小布巖茶的產(chǎn)地

小布巖茶的產(chǎn)地

小布巖茶產(chǎn)于江西省寧都縣小布鎮(zhèn)境內(nèi)環(huán)境幽雅的巖背腦群山之中，始種于1969年，仰望群山，蜿蜒起伏，連綿數(shù)萬(wàn)里，林海茫茫，云霧彌漫，景色十分宜人。這里產(chǎn)茶，芽葉肥壯，持嫩性強(qiáng)，有效化學(xué)成份含量十分豐富，所制茶葉品質(zhì)甚好。

小布巖茶的功效與作用：

小布巖茶能促進(jìn)血液循環(huán)，抑制細(xì)菌的發(fā)展，增強(qiáng)身體的抵抗能力?？拱┌Y抗癌癥，抗衰老，抗心腦血管疾病，降血脂，降血壓，減肥，提神，醒酒，利尿，治療痢疾，幫助消化。清熱解渴，解酒防輻射的功效。

小布巖茶的品質(zhì)

成品似彎眉顯毫，條索秀麗鋒苗;內(nèi)質(zhì)嫩香持久，且伴自然花清香;湯色黃綠明亮，葉底嫩綠勻凈;滋味醇厚鮮爽，飲后回甘留芳。沖泡三四次滋味尚濃，香氣猶存。

綠茶有哪些；叫什么名字

綠茶有很多種
主要是根據(jù)產(chǎn)地來(lái)區(qū)分的、 浙江省有西湖龍井開(kāi)化龍頂 安吉白茶 ……
江蘇省有碧螺春 南京雨花茶 ……安徽有黃山毛峰 太平猴魁 六安瓜片…… 江西有廬山云霧 婺綠……
中國(guó)綠茶種類總匯

茶名：太平猴

產(chǎn)地：安徽
特點(diǎn)：平扁挺直兩頭尖，色澤蒼綠勻潤(rùn)，葉脈綠葉中陷紅，茶香高爽甘醇，湯以清綠明凈，葉底嫩綠勻亮，芽葉成朵肥壯。

茶名：惠明茶

產(chǎn)地：浙江
特點(diǎn)：茶條卷曲，色澤潤(rùn)綠，有“一杯淡，二杯鮮，三杯甘醇，四杯韻猶存”之特色

茶名：信陽(yáng)毛尖

產(chǎn)地：河南
特點(diǎn)：細(xì)圓緊直，多有白毫，色綠香濃

茶名：南山白毛茶

產(chǎn)地：廣西
特點(diǎn)：緊細(xì)微曲，披滿茸毫，白中透綠，香氣清高，醇厚甘爽

茶名：遂川狗犄腦

產(chǎn)地：江西
特點(diǎn)：條索圓緊，色澤綠潤(rùn)，銀毫細(xì)多，香勝幽蘭，味醇回甘

茶名：平水珠茶

產(chǎn)地：浙江
特點(diǎn)：外形圓緊，宛如珍珠，香高味濃，色澤綠潤(rùn)，經(jīng)久耐泡

茶名：峨眉竹葉青

產(chǎn)地：四川
特點(diǎn)：條扁色青，形似竹葉，香氣高鮮，滋味濃醇

茶名：峨眉毛峰

產(chǎn)地：四川
特點(diǎn)：細(xì)緊勻卷，嫩綠顯毫，銀芽秀麗，香氣高潔，濃爽適口

茶名：獅峰龍井

產(chǎn)地：浙江
特點(diǎn)：色澤翠綠，外形扁平，湯色碧亮，香馥如蘭，甘醇爽口，具有“色綠、香郁、味醇、形美”之四絕

茶名：南京雨花茶

產(chǎn)地：江蘇
特點(diǎn)：茶條圓、細(xì)、緊、直如松針，茸毫隱露，色呈墨綠，香濃味雅，湯色綠而清澈，葉底嫩勻清亮，具有緊、直、綠勻之特色

茶名：蘇州碧螺春

產(chǎn)地：江蘇
特點(diǎn)：卷曲如螺，色澤碧綠，滿身披毫，鮮醇甘厚，有“一嫩（芽葉）三鮮（色、香、味）”之美譽(yù)

