太平猴魁的功效與作用

太平猴魁原產(chǎn)于安徽黃山，太平猴魁茶葉中所含的化學(xué)成分達500多種，含有豐富的耐氨酸和多種維生素礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)，具有抗菌、抑菌作用、減肥作用、防齲齒、抑制癌細胞等功效。

1、太平猴魁具有提神醒腦作用，其葉片中含有豐富的咖啡堿，這種物質(zhì)會興奮大腦的神經(jīng)中樞，消除疲勞達到提神醒腦的作用。

2、太平猴魁中含有豐富的茶多酚，其中的咖啡堿有舒張血管增強自由基的作用，所以可以飲用太平猴魁具有軟化血管治療血栓、動脈硬化的作用。

3、太平猴魁可以加強人體對脂肪的分解，降低三高和膽固醇，起到減肥的功效。同時它含有維生素c具有天然的抗氧化作用，可以美白養(yǎng)顏。

4、太平猴魁具有利尿的功效，對于治療水腫、急性黃疸型肝炎等病癥有非常好的效果。

5、大量的研究表明，飲用太平猴魁茶可以有效阻止亞硝胺的合成，而這種物質(zhì)正是是一種致癌物質(zhì)，所以太平猴魁還有一定的抗癌作用。

太平猴魁品質(zhì)特征：太平猴魁外形兩葉抱芽，扁平挺直，自然舒展，白毫隱伏，有猴魁兩頭尖，不散不翹不卷邊的美名。葉色蒼綠勻潤，葉脈綠中隱紅，俗稱紅絲線;蘭香高爽，滋味醇厚回甘，湯色清綠明澈，葉底嫩綠勻亮，芽葉成朵肥壯。

太平猴魁的色、香、味、形皆獨具一格:全身披白毫，含而不露，入杯沖泡，芽葉成朵，或懸或沉。品其味則幽香撲鼻，醇厚爽口，回味無窮，大有頭泡香高，二泡味濃，三泡四泡幽香猶存的意境。

太平猴魁其成品茶挺直，兩端略尖，扁平勻整，肥厚壯實，全身白毫，茂盛而不顯，含而不露，色澤蒼綠，葉主脈呈豬肝色，宛如橄欖;入杯沖泡，芽葉徐徐展開，舒放成朵，兩葉抱一芽，或懸或沉;茶湯清綠，香氣高爽。

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