永川秀芽的產地(永川云嶺秀芽的成長歷史？)

永川秀芽的產地

永川秀芽的產于重慶市永川區(qū)，主要包括永川區(qū)云霧山、陰山、巴岳山、箕山、黃瓜山五大山脈的茶區(qū)。由重慶市農業(yè)科學院茶葉研究所1959年研制生產，1964年經國內著名茶學專家陳椽教授正式命名為永川秀芽。

永川秀芽產地分布：

永川秀芽種植地域范圍包括：永川區(qū)云霧山、陰山、巴岳山、箕山、黃瓜山五大山脈的茶區(qū)。主要分布在永川5個主要產茶鄉(xiāng)鎮(zhèn):茶山竹海辦事處、大安鎮(zhèn)、何埂鎮(zhèn)、永榮鎮(zhèn)、三教鎮(zhèn)，這5個鄉(xiāng)鎮(zhèn)占總產量的85%。

永川秀芽的采摘方法：

1、打頂采摘法亦稱打頭采摘法。是俟新梢展葉5-6片葉子以上或俟新梢即將停止生長時，采去一芽二、三葉，留下基部三、四片以上大葉。一般每輪新梢采摘一、二次。采摘要領是采高養(yǎng)低，采頂留側，以促進分枝，培養(yǎng)樹冠。這是一種以養(yǎng)為主的采摘方法，一般宜在一、二足齡永川秀芽和更新復壯永川秀芽(更新后一、二年)上采用。

2、留葉采摘法也稱留大葉采摘法。是當新梢長到一芽三、四葉或一芽四、五葉時，采去一芽二、三葉，留下基部一片或二片大葉。留葉采摘法常因留葉數(shù)量和留葉季節(jié)的不同而又分為留一葉采摘漢和留二葉采摘法等多種。這種采摘方法的特點是:既注意采摘，也注意養(yǎng)樹，采養(yǎng)結合，一般視、樹勢狀況而分別掌握運用。

3、留魚葉采摘法也稱留奶葉采摘法。是當新梢長到一芽一、二葉或一芽二、三葉時，采下一芽一、二葉或一芽二、三葉，只把魚葉留在樹上。這是一種以采為主的采摘法。

永川云嶺秀芽的成長歷史？

在這個基地上，科技人員通過雜交育種，選育出國家級永川秀芽良種10個、省級永川秀芽良種4個。利用良種優(yōu)勢，研制、開發(fā)了20余只名優(yōu)茶產品，其中，被收錄于《中國茶經》的“永川秀芽”名茶，1989年被農業(yè)部評為優(yōu)質農產品；1999、2001年中國.國際農業(yè)博覽會上被認定為知名品牌；2000年中國（成都）、2005年中國（重慶）國際茶博會上榮獲金獎；是2003和2005年中國.重慶國際茶文化旅游節(jié)的唯一指定用茶。該茶外形緊直細秀顯毫，色澤鮮潤嫩綠，湯色清澈綠亮，香氣鮮嫩高長，滋味鮮醇回甘，葉底嫩勻明亮。以其形秀、味醇、湯清、葉綠的品質風格深愛消費者青睞。
一是成立茶葉品牌整合工作領導小組，落實專項啟動資金，組織茶葉產業(yè)化辦公室和茶葉協(xié)會等部門和單位全面開展工作。二是積極申報“永川秀芽”注冊登記和原產地認證，獲準后作為全市茶葉公共品牌，并嚴格按有關規(guī)定授予市內外茶葉企業(yè)“永川秀芽”標識使用權。三是抓緊制定“永川秀芽”生產工藝流程和質量標準體系，籌建茶葉質量檢測中心，嚴把質量關。四是統(tǒng)一策劃產品包裝，通過新聞發(fā)布會、專題片、報刊雜志、互聯(lián)網(wǎng)等多渠道、多形式宣傳促銷，提高品牌知名度。五是在北京、上海等大中城市籌建倉儲配送中心，興辦專營店、代銷店；鼓勵永川在外茶莊經營“永川秀芽”；充分運用茶葉自營出口權，不斷開拓國際國內市場。

