金銀花茶沖泡出來(lái)稍微有一點(diǎn)甘苦的味道,也可將白糖或者蜂蜜加入金銀花茶里,可以緩解金銀花茶甘苦的味道。金銀花泡水喝可以清熱解毒,清肝明目消腫止痛散結(jié)鎮(zhèn)痛,去火消毒的作用。
金銀花茶的沖泡方法:
1、金銀花茶:金銀花20克,煎水代茶或泡茶飲,治療咽喉腫痛和預(yù)防上呼吸道感染。
2、三花茶:金銀花,菊花各10克,茉莉花3克,加入沸水泡茶飲用??汕鍩峤舛?,治療頭痛口渴、咽喉腫痛。此茶水煎,外洗,還可治療皮炎。
3、三花大海茶:菊花4克,金銀花、茶花各3克,胖大海3粒,冰糖10克,開(kāi)水沖泡5分鐘,飲服,1日1劑,連飲3日,可清熱解毒,利咽潤(rùn)喉,主治流行性感冒,咽喉干癢疼痛。
4、金銀花薄荷茶:金銀花、薄荷各10克,用沸水沖泡,加蓋悶15分鐘后,加入適量蜂蜜即可飲用。夏季用于清熱解暑,清除痱子。
5、金花甘草茶:金銀花15克、生甘草3克,沸水泡茶飲用,夏季用于防暑降溫清熱解渴。此茶煎水含漱,也可治療咽喉炎和口腔潰瘍。
6、金銀花大黃茶:金銀花10克,大黃3克,一并泡茶飲用,并以適量的蜂蜜調(diào)味,有清熱瀉水,潤(rùn)腸通便的功效,用于治療習(xí)慣性便秘。
7、金銀花飲:金銀花、山楂適量,沸水沖泡,代茶飲。用于開(kāi)胃、消食。
金銀花茶的禁忌:
1、不適合長(zhǎng)期飲用,僅適合在炎熱的夏季暫時(shí)飲用以防治痢疾。
2、虛寒體質(zhì)及月經(jīng)期內(nèi)不能飲用。
3、脾胃虛弱者不宜常用。
味道不對(duì)應(yīng)該是沖泡方式不正確。
對(duì)于沖泡茶胚特別細(xì)嫩的金銀花茶,因茶胚本身具有藝術(shù)欣賞價(jià)值,宜用透明玻璃茶杯,沖泡時(shí)置杯于茶盤(pán)內(nèi),取金銀花茶二三克入杯。用初沸開(kāi)水稍涼至90℃左右沖泡,隨即加上杯蓋,以防香氣散失。沖泡3分鐘后,揭開(kāi)杯蓋一側(cè),鼻聞湯中氤氳上升的香氣。等待金銀花茶茶溫稍微涼后入口。
金銀花泡水喝方法:
1、金銀花山楂飲
金銀花、山楂適量,沸水沖泡,代茶飲。用于開(kāi)胃、消食。
2、金銀花茶
金銀花20克,煎水代茶或泡茶飲,治療咽喉腫痛和預(yù)防上呼吸道感染。
3、銀花薄荷茶
金銀花、薄荷各10克,用沸水沖泡,加蓋悶15分鐘后,加入適量蜂蜜即可飲用。夏季用于清熱解暑,清除痱子。
4、金花甘草茶
金銀花15克、生甘草3克,沸水泡茶飲用,夏季用于防暑降溫 清熱解渴。此茶煎水含漱,也可治療咽喉炎和口腔潰瘍。
5、金銀花大黃茶
金銀花10克,大黃3克,一并泡茶飲用,并以適量的蜂蜜調(diào)味,有清熱瀉水,潤(rùn)腸通便的功效,用于治療習(xí)慣性便秘。
6、三花茶
金銀花,菊花各10克,茉莉花3克,加入沸水泡茶飲用。可清熱解毒,治療頭痛口渴、咽喉腫痛。此茶水煎,外洗,還可治療皮炎。
7、三花大海茶
菊花4克,金銀花、茶花各3克,胖大海3粒,冰糖10克,開(kāi)水沖泡5分鐘,飲服,1日1劑,連飲3日,可清熱解毒,利咽潤(rùn)喉,主治流行性感冒,咽喉干癢疼痛。
隨著社會(huì)越來(lái)越發(fā)展,人們生活水平的提高,養(yǎng)生被越來(lái)越多的人所關(guān)注和熱衷,而金銀花便是養(yǎng)生之中很經(jīng)典的一例。作為一味中藥,說(shuō)起金銀花,大家第一反應(yīng)大都是金銀花泡水喝,那么,金銀花泡水喝都有什么功效呢?
