哪些茶屬于綠茶(什么茶葉屬于綠茶)

哪些茶屬于綠茶

綠茶，是不發(fā)酵茶，屬于中國(guó)六大茶類(lèi)的一種，屬于綠茶的種類(lèi)繁多，常見(jiàn)的主要有碧螺春、西湖龍井、安吉白茶、竹葉青、黃山毛峰、六安瓜片、太平猴魁、日照綠茶、信陽(yáng)毛尖、嶗山綠茶等。

一、 碧螺春以形美，香艷，香濃，味醇聞名。外形芽白毫卷曲成螺，葉青綠，條索纖細(xì)，氣味清香淡雅，湯色碧綠清澈，口感鮮醇。

二、 西湖龍井中國(guó)十大名茶，產(chǎn)于浙江西湖的獅峰，龍井等地，外形挺直削尖，扁平挺秀，氣味清香，口感香郁味醇。

三、 安吉白茶是一種變異茶種，外形略扁，挺直如針，芽頭肥壯帶絨毛，香氣清香高揚(yáng)，湯色清澈明亮，口感清潤(rùn)甘爽。

綠茶的主要成份是咖啡堿、茶多酚、茶氨酸、脂多糖等具有提神清心、清熱解暑、去膩減肥、消食化痰、解毒醒酒、清心除煩、生津止渴、降火明目、止痢除濕等作用。

什么茶葉屬于綠茶

綠茶是未經(jīng)過(guò)發(fā)酵制成的茶，按照干燥方法可以分為：曬青綠茶、炒青綠茶、烘青綠茶以及蒸青綠茶。曬青就是用陽(yáng)光將茶葉曬干，炒青就是用微火讓茶葉在鍋中達(dá)到干燥，烘青就是用烘籠將茶葉烘干，蒸青就是用蒸汽對(duì)茶葉進(jìn)行干燥。常見(jiàn)的綠茶有以下這些：
1、西湖龍井：西湖龍井為歷史名茶，以色綠、香郁、味醇、形美四絕著稱(chēng)于世，享有百茶之首、綠茶皇后的美譽(yù)。西湖龍井始產(chǎn)于明末清初，明代將其列為上品，清代乾隆將其列為貢茶。新中國(guó)成立以后，西湖龍井即被選為國(guó)家禮品茶至今，位列中國(guó)十大名茶之首。依據(jù)地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)的相關(guān)規(guī)定，只有在西湖風(fēng)景區(qū)和西湖區(qū)周邊的那片168平方公里的產(chǎn)區(qū)種植、采摘并加工的龍井茶才能稱(chēng)為西湖龍井。
2、碧螺春：碧螺春產(chǎn)自江蘇省蘇州市吳中區(qū)太湖之中的洞庭山。始于明朝，揚(yáng)名于乾隆時(shí)期，在清朝被列為貢茶，是中國(guó)十大名茶之一。因?yàn)樵a(chǎn)地保護(hù)，也稱(chēng)之為洞庭碧螺春。洞庭湖碧螺春是中國(guó)名茶中的珍品，以形美、色艷、香濃、味醇而聞名。當(dāng)?shù)厝朔Q(chēng)碧螺春為嚇煞人香。洞庭湖碧螺春外形條索纖細(xì)，卷曲似螺，色澤銀綠隱翠，俗稱(chēng)為滿(mǎn)身毛、鋼絲條。
3、六安瓜片：六安瓜片也為歷史名茶，又稱(chēng)片茶，是中國(guó)歷史名茶中唯一由單片鮮葉制成、不含芽頭和茶梗的特種綠茶。六安瓜片茶的外形順直勻整，葉邊背卷平攤，如顆顆瓜子，且色、香、味、形都在這一片瓜子形的葉子上。沖泡后，香氣高爽持久，湯色通透明亮，色澤黃綠，滋味醇爽濃厚，回甘美妙。葉底綠嫩鮮活，舒展滋潤(rùn)。
4、黃山毛峰：黃山毛峰產(chǎn)自安徽省黃山市。因新茶白毫披身、芽尖似峰，且鮮葉采自黃山高峰，故名。其開(kāi)湯后，霧氣繞頂，清香四溢，若惠蘭之香，且沖泡后芽葉浮沉于杯中，有輕如蟬翼，嫩似蓮心之說(shuō)。
5、姑菁茶：姑箐茶亦稱(chēng)姑箐貢茶，相傳為清代年間水西地區(qū)進(jìn)奉朝廷的物品。產(chǎn)于中國(guó)高山生態(tài)有機(jī)茶之鄉(xiāng)貴州納雍縣，獨(dú)特的1800米以上高海拔地理位置，決定了姑箐茶有機(jī)無(wú)農(nóng)殘的品質(zhì)，并以其獨(dú)特的品質(zhì)和韻味，深受人們喜愛(ài)?，F(xiàn)在同樣產(chǎn)自納雍縣的自嘉茶已成為納雍綠茶的代名詞。
6、信陽(yáng)毛尖：信陽(yáng)毛尖又稱(chēng)豫毛峰，漢族傳統(tǒng)名茶。中國(guó)十大名茶之一，河南省著名特產(chǎn)。由漢族茶農(nóng)創(chuàng)制于民國(guó)初年。主要產(chǎn)地在信陽(yáng)市和新縣，商城縣及境內(nèi)大別山一帶。信陽(yáng)毛尖具有細(xì)、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠的獨(dú)特風(fēng)格，具有生津解渴、清心明目、提神醒腦、去膩消食等多種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
7、太平猴魁：太平猴魁，漢族傳統(tǒng)名茶，中國(guó)歷史名茶之一，屬于綠茶類(lèi)尖茶，產(chǎn)于安徽太平縣(現(xiàn)改為黃山市黃山區(qū))一帶，為尖茶之極品，久享盛名。其外形兩葉抱芽，扁平挺直，自然舒展，白毫隱伏，有猴魁兩頭尖，不散不翹不卷邊的美名。
8、廬山云霧：廬山云霧茶是漢族傳統(tǒng)名茶，是中國(guó)名茶系列之一。始于漢朝，宋代列為貢茶。因產(chǎn)自中國(guó)江西省九江市的廬山而得名。茶芽肥綠潤(rùn)多毫，條索緊湊秀麗，香氣鮮爽持久，滋味醇厚甘甜，湯色清澈明亮，葉底嫩綠勻齊。通常用六絕來(lái)形容廬山云霧茶，即條索粗壯、青翠多毫、湯色明亮、葉嫩勻齊、香凜持久，醇厚味甘。

