水金龜不是大紅袍,是武夷巖茶四大名樅之一。武夷奇茗冠天下,水金龜屬半發(fā)酵茶,有鐵觀音之甘醇 , 又有綠茶之清香,具鮮活、甘醇、清雅與芳香等特色,是茶中珍品。
水金龜茶口感特點(diǎn):
1、香,口含茶湯有芬芳馥郁之氣沖鼻而出,飲后有齒頰留芳之感。
2、濃,湯水濃而醇,無明顯苦澀感。
3、持久性,口腔舒適快感的持久性,而不是苦澀及雜味的持久性,飯前飲茶飯后尚有余味。
水金龜茶產(chǎn)品特點(diǎn)
水金龜,無性系。灌木型,中葉類,晚生種。植株高大,樹枝半張開,分枝較密。葉片呈水平狀著生,葉片長7.2厘米。長橢圓形,葉色綠有光澤,葉面微隆起或平,葉緣平或微波,水金龜身平或稍內(nèi)折,葉尖漸尖或驟尖,葉齒稍銳淺密,葉質(zhì)較厚脆,制烏龍茶,湯色金黃,葉底軟亮,品質(zhì)優(yōu)。
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