什么是發(fā)酵牛蒡茶

什么是發(fā)酵牛蒡茶

發(fā)酵牛蒡茶牛蒡經(jīng)過萎凋，揉切，發(fā)酵，干燥等初制工序經(jīng)精制制成的茶，就是發(fā)酵牛蒡茶，發(fā)酵牛蒡茶分為低溫發(fā)酵和中溫發(fā)酵兩種。

發(fā)酵牛蒡茶產(chǎn)品分類：

1、低溫發(fā)酵牛蒡茶低溫發(fā)酵的牛蒡茶，因為低溫渥堆技術(shù)發(fā)酵，因此茶湯清香，絲滑柔順，澀而生津。具有不澀不腥，眠舌姿胃的特點，排毒養(yǎng)顏，防止老化，清脂養(yǎng)胃的功效。

2、中溫發(fā)酵牛蒡茶中溫發(fā)酵牛蒡茶，是采用“中溫渥堆“技術(shù)發(fā)酵而成。沖泡后濃稠水甜 不苦澀 入口順滑 醇香濃郁，具有不焦不苦，香甜潤口的特點。具有健脾和胃 消除疲勞 延緩衰老 補腎壯陽,降脂降壓的功效。

發(fā)酵牛蒡茶的營養(yǎng)成分

1、水溶性膳食纖維簡稱：水纖維，天利緊壓茶發(fā)酵過程中大量粗纖維被有益菌水解軟化為更多的更利于人體吸收和利用的水溶性膳食纖維。

2、酵素：天利緊壓茶發(fā)酵的過程，就是酵素通過水解、氧化等發(fā)生作用的過程。國內(nèi)權(quán)威醫(yī)學(xué)證明，酵素是人體內(nèi)新陳代謝的催化劑，只有酵素存在，人體內(nèi)才能進行各項生化反應(yīng)。人體內(nèi)酵素越多，越完整，其生命就越健康。

3、抗氧化：牛蒡根水提液對慢性酒精中毒導(dǎo)致的肝損傷并被四氯化碳加重的小鼠模型有保護作用。肝保護作用的機理很可能是牛蒡根具有抗氧化作用, 可以排除肝細胞中四氯化碳等的代謝產(chǎn)物。

牛蒡茶有什么作用與功效 牛蒡茶的功效與作用

1、清熱解毒，疏風(fēng)利咽、利尿通便、排毒養(yǎng)顏、補腎壯陽、降脂、降糖、降低膽固醇、抗癌、抗衰老、通經(jīng)絡(luò)。

2、牛蒡性味偏寒，味苦、辛。入心經(jīng)和肺經(jīng)，能夠清熱解毒，疏風(fēng)利咽，常用來治療咽喉腫痛，風(fēng)熱感冒等疾病。牛蒡茶現(xiàn)代也比較流行，是很多養(yǎng)生愛好者都會飲用的一種中藥茶，具有利尿通便、排毒養(yǎng)顏、補腎壯陽的功效。

7、還能夠降脂、降糖、降低膽固醇、抗癌、抗衰老、通經(jīng)絡(luò)，有效的防治糖尿病、高血脂、癌癥等等。但是要注意的是，如果患者確實有血壓高、血糖高的情況，僅僅靠牛蒡茶來治療是不夠的，一定要去醫(yī)院明確診斷，積極治療。

8、以上就是牛蒡茶的功效與作用。

牛蒡茶有什么功效 牛蒡茶有什么副作用

1 增強機體抗氧化的能力牛蒡當(dāng)中含有多種抗氧化劑，如槲皮素和酚酸都是抗氧化能力的抗氧化劑，將牛蒡做成茶之后，這些營養(yǎng)物質(zhì)會轉(zhuǎn)移到牛蒡茶當(dāng)中，能夠保護身體，不會被自由基傷害到。所以，經(jīng)常喝牛蒡茶最大的好處，就是可以抗氧化，能夠預(yù)防癌癥。

2 利尿牛蒡具有利尿的功效，喝牛蒡茶可以增進尿液的排出，能夠排毒，并凈化血液，這樣對肝臟、淋巴系統(tǒng)和腎臟及其有利。牛蒡茶不僅可以利尿，還可以促進排汗，能夠?qū)Ⅲw內(nèi)的毒素都排除出去。同時，牛蒡茶還具有消炎的作用，喝牛蒡茶對關(guān)節(jié)疼痛有緩解作用。

3 祛痰牛蒡茶可以稀釋痰液，對于感冒咳嗽有極好的緩解作用，若是感冒或者流感樣感冒，導(dǎo)致咳嗽痰多，和牛蒡茶是極有好處的。同時，牛蒡茶還可以去頭屑，此外，牛蒡茶當(dāng)中的植物甾醇有利于毛發(fā)的生長，喝牛蒡茶可以促進頭發(fā)的生長。

4 牛蒡茶有什么副作用牛蒡茶可能會導(dǎo)致皮膚出現(xiàn)過敏反應(yīng)，表現(xiàn)為皮炎、皮膚瘙癢等癥狀，若是出現(xiàn)過敏反應(yīng)，建議立即停止飲用。此外，不要喝濃度過大的牛蒡茶，很容易出現(xiàn)上火的現(xiàn)象。牛蒡茶具有排毒養(yǎng)顏的功效，很多女性都非常愛喝，不過，生理期千萬不要喝。

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