茶名：覃塘毛尖

產(chǎn)地：廣西
特點(diǎn)：纖細(xì)挺秀，色澤翠綠，清香持久，醇和清鮮

茶名：天山清水綠

產(chǎn)地：福建
特點(diǎn)：條索嫩勻，鋒苗挺秀，茸毫顯露，香似珠蘭，而色澤翠綠，湯色碧綠，葉底嫩綠

茶名：天山四季春

產(chǎn)地：福建
特點(diǎn)：同天山清水綠

茶名：江山綠牡丹

產(chǎn)地：浙江
特點(diǎn)：色澤綠翠形似牡丹，白毫顯露，香氣清高，鮮醇爽口

茶名：顧渚紫筍

產(chǎn)地：浙江
特點(diǎn)：外形緊結(jié)完整，香氣馥郁，湯色清澈，鮮醇甘甜

茶名：古丈毛尖

產(chǎn)地：湖南
特點(diǎn)：條索緊結(jié)，鋒苗挺秀，色澤翠潤(rùn)，白毫顯露，香久醇爽

茶名：涌溪火青

產(chǎn)地：安徽
特點(diǎn)：顆粒腰圓緊結(jié)，色澤墨綠油潤(rùn)，香味濃郁，鮮爽持久，滋味醇厚。

茶名：黃山毛峰

產(chǎn)地：安徽
特點(diǎn)：似雀舌，色如象牙，魚葉金黃，湯色清澈，香高味醇

茶名：六安瓜片

產(chǎn)地：安徽
特點(diǎn)：?jiǎn)稳~平展，形似瓜片，色澤寶綠，清香高爽，鮮醇回甘

茶名：峽州碧峰

產(chǎn)地：湖北
特點(diǎn)：條索緊秀，顯有白毫，翠綠油潤(rùn)，香高持久，鮮爽回甘

茶名：都勻毛尖

產(chǎn)地：貴州
特點(diǎn)：條索纖細(xì)，綠翠有毫，香味鮮濃，且有“三綠透三黃”的特點(diǎn)：干茶以澤綠中帶黃，湯色綠中透黃，葉底綠中顯黃

