紅茶為什么叫black,tea

紅茶為什么叫black,tea

Black到底是紅，還是黑？

眾所周知，“Black”是“黑色”的意思，可萬萬沒想到，大家所熟知的“紅茶”的英文翻譯卻是“Black tea”。

那嘛，問題來了！紅茶為什么叫black tea，是外國(guó)人對(duì)茶不了解？事實(shí)如此，紅茶、綠茶是我國(guó)較早出口到歐洲的，當(dāng)時(shí)的紅茶品種外形顏色偏烏黑。外國(guó)人自然而然因外形和顏色的特點(diǎn)而稱呼它為“Black tea”了。

如圖：祁門紅茶色澤。

我們中國(guó)地大物博，至于外國(guó)人讀“Black tea”也就無關(guān)了，反正我們稱呼紅茶。

為什么 black tea翻譯成中文叫做紅茶，而不是黑茶？

大茶肆| 一個(gè)立志為茶農(nóng)、茶商、茶人說話的平臺(tái)

引：

為什么“black tea”翻譯成中文叫做紅茶，而不是黑茶？

“Black tea ”如果按字面意思翻譯會(huì)被多數(shù)人譯為“黑茶”，但是當(dāng)我們用百科引擎搜索時(shí)，會(huì)發(fā)現(xiàn)black tea 是紅茶而不是黑茶。所以，想必大家都會(huì)有疑問，為什么“black tea”翻譯成中文叫做紅茶，而不是黑茶？接下來，讓小編給你們解答！

?

紅茶屬于全發(fā)酵茶類，在制作過程中，由于發(fā)酵的過程，茶葉內(nèi)含的茶紅素，由最初的紅色轉(zhuǎn)變?yōu)榧t黑，但用肉眼看就像黑的一樣所以人們會(huì)把紅茶稱之為“black tea”，因此，紅茶在英語中譯為“black tea”，而非想當(dāng)然的“red tea”。我們拿紅茶鼻祖正山小種為例，正山小種是用松針或松柴熏制而成，茶葉呈灰黑色，茶湯呈琥珀色。

自十七世紀(jì)起，西方商人用茶船將紅茶從我國(guó)運(yùn)往世界各地，世界上紅茶品種眾多，但多數(shù)紅茶品種都是由我國(guó)紅茶發(fā)展而來。

?

很多人肯定會(huì)好奇既然“black tea ”是紅茶，那么黑茶的英文名稱是什么呢？其實(shí)，黑茶的英文名稱為“dark tea”，中國(guó)黑茶歷史悠久，茶馬古道為它留下的曼陀鈴聲依然回蕩，黑茶是中國(guó)特有的茶類，又因具有時(shí)間意義，從品飲角度，其越陳越香，從收藏角度，越陳越有價(jià)值，而發(fā)展優(yōu)勢(shì)及潛力巨大。

?

所以大家去國(guó)外時(shí)，想喝紅茶可別說“red tea”了，在英文中“red tea”是一種生長(zhǎng)于南非的野生植物，在俚語中為“rooibos”,是一種健康型飲料，可不是我們想要的紅茶哦。

在現(xiàn)代的多文化時(shí)代里，跨文化交際普遍存在于我們的生活中，了解更多文化差異的原因，才不至于在多元文化發(fā)展的時(shí)代丟失自我。

以上就是今天的科普干貨，通過今天的閱讀，相信你一定理解了此文化差異。

存之傳之，互惠友人。

為什么紅茶叫black tea

因?yàn)榧t茶在晾曬過后，茶葉成品的顏色是黑色的，在當(dāng)年進(jìn)口的時(shí)候外國(guó)人是因?yàn)椴枞~的顏色直接命名為“Black Tea”， 而在中國(guó)的文化中，我們看到的是茶葉沖泡后，茶湯的顏色。所以，我們中文中的紅茶，就是英文中的“Black Tea”。

紅茶的英文名為什么不是"Red tea"而是"Black tea"呢?

英文中的紅茶的正確單詞應(yīng)是''Black tea''。 　　

1689年，英國(guó)更在中國(guó)的福建省廈門市設(shè)置基地，大量收購中國(guó)茶葉。英國(guó)喝紅茶比喝綠茶多，且又發(fā)展出其獨(dú)特的紅茶文化，均與上述歷史事件有關(guān)。因?yàn)樵趶B門所收購的茶葉都是屬于紅茶類的半發(fā)酵茶——''武夷茶''，大量的武夷茶流入英國(guó)，取代了原有的綠茶市場(chǎng)，且很快成為西歐茶的主流。武夷茶色黑，故被稱為''Black tea''（直譯為黑茶）。

后來茶學(xué)家根據(jù)茶的制作方法和茶的特點(diǎn)對(duì)其進(jìn)行分類，武夷茶沖泡后紅湯紅葉，按其性質(zhì)屬于''紅茶類''。但英國(guó)人的慣用稱呼''Black tea''卻一直沿襲下來，用以指代''紅茶''。

但如果大家因此以為天下的''紅茶''就是英文里的''Black Tea''，那就又可能會(huì)鬧笑話了。因?yàn)槭澜缟洗_實(shí)有一種茶的英文名字叫''Red Tea''，中文直譯就是''紅茶''。且讓我們來看看什么是''Red Tea''吧.