綠茶都包括什么茶

綠茶包括龍井茶、碧螺春、毛尖等。綠茶是中國(guó)主要茶類(lèi)之一，綠茶被稱(chēng)為不發(fā)酵茶，未經(jīng)發(fā)酵，經(jīng)殺青、整形、烘干等工藝加工而成，保留了鮮葉原有的物質(zhì)，沖泡后的茶色以綠色為主。

綠茶都包括什么茶

綠茶對(duì)吸煙者幫助是比較大的，可以減少吸煙者受到尼古丁的傷害。

綠茶不建議晚上喝，綠茶中含有咖啡堿，可以刺激人的中樞神經(jīng)以免對(duì)睡眠不足的人造成影響。

綠茶含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，經(jīng)常飲用對(duì)人體是非常有好處的。

綠茶有哪些品種？

市場(chǎng)上常見(jiàn)有，西湖龍井，黃山毛峰，洞庭碧螺春，采花毛尖，信陽(yáng)毛尖，馬邊云霧茶，嶗山綠茶，日照綠茶，天柱劍毫，岳西翠蘭，峨眉雪芽，廬山云霧茶，漢家劉氏茶，英山云霧茶，竹葉青茶，顧渚紫筍，江山綠牡丹，太平猴魁，慧明茶，老竹大方，恩施玉露，蒙頂甘露，劍春茶，休寧松夢(mèng)等等，都屬于綠茶類(lèi)。這些品種中，綠茶有哪些品種是十大名茶類(lèi)呢？
西湖龍井，龍井是中國(guó)極品名茶，產(chǎn)于浙江杭州，是綠茶中絕品。因其產(chǎn)地與炒制技術(shù)的不同，可分為獅、龍、云、虎四個(gè)系，今天已經(jīng)歸并為獅、龍、梅三大品類(lèi)，其獅峰最為珍貴，采于谷雨前更佳，成品以色翠、香味濃郁、味甘、形美四絕而著稱(chēng)于世，有“國(guó)茶”之稱(chēng)。
屬于綠茶品種的茶葉有很多，還有些不是那么的常見(jiàn)；但若要對(duì)綠茶有哪些品種作一全面的掌握我們應(yīng)發(fā)費(fèi)一定的時(shí)間搜集資料。所以若不是專(zhuān)業(yè)綠茶研究那就對(duì)綠茶有哪些品種作個(gè)大概的了解即可。

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