安化黑茶茯磚茶保質(zhì)期存放10至15年,有著越陳越香的特性,但過了15年,反而品質(zhì)可能開始下降,這是所謂的最佳品飲期。
安化黑茶茯磚茶的保存要點:1、陰涼忌日曬,
安化黑茶要保存在陰涼的環(huán)境中,避免太陽的直接照射。除了黑茶外,所有的茶葉都需要存放在陰涼防止日曬的環(huán)境,不然,茶葉會進行不可控的極速氧化,產(chǎn)生一些令人不愉悅的化學成分,這樣,這款茶可就不能喝了。
2、通風忌密閉,
想要延長安化黑茶的保質(zhì)期,那么存放時要注意通風,不能將其存放在密封的環(huán)境中。這樣有助于茶葉的自然氧化,同時也能適當吸收空氣中的水分,進而保證茶葉不容易變質(zhì)。包裝的時候,也要選擇透氣性強的包裝物,進行包裝儲存。
3、開闊忌異味,
茶葉有很強的吸附異味的特點,因此存放安化黑茶時,切記不能將其放在有異味的環(huán)境中,否則會立馬串味、變味。
4、干燥忌濕度,
過于潮濕的儲存環(huán)境容易使茶葉受潮、變質(zhì)甚至長霉,縮短茶葉的保質(zhì)期。存放安化黑茶一定要保持好室內(nèi)的溫度和干燥度,以防室內(nèi)有濕氣,使茶葉發(fā)霉,影響到茶葉的正常存儲以及之后的正常飲用情況。
安化黑茶茯磚茶注意事項第一,忌喝新茶。新茶存放時間短,含有較多的未經(jīng)氧化的多酚類,醛類及醇類等物質(zhì),對人的胃腸黏膜有較強的刺激作用,易誘發(fā)胃病。因此,黑茶類新茶宜少喝,存放不足半個月的新茶更應(yīng)忌喝。
第二,忌喝頭遍茶。茶葉在栽培與加工過程中曾受到農(nóng)藥等有害物的污染,茶葉表面總有一定的殘留。因此,頭遍茶有洗滌作用應(yīng)棄之不喝。
第三,忌空腹喝茶??崭购炔杩上♂屛敢?,降低消化功能。同時,水吸收率高,可使茶葉中不良成分大量入血,從而引發(fā)頭暈,心慌,手腳無力等癥狀。
第四,忌飯后喝茶。茶葉(以綠茶為主)中含有大量鞣酸,鞣酸可以與食物中的鐵元素發(fā)生反應(yīng),生成難以溶解的新物質(zhì),時間一長引起人體缺鐵,甚至誘發(fā)貧血癥。因此,正確的飲用時間是:餐后一小時。
第五,忌發(fā)燒喝茶。茶葉中含有茶堿,有升高體溫的作用,發(fā)燒病人喝茶無異于“火上澆油”。
第六,潰瘍病人忌喝茶。茶葉中的咖啡因可促進胃酸分泌,升高胃酸濃度,誘發(fā)潰瘍甚至穿孔。
第七,忌經(jīng)期喝茶。月經(jīng)期間喝茶,特別喝濃茶,可誘發(fā)或加重經(jīng)期綜合癥。
根據(jù)查詢相關(guān)資料安化黑茶茯磚茶看過期方法如下:
1、聞。可以拿出茶葉聞一下,出現(xiàn)異味和怪味,茶葉就過期變質(zhì)了。
2、摸。通過觸感去判斷。茶葉的最佳含水量是百分之五,超過百分之十就過期變質(zhì)了。
3、泡。沖泡后看顏色,有明顯變色,要謹慎飲用。
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