　　''Red Tea''指的是''Rooibos''茶，來自于一種生長(zhǎng)在南非、完全不同于茶樹的野生植物，因此不是真正的茶葉。''Rooibos''（讀作''Roy Boss''）是南非俚語，其荷蘭語本義為''紅色灌木叢''。國(guó)內(nèi)對(duì)這種茶葉的介紹不多，一般把''Rooibos''茶按發(fā)音直接翻譯為''如意波斯茶''、''路依保斯茶''、或者簡(jiǎn)稱為''博士茶''。

　　''Rooibos''茶沖泡后呈紅色，但味道與茶葉不同，偏甜，有點(diǎn)果味。近年來，盡管''Rooibos''茶被宣傳為一種新型的健康飲料，但至今沒有流行起來。

　　因此，中國(guó)人說的''紅茶''，在英文里就是''Black Tea''，即''黑茶''。而英文里的''Red Tea（紅茶）''，實(shí)際上是''Rooibos茶''，雖然可以被說成是''紅茶''，但絕非真正的茶葉！

紅茶為什么叫black tea

　　以下是我為您整理的紅茶為什么叫black tea，供您參考。

　　紅茶為什么叫black tea　　在星巴克，如果你想點(diǎn)一杯紅茶，一般都要說成black(黑) tea，許多人不解，為什么紅茶不是red(紅) tea 而是black(黑)tea呢?對(duì)此，有許多說法，有一種說法稱西方人相對(duì)注重茶葉的顏色，因此稱之為“Black”，而中國(guó)人相對(duì)注重茶湯的顏色，因此稱之為“紅”。而另一種說法則說因?yàn)樵?7世紀(jì)英國(guó)從福建進(jìn)口茶葉時(shí)，在廈門收購的武夷紅茶茶色濃深，故被稱為Black(黑)茶。這個(gè)名字的由來至今還是個(gè)謎。

　　今天，我將為大家?guī)硎畟€(gè)關(guān)于茶的冷知識(shí)，不知道你有沒有聽說過呢?

　　1、世界上存在一公斤1,025,000美元的茶。大紅袍被認(rèn)為是世界上最好的茶，其產(chǎn)地為中國(guó)福建武夷山。

　　2、世界上有著許多不同品種的茶，但它們都來自一種植物：茶樹(Camellia sinensis)。不同的茶只是人們對(duì)茶葉加工的方法不同。

　　3、有六個(gè)不同類別的茶：綠茶、黑茶、紅茶、黃茶、白茶、烏龍茶。英文中紅茶是“黑茶black tea”。

　　4、發(fā)明茶包完全是一個(gè)意外：茶本應(yīng)該是被取出包裝飲用的，但是那時(shí)沒人清楚。一位來自紐約的商人Thomas Shalivan開始將茶放進(jìn)一個(gè)小絲袋里分發(fā)給他的客戶，他本來是想讓客戶把茶葉倒出來泡著喝，但是他的客戶們都理解錯(cuò)了。

　　5、在維多利亞時(shí)代，人們有種特殊的飲茶杯，其作用是防止在喝茶時(shí)人們的胡子浸泡在茶水中。這種胡須杯(Mustache cup)是一名英國(guó)制陶工人Harvey Adams發(fā)明的，在十九世紀(jì)六十年代，蓄胡非常流行。即使是現(xiàn)在，你也可以在eBay上找到一些這種杯子。

　　6、將干茶包放在箱包或是臭鞋子內(nèi)可以吸去那些不愉快的氣味。茶包也能夠被用來緩解曬傷的疼痛。

　　7、用一杯茶沖洗頭發(fā)能使你的秀發(fā)如絲般順滑閃亮，然而這只適合有一頭深色頭發(fā)的人們，淺色頭發(fā)則容易被茶染上顏色。

　　8、茶水是一種很好的面部爽膚水，它有助于幫你的皮膚對(duì)抗油膩。

　　9、除了水，茶是世界上最廣泛的飲品。據(jù)統(tǒng)計(jì)，美國(guó)有1.58億人喝茶。

　　10、英國(guó)人民每天約喝掉1.65億杯茶，換算成年的話就是每年喝掉620億杯。世界上最大的茶葉消費(fèi)國(guó)是中國(guó)，但若平均到每人頭上，情況就會(huì)有所不同——土耳其、愛爾蘭和英國(guó)是人均茶消費(fèi)最多的三個(gè)國(guó)家。

本文地址:http://www.soujuw.cn/jinji/18604.html.

聲明： 我們致力于保護(hù)作者版權(quán)，注重分享，被刊用文章因無法核實(shí)真實(shí)出處，未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的，請(qǐng)聯(lián)系管理員，我們會(huì)立即處理，本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請(qǐng)立即通知我們(管理員郵箱：602607956@qq.com)，情況屬實(shí)，我們會(huì)第一時(shí)間予以刪除，并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 花茶的特點(diǎn)是什么

下一篇: 送禮茶葉哪種比較好(過年想給領(lǐng)導(dǎo)送禮···