茶葉怎么才能長期保存為最佳(茶葉如何長期保存茶葉怎樣能保存時(shí)間長一點(diǎn))

茶葉怎么才能長期保存為最佳

茶葉如果保存不好，會(huì)漸漸失去香氣，嚴(yán)重還會(huì)發(fā)霉變質(zhì)，影響茶葉的正常飲用。所以最常見的方法就是放入冰箱里冷藏保存為最佳哦。

1、茶葉變質(zhì)的最主要原因是受潮及與空氣起化學(xué)反應(yīng)，因此主要的保存思路也是隔絕空氣，防止受潮。

2、上了年紀(jì)的老人一般是用鐵盒加石灰的保存方法，石灰會(huì)和水起化學(xué)反應(yīng)，因此達(dá)到吸潮的效果，但覺得實(shí)際效果并不是太理想，并且石灰還是有些危險(xiǎn)性的。

3、將茶葉放入鐵盒前，可以找塑封袋先把茶葉包起來，如下圖所示這種塑封袋，現(xiàn)在很普遍了，很多賣茶葉的地方也有。

4、把茶葉放入冰箱保存，新鮮水果放入冰箱一段時(shí)間后干縮，因此有吸濕作用;但冰箱中比較容易串味，所以同樣要用上述塑封袋或保鮮膜包起來后，再放入冰箱保存。

茶葉如果較好的保存，能存放20年以上，味道依舊醇厚。

茶葉如何長期保存茶葉怎樣能保存時(shí)間長一點(diǎn)

1、首先將要保存的茶葉整理好，然后裝入食品級(jí)鋁箔袋內(nèi)，擠掉袋內(nèi)多余的空氣。
2、將袋口封好，封口后將茶葉裝入鐵罐或錫罐內(nèi)，蓋好蓋子，將茶葉放置在冰箱冷藏室或冷凍室，溫度設(shè)置為0-5℃，然后不定期檢查茶葉的保存情況。

茶葉如何長期保存

不同的茶葉類型有不同儲(chǔ)存方法，主要包括以下幾類：綠茶和黃茶、花茶、烏龍茶、紅茶、白茶。

1、綠茶和黃茶

在所有茶葉中，綠茶最好放在冰箱里儲(chǔ)存。黃茶由于做工和綠茶相近，保存也可通用。如果保存時(shí)間短，需要隨時(shí)喝，可將綠茶放入冷藏室，并將溫度調(diào)至5攝氏度左右；如果是未開封的茶葉，想保存一年以上，則應(yīng)放入冷凍室。

2、花茶

花茶是綠茶的再加工茶，含水量高，易變質(zhì)?；ú杈哂袧庥舻幕ㄏ?，在低溫條件下保存會(huì)抑制其香氣，降低香氣的鮮爽度和濃度。因此花茶的保存，不用刻意低溫，應(yīng)注意防潮，存放于陰涼干燥、無異味的環(huán)境中即可。

3、烏龍茶

烏龍茶屬于半發(fā)酵茶，介于紅茶綠茶之間，它比較容易貯藏。根據(jù)其干燥烘焙的程度，巖茶和濃香型的鐵觀音、部分單叢茶等焙火較重的茶，常溫保存即可，不用放置低溫保存。

4、紅茶

紅茶干茶含水量不高，很容易受潮或者散發(fā)香味，盡量避免不同種茶葉的混合存放，一般可放置在密閉干燥容器內(nèi)，避光避高溫即可。

5、白茶

白茶是工藝最原始、工序最簡單的茶類，將采摘的鮮葉晾曬萎凋到九成干，然后低溫烘至足干。白茶耐儲(chǔ)存，其儲(chǔ)存比較環(huán)保，不用低溫保鮮，只需常溫防異味保管即可，一般在10-35℃之間。

茶葉怎樣長期保存

需長期保存的茶葉，可采取熱水瓶貯藏法，即將茶葉裝入熱水瓶內(nèi)，用白蠟封口，并裹以膠布，也可以裝入有雙層蓋的鐵罐中，盡量裝足，不留空隙，裝好后蓋好雙層蓋，蓋口縫要用膠布封緊即可。

茶，山茶科屬植物，分布于中國長江以南各省的山區(qū)，茶按制作工序分為綠茶、白茶、紅茶等六大類。茶葉可作飲品，含有多種有益成分，并有保健功效。茶葉呈長圓形或橢圓形，先端鈍或尖銳，基部楔形，上面發(fā)亮，下面無毛或初時(shí)有柔毛，邊緣有鋸齒，葉柄無毛。

本文地址:http://www.soujuw.cn/jinji/17658.html.

聲明： 我們致力于保護(hù)作者版權(quán)，注重分享，被刊用文章因無法核實(shí)真實(shí)出處，未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的，請(qǐng)聯(lián)系管理員，我們會(huì)立即處理，本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請(qǐng)立即通知我們(管理員郵箱：602607956@qq.com)，情況屬實(shí)，我們會(huì)第一時(shí)間予以刪除，并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 茶葉怎么挑

下一篇: 茶仙是誰