茶名：婺源敬眉

產(chǎn)地：江西
特點(diǎn)：變曲似眉，翠綠緊結(jié)，銀毫披露，香濃持久，鮮爽甘醇

茶名：廬山云霧

產(chǎn)地：江西
特點(diǎn)：條索細(xì)緊，飽滿秀麗，色澤碧嫩，細(xì)芽隱綠，香氣鮮芳，湯色綠亮，爽口甘醇

茶名：南糯白毫

產(chǎn)地：云南 v 特點(diǎn)：條索緊結(jié)，鋒苗壯實(shí)，身披銀毫，馥郁清純，濃厚醇爽
茶名：天柱解毫
產(chǎn)地：安徽 特點(diǎn)：扁平挺直，色翠勻齊，白毫顯露，清香持久，醇厚回甜
茶名：岳西翠蘭
產(chǎn)地：安徽 特點(diǎn)：條索略卷，芽葉成朵，翠綠勻潤(rùn)，毫鋒顯露，香味似蘭，甘醇持久，湯色嫩綠，光泛金黃，芽葉舒展，似蘭初綻。
茶名：黃花云尖
產(chǎn)地：安徽 特點(diǎn)：與太平猴魁相似
茶名：開(kāi)化龍頂
產(chǎn)地：浙江 特點(diǎn)：緊直苗秀，以澤綠翠身披銀毫，香似幽蘭，清高持久，濃醇鮮爽
茶名：徑山茶
產(chǎn)地：浙江 特點(diǎn)：條索纖細(xì)苗秀，顯芽峰，色綠翠，香氣清幽，滋味鮮醇
茶名：金山翠芽
產(chǎn)地：江蘇 特點(diǎn)：扁平挺削，色翠顯毫，嫩香鮮醇，湯色明綠
茶名：文君綠茶
產(chǎn)地：四川 特點(diǎn)：昆細(xì)彎曲，條秀顯毫，清香持久
茶名：上饒白眉
產(chǎn)地：江西 特點(diǎn)：條索勻直，滿披白毫，宛如壽星銀眉，色澤綠潤(rùn)，香氣清高
茶名：井崗翠綠
產(chǎn)地：江西 特點(diǎn)：條索緊曲，翠綠多毫，香氣鮮嫩，滋味甘醇
茶名：無(wú)錫毫茶
產(chǎn)地：江蘇 特點(diǎn)：肥壯卷曲，色灰透翠，身披茸毫，香高持久，滋味鮮醇
茶名：金壇雀舌
產(chǎn)地：江蘇 特點(diǎn)：扁平挺直，形似雀舌，色澤綠潤(rùn)，香氣清高，滋味醇爽
茶名：前峰雪蓮
產(chǎn)地：江蘇 特點(diǎn)：緊細(xì)卷曲，滿披銀毫，形似雪蓮，銀白隱翠，清香幽雅，鮮爽甘醇
茶名：玲瓏茶
產(chǎn)地：湖南 特點(diǎn)：條索緊細(xì)，壯如環(huán)鉤，色澤綠潤(rùn)，銀毫披露，香久濃醇
茶名：獅口銀芽
產(chǎn)地：湖南 特點(diǎn)：全身白毫，閃光隱翠緊結(jié)圓直，鋒苗秀麗，清香馥郁，滋味甘爽
茶名：涇縣特尖
產(chǎn)地：安徽 特點(diǎn)：與太平猴魁相似
茶名：桂林毛尖
產(chǎn)地：廣西 特點(diǎn)：條索緊累，色澤翠綠，白毫顯露，清香持久，醇和鮮爽
茶名：鳩坑毛尖
產(chǎn)地：浙江 特點(diǎn)：色澤綠翠，銀毫披露，緊細(xì)勻齊，條直秀美，醇厚鮮爽
茶名：遂昌銀猴
產(chǎn)地：浙江 特點(diǎn)：芽葉肥壯，弓彎似猴，色澤綠潤(rùn)，身披白毫，香高持久，清澈鮮醇
茶名：磐安云峰
產(chǎn)地：浙江 特點(diǎn)：條挺苗秀，色澤翠綠，湯色嫩綠，葉底綠亮，香似蘭花
茶名：臨海蟠毫
產(chǎn)地：浙江 特點(diǎn)：蟠花卷曲，色澤銀白，隱隱含翠
茶名：小布巖茶
產(chǎn)地：江西 特點(diǎn)：彎曲如眉，白毫顯露，鋒苗秀麗，嫩香如蘭，醇厚鮮爽
茶名：安化松針
產(chǎn)地：湖南 特點(diǎn)：細(xì)直秀麗，宛如松針，香氣濃厚，滋味甘醇
茶名：云海白毫
產(chǎn)地：云南 特點(diǎn)：緊直圓渾，鋒苗挺秀，身披銀毫，香氣清鮮，滋味濃爽
茶名：午子仙毫
產(chǎn)地：陜西 特點(diǎn)：形似蘭花，翠綠鮮潤(rùn)，白毫滿披，香味持久，醇厚回甘
茶名：桂平西山茶
產(chǎn)地：廣西 特點(diǎn)：條索細(xì)緊卷曲，黛綠銀尖，茸毫蓋鋒，幽香持久，醇和甘爽
茶名：南山壽眉
產(chǎn)地：江蘇 特點(diǎn)：緊圓勻整，形似扁眉，身披白毫，色澤翠綠，香高清鮮，醇厚爽口
茶名：安吉白片
產(chǎn)地：浙江 特點(diǎn)：扁平挺直，顯毫隱翠，香高持久，鮮爽回甘
茶名：齊山翠眉
產(chǎn)地：安徽 特點(diǎn)：芽葉勻齊，潤(rùn)綠多毫，香氣清高，味醇回甘
茶名：永川秀芽
產(chǎn)地：四川 特點(diǎn)：緊直細(xì)秀，鮮潤(rùn)嫩綠，披毫露峰，碧綠澄清，馥郁甘醇
茶名：漢水銀梭
產(chǎn)地：陜西 特點(diǎn)：扁平似梭，翠綠披毫，嫩香持久，鮮醇回甘
茶名：高橋銀峰
產(chǎn)地：湖南 特點(diǎn)：條索緊細(xì)，勻凈微卷，身披茸毫，色澤綠翠，嫩香持久，滋味鮮醇
茶名：碣灘茶
產(chǎn)地：湖南 特點(diǎn)：條索細(xì)緊圓曲，色澤綠潤(rùn)勻亮，嫩香持久，醇爽回甘
茶名：珍眉
產(chǎn)地：浙江 特點(diǎn)：條索彎曲，色澤潤(rùn)綠，輝白起霜，宛如老者壽眉，清香爽口
茶名：屯綠
產(chǎn)地：安徽 特點(diǎn)：條索緊結(jié)壯實(shí)，色澤灰綠光潤(rùn)，香高持久，似如栗香
茶名：遂川狗犄腦
產(chǎn)地：江西 特點(diǎn)：條索圓緊，色澤綠潤(rùn)，銀毫細(xì)多，香勝幽蘭，味醇回甘
茶名：平水珠茶
產(chǎn)地：浙江 特點(diǎn)：外形圓緊，宛如珍珠，香高味濃，色澤綠潤(rùn)，經(jīng)久耐泡