一、金銀花可以清熱解毒,消暑的功能,夏季炎熱心情煩躁之際,品一杯金銀花茶,頓時(shí)消除煩躁,使人神清氣爽。
二、金銀花茶不僅僅是飲品,金銀花作為一味中藥,更有治療疾病的功效。金銀花茶可以治療流感、扁桃體炎、中暑等病癥。
三、金銀花全身都是寶,金銀花的根莖葉都可以入藥,能夠清熱解毒、殺菌利尿。而金銀花露更是夏天防止熱痱的寶貝。
四、金銀花還可以抑制病原微生物的生長(zhǎng),金銀花可以抑制大腸桿菌、金黃色葡萄球菌、霍亂弧菌等的生長(zhǎng),可以有效降低人感染上病原體的風(fēng)險(xiǎn)。
其實(shí),一般情況下,金銀花是沒(méi)有副作用的,但是中醫(yī)指出,盡管金銀花好處很多,并不是每個(gè)人都適合服用,金銀花只適合一般體質(zhì)或者偏熱體質(zhì)的人服用,對(duì)于寒性體質(zhì)的人并不適合,比如那些經(jīng)常拉肚子或者手腳發(fā)涼的人。偏寒體質(zhì)的人如果長(zhǎng)期過(guò)量服用金銀花會(huì)引起脾胃虛寒、食欲下降,嚴(yán)重會(huì)導(dǎo)致拉肚子等情況出現(xiàn)。因此,大家要注意適度服用金銀花。還需要注意的是,金銀花沖泡兩三次即可,隔夜后的金銀花茶最好不要飲用。
一、金銀花可以制作金銀花露
金銀花露的做法很簡(jiǎn)單,將金銀花的花和葉放入水中,先使用猛火再使用小火蒸半個(gè)小時(shí),然后將金銀花過(guò)濾出去,剩下的湯汁加入冰糖就是金銀花露。
金銀花露具有清熱解暑的奇效。
二、金銀花可以制作金銀花薄荷茶
金銀花薄荷茶,顧名思義就是將金銀花和薄荷混合,用沸水沖泡,蓋上蓋子悶15分鐘之后,加入蜂蜜即可。
金銀花可以清熱解毒,而薄荷又是清涼的植物,兩者制出的茶可以減緩夏日的痱子。
三、金銀花可以制作三花茶
三花茶的做法也很簡(jiǎn)單,三花茶聽(tīng)名字就知道是三種花一起沖泡的茶,具體做法是,取金銀花、菊花、茉莉花按照10:10:3的比例混合,加入沸水沖泡,即可引用。
三花茶融合了三種花的優(yōu)勢(shì),因此不僅可以清熱解毒,還能治療頭痛口渴和咽喉腫痛的病癥。
四、金銀花粥
白粥是一種既天然又健康的食物,煮白粥時(shí)加入少量的金銀花蕾,可以有效地提高我們身體的免疫能力,使身體機(jī)能變好。
其實(shí),盡管金銀花有許多的奇效,是養(yǎng)生的佳品,但金銀花仍然不適宜長(zhǎng)期泡水喝。從金銀花清熱解毒和消散臃腫的功能來(lái)看,我們就可以了解到其實(shí)金銀花是一種偏寒性的花茶,寒性的食物是一定不能每天都食用的。盡管金銀花的藥性總的來(lái)說(shuō)比較緩和,也很安全沒(méi)有毒害,但寒性的藥物是不能長(zhǎng)期服用的,否則會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生不好的影響。金銀花適合在夏天的時(shí)候服用,可以清熱解毒,預(yù)防在夏天出現(xiàn)中暑的現(xiàn)象,或者當(dāng)身體出現(xiàn)上火發(fā)熱等跡象的時(shí)候,可以適度的喝一些金銀花茶來(lái)緩解身體的情況。
總的來(lái)說(shuō),金銀花的主要功效就是清熱解毒,是一味很好的中藥,幾乎沒(méi)有什么副作用,大家可以放心引用。但是這里提醒大家一下,金銀花加工炮制的方法也需要注意,市面上的金銀花茶并不都是好的金銀花茶,有的為了使金銀花的色澤包滿好看有賣(mài)相,有人會(huì)在金銀花中加入硫磺來(lái)炮制。所以,如果大家看金銀花的本色還在并且很鮮艷的話,需要多加小心,最好買(mǎi)能讓人放心食用的金銀花茶。當(dāng)然,如果是用瞬間殺青的方法加工的金銀花,都是可以放心地去服用的。
金銀花茶有著清熱解毒去火的功效,只是很多人不知道該如何選購(gòu)金銀花茶,這兒跟大家仔細(xì)聊一聊這個(gè)問(wèn)題,希望能夠幫助到各位。
01看花朵完整度
在購(gòu)買(mǎi)金銀花茶的時(shí)候,不要聽(tīng)店家和你說(shuō)什么,而是要自己仔細(xì)觀察,看一看金銀花茶的花朵是不是完整,如果不是則不要購(gòu)買(mǎi)。
02聞一下氣味
質(zhì)量好的金銀花茶會(huì)散發(fā)出非常清雅的香氣,那么在購(gòu)買(mǎi)的時(shí)候,你可以聞一下金銀花的味道,如果有異味或者是香氣過(guò)濃像是人工添加的香氣,那么就不要購(gòu)買(mǎi)。
03干燥度
有些無(wú)良商家會(huì)把金銀花茶用一些手段做一些處理,讓金銀花茶看起來(lái)顏色很好,可是同樣是一斤茶,別人買(mǎi)一大包你只能買(mǎi)一小包,這樣的茶也會(huì)很快就變質(zhì),所以在購(gòu)買(mǎi)的時(shí)候自己感受一下金銀花茶的干濕度如何。
04看顏色
雖然我們不能夠在買(mǎi)茶的時(shí)候泡一點(diǎn)嘗嘗,但可以看一下金銀花茶的顏色,如果金銀花茶的顏色發(fā)暗,給人一種陳舊的感覺(jué),這樣的就別買(mǎi)了,不是陳茶就是變質(zhì)又加工過(guò)的茶。
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