怎么挑選杭白菊

杭白菊花茶的挑選方法一般看顏色太鮮艷、太漂亮的杭白菊花不能選，可能是硫磺熏的，這種杭白菊花用滾水沖泡后，有硫磺味。要選有花萼，花萼偏綠色的新鮮杭白菊花。

杭白菊花茶的挑選方法：

1、首先可觀察外形，看花的外觀是否破碎不完整。也可用鼻子聞，如果菊花在干燥的時(shí)候有添加藥劑進(jìn)行處理，則能聞到刺鼻味道。反之，好的杭白菊是完整的，花朵是球狀，也比較小顆，聞起來帶著淡淡的菊花香，感覺很清雅。

2、顏色太鮮艷、太漂亮的菊花不能選，可能是硫磺熏的，這種菊花用滾水沖泡后，有硫磺味。要選有花萼，花萼偏綠色的新鮮菊花。顏色發(fā)暗的菊花也不要選，這種菊花比較陳，且受潮了。

3、其次用手摸，松軟的，順滑的菊花比較好?；ò瓴涣銇y，不脫落，即表明是剛開的新鮮菊花。

杭白菊采收的方法

1、杭白菊的采收時(shí)間：

一般于霜降至立冬采收，即10月下旬~11月下旬采收。

2、杭白菊的采收標(biāo)準(zhǔn)：

以花瓣舒展平直、管狀花即花心散開70%(若待花朵全部開放后采收，加工后質(zhì)量較差)，花色瑩潤(rùn)潔白時(shí)采收;采收杭白菊時(shí)要選晴天露水干后進(jìn)行，否則容易腐爛、變質(zhì)、色遜、質(zhì)差。

3、杭白菊的采收次數(shù)：

杭白菊一般分三次采收，即分頭批花、二批花、三批花。

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