江西有什么特產(chǎn)

　1、景德鎮(zhèn)瓷器
　　景德鎮(zhèn)瓷器造型優(yōu)美，品種繁多，裝飾豐富，風(fēng)格獨(dú)特。瓷質(zhì)“白如玉、明如鏡、薄如紙、聲如磬”，景德鎮(zhèn)陶瓷藝術(shù)是中國(guó)文化寶庫(kù)中的重要財(cái)富。景德鎮(zhèn)瓷雕制作可以追溯到一千四百多年前，遠(yuǎn)在隋代就有“獅”、“象”、大曾的制作。當(dāng)代的景德鎮(zhèn)，瓷雕工藝精湛，工藝種類齊全，有園雕、捏雕、鏤雕、浮雕等；千姿百態(tài)、栩栩如生；裝飾豐富，有高溫色溫、釉下五彩、青花斗彩、新花粉彩等；藝術(shù)表現(xiàn)力強(qiáng)，有的莊重渾厚，有的典雅清新，有的富麗堂煌，鮮艷奪目。青花、玲瓏、粉彩、顏色釉，合稱景德鎮(zhèn)四大傳統(tǒng)名瓷，薄胎瓷稱神奇珍品，雕塑瓷為我國(guó)傳統(tǒng)工藝美術(shù)品。青花瓷青花瓷創(chuàng)燒于元代，是以色料在坯胎上描繪紋樣，施釉后經(jīng)高溫?zé)?，釉色晶瑩、透徹、素靜、雅致。青料溶于胎釉之間，發(fā)色青翠，雖色相單一，但感覺(jué)豐富。青花瓷經(jīng)久耐用，瓷不碎，色不褪。玲瓏瓷玲瓏瓷是在明宣德年間鏤空工藝的基礎(chǔ)上創(chuàng)造和發(fā)展起來(lái)的，已有五百多年的歷史。在細(xì)薄的坯胎……
　　2、廬山云霧茶
　　廬山云霧茶，系我國(guó)十大名茶之一，始產(chǎn)于漢代，已有一千多年的栽種歷史，宋代列為“貢茶”。廬山云霧茶以“味醇、色秀、香馨、液清”而久負(fù)盛名。暢銷國(guó)內(nèi)外。仔細(xì)品嘗，其色如沱茶，卻比沱茶清淡，宛若碧玉盛于碗中。它的味道，類似“龍井”，卻比龍井更加醇厚，若用廬山的山泉沏茶焙茗，就更加香醇可口。地域范圍廬山云霧茶，古稱“聞林茶”，從明代起始稱“廬山云霧”。此茶產(chǎn)于江西廬山，是綠茶類名茶。特定品質(zhì)廬山云霧的.品質(zhì)特點(diǎn)：芽壯葉肥，白毫顯露，色澤翠綠，幽香如蘭，滋味深厚，鮮爽甘醇，經(jīng)久耐泡，湯色明亮，飲后回味香綿?！睆]山云霧芽肥毫顯，條索秀麗，香濃味甘，湯色清澈，是綠茶中的精品，以“味醇、色秀、香馨、液清”而久負(fù)盛名。暢銷國(guó)內(nèi)外。仔細(xì)品嘗，其色如沱茶，卻比沱茶清淡，宛若碧玉盛于碗中。若用廬山的山泉沏茶焙茗，就更加香醇可口。文化典故傳說(shuō)在花果山上當(dāng)猴王的孫悟空，仙桃、仙果、仙酒吃膩了，一天，忽然想起喝……
　　3、南豐蜜桔
　　南豐蜜桔是南豐人的驕傲。說(shuō)起蜜桔，南豐人如數(shù)家珍：距今已有1300多年的栽培歷史，她以色澤金黃、皮薄圓潤(rùn)、肉嫩無(wú)渣、香甜爽口、清香獨(dú)特而享譽(yù)國(guó)內(nèi)外，歷史上曾被列為朝貢珍品，被譽(yù)為“桔中之王”，1962年被評(píng)為全國(guó)優(yōu)質(zhì)水果，1988年南豐縣被確定為全國(guó)柑桔商品生產(chǎn)基地縣，1995年被授予“中國(guó)南豐蜜桔之鄉(xiāng)”稱號(hào)。