峨眉山茶葉哪種好,峨眉山茶葉的代表品種為竹葉青,竹葉青屬于芽類綠茶,性偏寒,產(chǎn)于四川省樂山市峨眉山海拔800-1500米高山茶區(qū);分布在空蒙的赤城峰、白巖峰、玉女峰、天池峰、競月峰下和萬年寺一帶。
茶葉具有扁、平、滑、直、尖的特點,扁平直滑、嫩綠油潤,沖泡后香氣清香馥郁,色澤嫩綠油潤,湯色嫩綠明亮,口感清醇淡雅,葉底嫩綠均勻。
唐代學(xué)者李善在其所著的《昭明文選注》中記載:“峨山多藥草,茶尤好,異于天下。
今黑水寺后絕頂產(chǎn)茶,味佳而二年白一年綠,間出有常。不知地氣所鐘,何以互更”。
自古峨眉產(chǎn)香茗,峨眉山茶史3000余年,彌香久遠,茶葉品質(zhì)優(yōu)秀譽貫古今。峨眉山茶的特點,一是自然條件優(yōu)越,二是歷史悠久,三是茶葉資源豐富,四是茶文化濃厚悠遠。在長期的發(fā)展中形成了自己的獨特風(fēng)格。
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