石臺(tái)富硒茶產(chǎn)地位于安徽省石臺(tái)縣,是當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn),國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。石臺(tái)富硒茶感官特色:外形緊結(jié),芽葉肥嫩、綠潤(rùn),清香高長(zhǎng),略帶野花香,湯色黃綠、明亮,滋味鮮醇。
1、一直以來(lái)石臺(tái)是極品名茶產(chǎn)地,多在海拔800米以上高山,有仙寓山毛峰、金竺山毛峰、霧脊坡毛峰、黃土嶺毛峰、銅鈴坡毛峰,其鮮葉均產(chǎn)自石臺(tái)富硒茶保護(hù)區(qū)域。
2、明末清初石臺(tái)縣就盛產(chǎn)好茶。該縣茶葉銷往蘇州、廣東、福建、香港等地。后由于土壤改良需要,該縣在土壤成份檢測(cè)中發(fā)現(xiàn)微量元素硒含量明顯高于其它地區(qū),進(jìn)而發(fā)現(xiàn)該縣所產(chǎn)茶葉富含硒元素。
石臺(tái)富硒茶產(chǎn)地環(huán)境特點(diǎn):
1、石臺(tái)位于安徽省南部,地處兩大名山黃山與九華山之間,北緯30°線穿越其中,屬中亞熱帶濕潤(rùn)季風(fēng)氣候區(qū),具有四季分明、氣候溫和、雨量充沛的特點(diǎn)。
2、溫度、濕度、日照條件非常適宜茶樹(shù)生長(zhǎng)。
3、域內(nèi)主要有最高峰海拔1375米,茶園平均海拔500米至1000米,垂直型地貌特征明顯,常年霧氣籠罩,茶園地理環(huán)境封閉,生態(tài)條件優(yōu)良。
4、土壤方面,石臺(tái)域內(nèi)土壤土層中等,有機(jī)值含量中等,呈酸性或微酸性反應(yīng),腐殖質(zhì)含量比較豐富,硒元素含量高。
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