如今，南豐蜜桔產(chǎn)量突破6000萬(wàn)公斤，全縣農(nóng)民人均純收入的1/5來(lái)自蜜桔生產(chǎn)，蜜桔產(chǎn)業(yè)對(duì)財(cái)政貢獻(xiàn)率達(dá)10%以上甜蜜事業(yè)需要付出辛勤的汗水，南豐人體會(huì)很深。1991年的那場(chǎng)特大凍災(zāi)，使全縣8萬(wàn)余畝桔樹幾乎全部?jī)鏊?，凍害讓桔鄉(xiāng)人蒙受了巨大的痛苦和損失。災(zāi)害過(guò)后，南豐縣委、縣政府動(dòng)員全縣人民咬定桔業(yè)不放松，發(fā)動(dòng)社會(huì)各界開(kāi)發(fā)荒山荒坡，興辦果園。幾年來(lái)，全縣多渠道投放建園資金1.7億元，使南豐蜜桔面積以平均每年20%的速度遞增，至今蜜桔總面積比凍災(zāi)前翻兩番。全縣建立、健全了縣、鄉(xiāng)、地三級(jí)柑桔技……
　　4、南昌瓷板畫像
　　“南昌瓷板畫像”是工藝美術(shù)的奇葩。瓷板畫像源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，它融中西技藝于一體。在南昌市民間有著濃厚肥沃的土壤，除了由于工藝美術(shù)廠的藝人們成批繪制外，市內(nèi)的大街小巷中，許多個(gè)體的民間藝人也以繪制瓷板畫像為職業(yè)。這些大店小鋪中瓷像高懸，琳瑯滿目，形象逼真。瓷板畫像柔中寓剛，靜中有動(dòng)，虛中藏實(shí)，狀物傳神，力透板背，色調(diào)對(duì)比強(qiáng)烈，筆觸十分細(xì)膩，具有濃厚的民族風(fēng)格，給人以強(qiáng)烈的藝術(shù)感受。瓷板畫像的制作十分嚴(yán)格，首先須在白瓷坯上用畫筆勾勒出畫像的輪廓，然后精繪細(xì)修，再在板面上施一層透明釉，最后入窯經(jīng)高溫一次燒成定型。這樣做出的瓷板畫橡上有一層保護(hù)釉，具有耐潮濕、耐日曬、久不褪色等特點(diǎn)。
　　5、萬(wàn)年貢米
　　相傳，早在南北朝時(shí)期（公元420—589年），皇帝南巡，途中夢(mèng)見(jiàn)江南有“千斤冬瓜，寸長(zhǎng)大米”，便差人到南方查訪。當(dāng)差人查訪至江西萬(wàn)年縣（明置縣）荷橋、尤港一帶時(shí)，果然在野生稻谷中發(fā)現(xiàn)有“三寸?！钡久?，而且米質(zhì)非同一般，便速回朝呈報(bào)皇帝?；实勐?tīng)后大喜，當(dāng)即傳旨江西荷橋、尤港“代代耕食，歲歲納貢”。萬(wàn)年貢米由此得名，距今已有1000多年種植歷史。　　萬(wàn)年貢米顆粒大，體細(xì)長(zhǎng)，顆形如梭，米色似玉。用其做飯，質(zhì)軟不膩，味道濃香；以貢米為原料釀酒，濃而不烈。其米、其酒都品質(zhì)優(yōu)良，別具風(fēng)味。產(chǎn)于萬(wàn)年縣裴梅鎮(zhèn)一帶。明正德七年（1512）進(jìn)貢朝廷，皇帝食用后大加贊賞，遂傳旨“代代耕食，歲歲納貢”，貢米因而得名。清時(shí)各州縣納糧送至京城后，必待萬(wàn)年貢米運(yùn)到，方可封倉(cāng)。貢米三粒一寸，粒細(xì)體長(zhǎng)，光潔透亮，香糯不膩，蛋白質(zhì)含量高，營(yíng)養(yǎng)豐富，譽(yù)蓋五谷。1958年在印度尼西亞萬(wàn)隆博覽會(huì)上展出，受到好評(píng)。
