安吉白茶怎么存放(安吉白茶的保存時(shí)間 安吉白茶保質(zhì)期)

安吉白茶怎么存放

安吉白茶放冰箱冷藏保存最好，把安吉白茶用食品專用袋或茶葉罐密封包裝好后放在冰箱里冷藏，是家庭最常用也是最好的保存方法之一，溫度為5度左右為最佳。

安吉白茶的存放方法：

1、安吉白茶放茶罐里保存最好，

除了放冰箱冷藏保存，把安吉白茶放到茶葉罐里密封好，再放置到通風(fēng)干燥、無陽光照射、無異味的地方保存，這個(gè)方法也是非常好的。對(duì)于茶葉罐的選擇，用錫罐最好，鐵罐、紙罐也行，不過要求密封性一定要好。

2、安吉白茶放暖水瓶保存最好，

如果家里冰箱沒有多余的空格層，或者沒有密封性好的茶葉罐用來保存安吉白茶時(shí)，也可以把其放到暖水瓶里保存。保存前先用食品專業(yè)袋密把安吉白茶封包裝好后放到暖水瓶里，密封好瓶口再放到干燥通風(fēng)，沒有陽光直射的位置存放，記住要遠(yuǎn)離有異味的環(huán)境

安吉白茶存放的注意事項(xiàng)：

1、時(shí)刻留意保存溫度，

把安吉白茶放到冰箱冷藏的，需要經(jīng)常留意冰箱的溫度變化，保持溫度在0-5℃之間。若是放茶葉罐或暖水瓶保存，更好時(shí)刻關(guān)注置放環(huán)境的溫度變化。溫度過高的話，會(huì)加速氧化、分解和破壞茶葉中含有的維生素、氨基酸等成分，從而降低茶葉的品質(zhì)、香氣和滋味。

2、保持干燥，

安吉白茶是一種疏松多孔的親水茶品，具有很強(qiáng)的吸濕性。保持時(shí)一定要保持環(huán)境的干燥。濕度過高，茶葉就會(huì)因?yàn)槲倍l(fā)生霉變進(jìn)而導(dǎo)致變質(zhì)。

3、避光避異味，

陽光會(huì)促進(jìn)安吉白茶所含物質(zhì)的氧化，受日光照射后的安吉白茶內(nèi)在物質(zhì)會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，導(dǎo)致品質(zhì)變壞。另外，安吉白茶還富含高分子化合物，這類物質(zhì)能廣吸異味，如果保存時(shí)不注意，就會(huì)導(dǎo)致茶葉吸收異味，嚴(yán)重影響品飲的滋味和口感。

安吉白茶的保存時(shí)間 安吉白茶保質(zhì)期

1、安吉白茶的保質(zhì)期也都在18個(gè)月左右，妥善保管的話，可以讓茶葉的品質(zhì)繼續(xù)保鮮。

2、安吉白茶屬于綠茶，不經(jīng)過發(fā)酵，是采摘鮮嫩芽葉，經(jīng)過萎凋、殺青、揉捻、干燥等工序制成，成品茶新嫩程度高，香氣馥郁持久，湯色嫩綠明亮，但安吉白茶不宜長期存放，正常情況下可保存18個(gè)月，在存放時(shí)需注意密封、低溫、避光、防異味。

3、超過18個(gè)月的安吉白茶也不是不能飲用，只不過味道口感會(huì)有所下降而已。只要茶葉不變質(zhì)沒有經(jīng)過發(fā)酵或者長毛，都是可以繼續(xù)飲用的，不會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生太大的傷害。

白茶可以放進(jìn)冰箱及凍室嗎

可以放在冷藏里。
一、避光低溫儲(chǔ)藏
用袋子或者罐子把茶葉密封好，將它存放冰箱內(nèi)儲(chǔ)藏溫度最好為5度或者放置沒有陽光折射低溫的地方。最好用罐子，因?yàn)楣拮涌梢苑乐箟核槊芊庑砸脖容^好。
二、生石灰儲(chǔ)藏
用布袋把生石灰包好，同時(shí)白茶茶葉也要密封包裝好。包裝好的白茶茶葉要遠(yuǎn)離異味的東西，而且最好每隔兩個(gè)月把生石灰換一次。
三、木炭儲(chǔ)藏
同樣的把一些木炭放入布袋包裝好，白茶茶葉用茶葉罐封好。把木炭包放置罐子底部，最好木炭每個(gè)月?lián)Q一次。

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