一杯茶可以泡一天嗎

一杯茶可以泡一天嗎

一杯茶可以泡一天嗎，一般的茶基本上泡3次內(nèi)含物質(zhì)已經(jīng)大部分浸出了。

第一次沖泡，浸出的量占可溶物總量的50%～55%;第二次沖泡一般約占30%;第三次為10%左右;第四次只有1%～3%了。

從其營養(yǎng)成分(茶葉中的維生素和氨基酸)看，第一次沖泡就有80%的量被浸出，第二次沖泡時(shí)約15%，第三次沖泡后，基本全部浸出。所以一杯茶泡一天，很快就沒有什么營養(yǎng)了。

至于茶的香氣和滋味，一泡茶香氣濃郁，滋味鮮爽;二泡茶雖濃郁，但味鮮爽不如前;三泡茶香氣和滋味已淡乏;若再經(jīng)沖泡則無滋味。一般的紅茶、綠茶和花茶，沖泡以3次為宜。

烏龍茶在沖泡時(shí)投葉量大，茶葉粗老，可以多沖泡幾次。以紅碎茶為原料加工成的袋泡茶，通常只適于一次性沖泡。

粗老的黑茶與陳年普洱茶可以沖泡20余次，但并不代表，可以沖泡一天。

實(shí)際上，沖泡太久的茶葉，不僅起不到為身體提供營養(yǎng)的作用，反而多泡無意。茶葉沖泡時(shí)間長，會使一些難溶的有害物質(zhì)逐漸浸出，對身體可能會產(chǎn)生不好的反應(yīng)。

如何正確喝茶 每天喝多少茶合適

1 如何正確喝茶

每天喝多少茶合適

很多人又會問，12克大概是多少？自己沒有稱量工具怎么辦？

那這就要根據(jù)茶葉的種類和質(zhì)量來確定了，按大類講綠茶大約30-45粒左右，半發(fā)酵茶如鐵觀音就要少一點(diǎn)，最重要的還是要自己在飲茶的過程中慢慢體驗(yàn)，逐漸就會掌握準(zhǔn)確了。

視情況喝茶

平時(shí)喜時(shí)油膩，煙癮酒癮大的人，也可適當(dāng)增加茶葉用量。茶葉里含有很多有益成分，茶中的茶多酚、維生素C等成分對香煙中所含有的各種有害物質(zhì)有降解作用。

而孕婦和兒童、神經(jīng)衰弱者、心動過速者，飲茶量就應(yīng)該適當(dāng)減少。

除了飲茶的量以外，還有很多的飲茶禁忌也需要茶友們注意。

2忌一壺茶泡一天

生活里有很多茶友，一壺茶一泡就是一天，而且不分茶的種類，只要泡了一壺茶，就開始不停的喝茶、續(xù)水，循環(huán)往復(fù)一整天。熟不知經(jīng)長期浸泡的茶葉，已經(jīng)變得面目全非，茶也失去了真味，而且還容易使茶中的難溶的有害物質(zhì)(如某些極微量的殘留農(nóng)藥、重金屬）等析出，被人體吸收，對健康有害。

無論什么茶，第一泡營養(yǎng)物質(zhì)溶解出大部分，茶香也濃郁，滋味鮮爽；二泡營養(yǎng)物質(zhì)剩下小部分，滋味鮮爽不如前；三泡營養(yǎng)物質(zhì)所剩無幾，茶香氣和滋味已淡乏；若再經(jīng)沖泡則無滋味，就像喝白開水了。