　　6、南安板鴨
　　南安板鴨是江南省著名的特產(chǎn)。外形美觀，色澤白凈，皮薄肉嫩，尾油豐滿，骨脆可嚼，味香可口，誘人食欲。成為國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)上的臘味珍品。早在清朝（1850年）時(shí)，南安府（即面在的大余縣南安鎮(zhèn)方屋礦一帶）就有板鴨生產(chǎn)。當(dāng)時(shí)是一家一戶加工，名曰：“泡腌”。為了提高加工質(zhì)量和出口價(jià)值，對(duì)“泡腌”在色、香、味，型上不斷摸索，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，對(duì)生產(chǎn)工藝進(jìn)行改革，重視對(duì)毛鴨的育肥，并用輔板造形等，使鴨身成為桃圓形，平整干爽，因而得名：“板鴨”。由于板鴨生產(chǎn)發(fā)源于南安府，故定名為南安板鴨，至今已有近百年的歷史了。
　　7、安福火腿
　　產(chǎn)地：中國(guó)江西安福。特點(diǎn)：其形如柳葉，腳蹄短小，腿身飽滿，皮薄肉嫩，精多肥少，色紅味香，經(jīng)久不變質(zhì)。只要保管得當(dāng)，存放二、三年仍色味如初，精肉鮮紅似火，肥肉潔白晶瑩，是烹制佳肴的上乘原料。而且含有的蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、鐵及多種氨基酸等營(yíng)養(yǎng)成分，既是補(bǔ)益身體的營(yíng)養(yǎng)食品，也是贈(zèng)送親友的上等禮物。工藝：安?；鹜冗x料講究，加工精細(xì)。腿料選自本縣東北一帶農(nóng)村飼養(yǎng)的一種“安福米豬”。這種豬體形小，飼養(yǎng)期短，骨細(xì)肉嫩，適宜腌制火腿。收購(gòu)時(shí)，嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)規(guī)格驗(yàn)收，對(duì)公豬、母豬、病殘豬之腿一律不用。加工時(shí)，首先把住季節(jié)關(guān)，“立冬”開(kāi)始收腿，“立春”結(jié)束，其它季節(jié)，概不加工。其次是加工工藝上，清腿、配料、入鹽、磨皮、打簽、入缸、翻缸、出缸、發(fā)酵、洗曬、發(fā)酵、貯存等工藝方面，安?；鹜冗€有獨(dú)到的工夫，保證了產(chǎn)品的風(fēng)味特色。名稱：清燉荷包紅鯉魚產(chǎn)地：中國(guó)江西。歷史：清燉荷包紅鯉魚，是婺源縣聞名全……
　　8、婺源荷包紅鯉
　　荷包紅鯉魚產(chǎn)于婺源民間，色澤金紅，頭小尾短，背高體寬，腹厚肥大，狀似荷包，故稱荷包紅鯉魚，是中國(guó)著名優(yōu)良魚種。據(jù)《徽州府志》載已有三百多年的養(yǎng)殖歷史。傳說(shuō)明萬(wàn)歷年間，婺源籍戶部尚書余樊學(xué)告老還鄉(xiāng)，將皇帝御賜的紅鯉魚帶回放養(yǎng)，后逐步繁殖，流傳民間。荷包紅鯉魚不僅肉質(zhì)肥美，營(yíng)養(yǎng)豐富，且具藥用價(jià)值。