：索條尚緊結(jié)，勻整，色澤呈紅褐潤尚顯毫，陳香濃純，滋味醇厚回甘，湯色紅濃明亮，葉底紅褐尚嫩，勻凈帶嫩梗。

級別：五級

標(biāo)準(zhǔn)：索條緊實(shí)，勻齊，色澤呈褐尚潤，陳香尚濃，滋味濃厚回甘，湯色深紅明亮，葉底紅褐欠嫩，尚勻稍帶梗。

級別：七級

標(biāo)準(zhǔn)：索條尚緊實(shí)，尚勻齊，色澤呈褐欠潤，陳香純正，滋味醇和回甘，湯色褐紅尚濃，葉底紅褐粗實(shí)，尚勻帶梗。

級別：九級

標(biāo)準(zhǔn)：索條粗松，欠勻齊，色澤褐稍花，陳香平和，滋味純正回甘，湯色褐紅尚濃，葉底紅褐粗松，欠勻帶梗片。

普洱茶是如何分等級的，好等級的原料一定可以制出好茶嗎？

首先需要明確，普洱茶原料等級的劃分，主要是以茶葉嫩度、條索勻整度、色澤等為基礎(chǔ)，等級越高，芽頭越多越細(xì)嫩。通常所說的金豪顯露，大多源于高等級的原料；反之，等級越低，原料中帶有梗片越多。

圖片

但任何事物的好壞，不能由單一的標(biāo)準(zhǔn)決定。在評判茶葉品質(zhì)的過程中，原料等級只是判定的標(biāo)準(zhǔn)之一，還有更重要的香氣、滋味、口感等有待考量。而決定普洱茶最終綜合表現(xiàn)的因素，除了原料，還包括工藝和倉儲等。

工藝作為普洱茶加工的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，正確的工藝才能保證普洱茶在后期的陳放中轉(zhuǎn)化優(yōu)良，最終達(dá)到越陳越濃越香。而目前市場上，有些茶企為了迎合消費(fèi)者的口味，加入了非普洱茶的加工工藝，導(dǎo)致普洱茶發(fā)生前發(fā)酵，扼殺了其越陳越濃越香的可能性，最終得不償失。

再者，由于普洱茶茶品的特殊性，倉儲對于品質(zhì)的影響同樣不容忽視。除了要求保存環(huán)境溫度、濕度合適，避光、避塵，無異味等，存儲時(shí)間的長短也需考慮在內(nèi)。

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