一杯茶到底泡幾次最合適

3喝茶也要講究中醫(yī)五行

金—肺—白色

金對應(yīng)肺，肺對應(yīng)的顏色是白色。常飲白茶，可以調(diào)肺經(jīng)，生津潤肺、止咳化痰，調(diào)養(yǎng)呼吸道。

木—肝—綠色

木對應(yīng)肝，肝對應(yīng)的顏色是綠色。常飲綠茶，可以降肝火，明目清神，還降低患血栓的幾率。

水—腎—黑色

水對應(yīng)腎，神對應(yīng)的顏色是黑色。常飲黑茶，可以深入腎經(jīng)，并影響膀胱經(jīng)，有利于延年益壽，降脂減肥。

火—心—紅色

火對應(yīng)心，心對應(yīng)的顏色是紅色。紅茶性溫和，常飲紅茶，可以預(yù)由防心火過旺或過衰、小腸能量失衡等引起的疾病。

土—脾—黃色

土對應(yīng)脾，脾對應(yīng)的顏色是黃色。常飲黃茶，可以調(diào)理脾胃，治療慢性腸胃疾病，助消化。

總之喝茶有道，希望茶友們都能科學(xué)的喝茶，選擇適合自己的茶。

一杯茶喝一整天，這5種喝茶方法是錯(cuò)誤的

1、一杯茶喝一整天

不少人把一把茶葉放在茶杯中，一喝就是一整天。然而，茶葉經(jīng)過2~3次沖泡后，營養(yǎng)物質(zhì)已經(jīng)完全被析出。一杯茶反復(fù)加水可降低其保健功效，口感也有所下降。

2、用紙杯泡茶

部分人習(xí)慣用一次性紙杯泡茶，但一次性紙杯內(nèi)壁含食用蠟，易溶解在茶水中，影響茶的香味和色澤。

3、空腹喝茶

茶葉中含有太多茶多酚，特別是綠茶，空腹喝茶會直接刺激胃黏膜，增加患胃潰瘍風(fēng)險(xiǎn)。

4、經(jīng)常喝濃茶

濃茶中含大量咖啡堿，可興奮神經(jīng)系統(tǒng)，起到提神醒腦功效。不過，長時(shí)間大量喝濃茶可加快心臟跳動速度，造成心慌和失眠多夢；經(jīng)常喝濃茶也會刺激腸胃，增加胃酸分泌，損害胃黏膜。

5、陳茶沒有清洗

黑茶加工方式粗放，尤其是烏龍茶和普洱茶等，發(fā)酵過程中可產(chǎn)生無數(shù)個(gè)微生物。泡茶前沒有清洗，細(xì)菌和微生物就會跟隨著水進(jìn)入體內(nèi)，威脅身體 健康 ，所以陳茶清洗1~2天后再飲用。

雖然喝茶有益于機(jī)體 健康 ，但也要控制好量，避免喝濃茶，3克茶葉搭配150毫升水即可。一杯茶葉最多能泡3次，換得勤一點(diǎn)；夏季最好選擇綠茶，能起到去火、消食化痰和生津止渴效果；盡可能用玻璃杯或瓷杯泡茶。對于睡眠質(zhì)量差的人群來說，下午3點(diǎn)之后不能喝茶，以免影響夜間睡眠。值得提醒的是，夏季體內(nèi)水分易流失，因此應(yīng)養(yǎng)成主動喝水的習(xí)慣，一天的喝水量不能少于2000毫升；出汗較多者應(yīng)適當(dāng)?shù)暮鹊}水，補(bǔ)充流失的電解質(zhì)。

茶葉一般可以泡幾次？

不同的茶有不同的沖泡次數(shù)，和茶樹的年齡、茶葉的老嫩、茶葉是否碎渣等都有關(guān)系，常見茶類如下：

1、綠茶（泡2—4次）

綠茶屬于不發(fā)酵茶，比較常見的有西湖龍井、碧螺春等。這類茶比較細(xì)嫩，不適合用剛煮沸的水泡，以80℃~85℃為宜，沖泡時(shí)間為2~3分鐘。

綠茶適合現(xiàn)泡現(xiàn)飲，溫度過高或浸泡時(shí)間過長，其中的茶多酚等營養(yǎng)物質(zhì)將遭到破壞，芳香也會消失。一般來說，綠茶的精華在第二泡和第三泡上，經(jīng)過四五泡之后，味道就有些寡淡了。

2、紅茶（泡3—4次）

紅茶屬于全發(fā)酵茶，最好用沸水沖泡，沖泡時(shí)間一般以3~5分鐘為宜。浸泡時(shí)間短，茶水的顏色淺淡，滋味輕；泡久了，茶湯的澀味重，香味也容易喪失。一般紅茶沖泡一兩次口感達(dá)到最好，較為高檔的工夫紅茶，沖泡三四次味道最佳。

3、烏龍茶（泡4—7次）

烏龍茶是半發(fā)酵茶，如鐵觀音、大紅袍等。其中，鐵觀音當(dāng)屬烏龍茶中的極品，有“七泡有余香”的美譽(yù)。鐵觀音茶葉條形緊密，通常經(jīng)過三泡之后茶葉才可以展開，香氣彌散開來，到第四泡時(shí)，才會散發(fā)出真正的高香，甚至到了第六七泡都有余香。也就是說，鐵觀音的精華應(yīng)該出現(xiàn)在第四泡的時(shí)候。