清《醫(yī)林篡要探源》稱其“安妊孕，好顏色，止咳逆，療腳氣，消水腫，治黃疸……”具有和脾、滋肝、補(bǔ)心的功能。婺源縣于1958年成立了荷包紅鯉魚研究所，搜集種魚17條，經(jīng)20多年的系統(tǒng)選育、7代提純復(fù)壯，培養(yǎng)出“荷源鯉”、“芙蓉鯉”等優(yōu)良品種。1980年通過(guò)鑒定，成為中國(guó)第一個(gè)人工選育淡水養(yǎng)殖的優(yōu)良魚種，并按照無(wú)公害模式進(jìn)行養(yǎng)殖?，F(xiàn)每年能育出魚苗20多萬(wàn)尾，已推廣到全國(guó)25個(gè)省、市、自治區(qū)，同時(shí)遠(yuǎn)銷香港等地，深受歡迎。
　　9、瀘溪活魚
　　瀘溪活魚：“水至清則無(wú)魚”。而清水中有魚，這魚一定是特別鮮嫩。瀘溪河里的魚就是如此。瀘溪河發(fā)源于崇峻嶺之中，一路穿山過(guò)峽，卵石河床，毫無(wú)污染，清澈見(jiàn)底，所以河中盛產(chǎn)的鯶魚、鮭魚、黃角魚肉嫩味甘，沒(méi)有泥腥味，特別好吃，成為當(dāng)?shù)氐拿恕，F(xiàn)在上的是紅燒鯶魚，先將鯶魚稍許油炸，然后配以適量的新鮮辣椒、姜片、大蒜等調(diào)料，一起紅燒。大家嘗嘗，看是不是味道特別？瀘溪河發(fā)源于福建省光澤原始森林區(qū)，河流全長(zhǎng)286公里，在龍虎山景區(qū)流長(zhǎng)43公里，著名的千年古鎮(zhèn)上清鎮(zhèn)，就是沿著清澈的瀘溪河不斷發(fā)展延續(xù)的。不斷流淌的瀘溪河水養(yǎng)育了鎮(zhèn)上的1。8萬(wàn)多人，瀘溪河也因此被上清人親切地稱為母親河。古語(yǔ)云：“水至清則無(wú)魚”，在至清的河水中一旦有魚，那魚肉一定是格外的鮮嫩。生長(zhǎng)在清澈無(wú)污染的瀘溪河中的瀘溪魚就是如此，瀘溪魚不僅魚肉格外鮮嫩，并且因?yàn)闉o溪河中皆是卵石，少有泥沙而使瀘溪魚沒(méi)有泥腥味。多年以前……
　　10、資溪白茶
　　白茶，素為茶中珍品，歷史悠久，其清雅芳名的出現(xiàn)，迄今已有八百八十余年了。宋徽宗（趙佶）在《大觀茶論》（成書于1107～1110“大觀”年間，書以年號(hào)名）中，有一節(jié)專論白茶曰：白茶，自為一種，與常茶不同。其條敷闡，其葉瑩薄，林崖之間是，偶然生出，雖非人力所可致。有者，不過(guò)四五家；生者，不過(guò)一二株，所造止于二三胯而已。芽英不多，尤難蒸焙，湯火一失則已變而為常品。須制造精微，運(yùn)度得宜，則表里昭徹如玉之在璞，它無(wú)與倫比。淺焙亦有之，但品不及。資溪縣地處武夷山脈西麓，自然生態(tài)保存完好，森林旅游資源極為豐富，全縣森林覆蓋率高達(dá)87。2%，境內(nèi)負(fù)氧離子含量最高達(dá)27萬(wàn)個(gè)單位/cm3。生態(tài)環(huán)境居全省第一、全國(guó)第七。資溪縣香檀山茶業(yè)有限公司位于資溪縣馬頭山原始森林附近，該處生態(tài)環(huán)境優(yōu)越，群山環(huán)繞，空氣清新，雨水充足，土地肥沃。正是這種得天獨(dú)厚的生態(tài)環(huán)境孕育了資溪白茶。公司2005年開(kāi)始在馬頭山鎮(zhèn)試種白茶