茶葉的產地

傳統(tǒng)名茶:----------------------------------------------------------
西湖龍井浙江杭州西湖龍井村
廬山云霧江西廬山
洞庭碧螺春江蘇蘇州市吳縣太湖的洞庭山
黃山毛峰安徽黃山
太平猴魁安徽黃山山脈的猴坑一帶
恩施玉露湖北恩施
信陽毛尖河南信陽
六安瓜片安徽省金寨縣麻埠齊頭山附近的后沖
屯溪珍眉安徽屯溪
老竹大方安徽歙縣
桂平西山茶廣西桂平市
君山銀針湖南岳陽洞庭湖中的君山
云南普洱茶云南
蒼梧六堡茶廣西蒼梧縣
政和白毫銀針福建政和縣
白牡丹福建省福鼎縣
安溪鐵觀音福建安溪縣
鳳凰水仙廣東潮安鳳凰鄉(xiāng)
閩北水仙福建北部
武夷巖茶福建武夷山
祁門紅茶安徽省西南部黃山支脈區(qū)的祁門縣
歷史名茶:------------------------------------------------------------
休寧松羅 安徽休寧北鄉(xiāng)松羅山
涌溪火青 安徽省涇縣城東70公里涌溪山的豐坑、盤坑、石井坑灣頭山
敬亭綠雪 安徽省宣州市北敬亭山
九華毛峰 安徽省青陽縣九華山
漢家劉氏茶 湖北省谷城縣
龜山巖綠 湖北省麻城市龜峰山
蒙頂甘露 四川蒙山之巔
仙人掌茶 湖北當陽境內的玉泉山
天池茗毫 江蘇蘇州
貴定云霧 貴州省貴定縣云霧山
青城雪芽 四川省都江堰市灌縣西南15公里的青城山區(qū)
蒙頂黃芽 四川省雅安市蒙頂山
陽羨雪芽 江蘇省宜興市
鹿苑毛尖 湖北省遠安鹿苑
霍山黃芽 安徽省霍山縣
顧渚紫筍 浙江省湖州市長興縣水口鄉(xiāng)顧渚山
徑山茶 浙江省杭州市余杭縣
雁蕩毛峰 浙江省樂清市雁蕩山
日鑄雪芽 浙江紹興會稽山山麓王化鄉(xiāng)日鑄嶺
金獎惠明 浙江省麗水市景寧畬族自治縣鶴溪鎮(zhèn)惠明寺村
金華舉巖 浙江金華北山村一帶
東陽東白 浙江省東陽市
新創(chuàng)名茶:------------------------------------------------------------
婺源茗眉 江西省婺源縣
南京雨花茶 江蘇省南京市
無錫毫茶 江蘇省無錫市郊區(qū)
茅山青峰 江蘇省茅山
天柱劍毫 安徽省潛山縣天柱山一帶
岳西翠蘭 安徽省大別山腹部的岳西縣
齊山翠眉 安徽金寨縣的齊云山
望府銀毫 浙江省寧波市寧海縣望府樓茶場
臨海蟠毫 浙江省臨海市靈江南岸的云峰山
千島玉葉 浙江淳安縣千島湖
遂昌銀猴 浙江遂昌縣
都勻毛尖 貴州省都勻市
高橋銀峰 湖南長沙長沙縣高橋鎮(zhèn)玉皇峰下
金水翠峰 湖北省武昌縣金水鄉(xiāng)
永川秀芽 重慶市永川區(qū)(原四川省永川縣)
上饒白眉 江西省上饒縣
湄江翠片 貴州省遵義市湄潭縣
安化松針 湖南省安化縣
遵義毛峰 貴州省遵義市
文君綠茶 四川邛崍縣(今邛崍市)
娥眉毛峰 四川峨眉
雪芽 山東莒南縣
雪青 山東省日照市
仙臺大白 江西省上饒縣上瀘鎮(zhèn)毛源村
早白尖紅茶 四川宜賓
黃金桂 福建省泉州市安溪縣虎邱鎮(zhèn)美莊村
秦巴霧毫 陜西的鎮(zhèn)巴縣
漢水銀梭 陜西省南鄭縣
八仙云霧 陜西平利縣
南糯白毫 云南西雙版納州勐?？h南糯山
午子仙毫 陜西省西鄉(xiāng)縣南名山午子山

重慶永川有哪些特產

　　重慶永川的特產有永川皮蛋、永川水花、永川豆豉、永川秀芽、五間西瓜、黃瓜山梨、松溉鹽白菜、永川蓮藕、松溉健康醋和松溉鹽花生十大特產，重慶永川位于長江上游地區(qū)、重慶市西部，因“城區(qū)三河匯碧、形如篆文‘永’字”而得名，公元776年置縣，東距重慶55千米，西距四川成都276千米。

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