4、普洱茶（泡3—5次）

以普洱茶為代表的黑茶屬于后發(fā)酵茶，在儲存中仍然可以隨著時(shí)間的推移進(jìn)行自然的陳化，在一定時(shí)間內(nèi)，還有越陳越香的特點(diǎn)。

普洱茶生餅?zāi)团?，一般可以連續(xù)泡8~10次，但熟餅并沒有這么多次數(shù)，具體泡多少次與泡茶的量、出湯時(shí)間有直接關(guān)系。普洱茶多為壓緊型茶，往往第二泡還沒有完全使茶葉展開，所以精華要從第三泡開始，也有很多人認(rèn)為，三到五道是普洱茶口感最好的時(shí)候。

擴(kuò)展資料

買茶葉記住5個(gè)字

1、新 　　

茶葉最好買當(dāng)年產(chǎn)的新茶，其口感、色澤、品質(zhì)都優(yōu)于陳茶。而新茶又有春、夏、秋之分，春茶指每年3月下旬到5月中旬采制的茶，夏茶指5月下旬到7月初采制的茶，秋茶則是指8月中旬后采制的茶。

2、干 　　

茶葉要“買干不買濕”，含水分多的茶葉不但會失去原有的色、香、味，而且很容易發(fā)霉變質(zhì)。不僅味道不好，還含毒素，喝了會傷害身體。一般含水量較低的茶葉，條索疏松，質(zhì)硬而脆。

購買散裝茶時(shí)，可以用拇指、食指和中指輕捏茶葉。如果手指輕輕一捏，就能把茶葉捻碎成粉末狀，說明茶葉很干，含水量少，茶葉的質(zhì)量保持良好。

3、勻 　　

這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)主要針對的是茶的色澤，好茶葉顏色均勻，粗細(xì)一致，光澤自然。顏色鮮艷發(fā)綠，其中以翠綠色最佳，越接近自然的原始色澤越好。而染了色的茶看上去像蒙了一層灰，顏色發(fā)烏發(fā)暗。如果條件允許，可以當(dāng)場沖泡一杯試試。好茶葉沖出的茶，顏色柔亮，茶水清澈。

4、香 　　

好茶葉香味濃郁，新鮮自然，差一些的則香味偏淡。干茶可以聞香氣，買茶葉時(shí)將一小撮茶葉捂在手心里，先哈幾口氣，再放到鼻子前聞一聞。如果聞到霉味、酸味、餿味或者煙味，就不要買了，說明茶葉在加工或貯藏過程中已被污染。

5、凈 　　

越干凈的茶品質(zhì)越好，所謂“干凈”就是指，茶葉里沒有其他茶片、茶梗、茶籽、樹葉、泥沙或雜物。茶葉的生長和制作過程中，都可能存在著一些污染。

人民網(wǎng)—茶，第幾泡是精華

人民網(wǎng)—喝茶的8個(gè)常見誤區(qū)，你喝對了嗎？

一杯茶究竟沖泡幾次好呢？

　　非常細(xì)嫩的高級茶并不耐泡，一般沖泡2次也就沒什茶味了。
　　普通紅綠茶常可沖泡3─4次。茶葉的耐泡程度與茶葉嫩度固然有關(guān)。但更重要的是決定于加工后茶葉的完整性。加工越細(xì)碎的，越容易使茶汁沖泡出來，越粗老完整的茶葉，茶汁沖泡出來的速度越慢。一般的紅、綠、花茶，沖泡次數(shù)通常以三次為度。烏龍茶因沖泡時(shí)投茶量大，可以多沖泡幾次；以紅碎茶為原料加工包裝成的袋泡茶，由于易于浸出，通常適宜于一次性沖泡。一般紅茶、綠茶和花茶，沖泡以三次為宜，三次之后茶香茶味已無。烏龍茶沖泡時(shí)因投茶葉量大，可達(dá)5-6次。用茶杯泡一般兩三次就差不多了，全發(fā)酵茶（紅茶、熟普洱、武夷巖茶等等）會耐泡一些。用茶具會多一些，但不會超過七八次。

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