綠茶包括哪幾種茶

綠茶包括英山云霧茶;西湖龍井;峨眉雪芽;
湄潭翠芽;蘭馨雀舌;惠明茶;洞庭碧螺春;
中岳仙茶;劍葉;馬邊云霧茶;日照綠茶;
顧渚紫茶;午子仙毫;黃山毛峰;六安瓜片;
信陽(yáng)毛尖;狗腦貢茶;云霧毛尖;曾侯銀劍;
大悟綠茶;平水珠茶;寶洪茶;上饒白眉;
徑山茶;峨眉竹葉青;峨眉春語(yǔ);漢家劉氏茶;
南安石亭綠;仰天雪綠;蒙頂茶;涌溪火青;
仙人掌茶;天山綠茶;永川秀芽;休寧松蘿;
恩施玉露;都勻毛尖;黎平雀舌;鳩坑毛尖;
桂平西山茶;老竹大方;泉崗輝白;雪水云綠;
眉茶;安吉白片;南京雨花茶;敬亭綠雪;
天尊貢芽;灘茶;雙龍銀針;太平猴魁;
源茗茶;峽州碧峰;秦巴霧毫;開(kāi)化龍頂;
廬山云霧;安化松針;日鑄雪芽;紫陽(yáng)毛尖;
江山綠牡丹;岳西翠蘭;高橋銀峰;
云峰與蟠毫;漢水銀梭;云南白毫;
遵義毛峰;九華毛峰;五蓋山米茶;
井崗翠綠;韶峰;古勞茶;桐城小花;
舒城蘭花;州碧云;小布巖茶;華頂云霧;
南山白毛芽;天柱劍毫;黃竹白毫;麻姑茶;
車云山毛尖;桂林毛尖;建德苞茶;
瑞州黃檗茶;雙橋毛尖;覃塘毛尖;東湖銀毫;
江華毛尖;龍舞茶;龜山巖綠;無(wú)錫毫茶;
桂東玲瓏茶;天目青頂;新江羽絨茶;
金水翠峰;金壇雀舌;古丈毛尖;雙井綠;
周打鐵茶;文君嫩綠;前峰雪蓮;獅口銀芽;
雁蕩毛峰;九龍茶;峨眉毛峰;南山壽眉;
湘波綠;曬青;山巖翠綠;蒙頂甘露;瑞草魁;
河西圓茶;普陀佛茶;雪峰毛尖;青城雪芽;
寶頂綠茶;隆中茶;松陽(yáng)銀猴;龍巖斜背茶;
梅龍茶;蘭溪毛峰;官莊毛尖;云海白毫;
蓮心茶;金山翠芽;峨蕊;牛抵茶;化佛茶;
貴定云霧茶;天池茗毫;通天巖茶;凌云白茶;
蒸青煎茶;云林茶;盤安云峰;綠春瑪玉茶;
東白春芽;太白頂芽;千島玉葉;清溪玉芽;
攢林茶;仙居碧綠;七境堂綠茶;南岳云霧茶;
大關(guān)翠華茶;湄潭翠芽;翠螺;窩坑茶;
余姚瀑布茶;蒼山雪綠;象棋云霧;
花果山云霧茶;水仙茸勾茶;遂昌銀猴;
墨江云針;桐城小花;英德綠茶;保靖黃金茶;
白馬毛尖;關(guān)山云霧;房縣綠茶;神農(nóng)綠茶。

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