紅茶正山小種(正山小種是紅茶嗎)

紅茶正山小種

正山小種紅茶誕生于明末清初，產(chǎn)于風(fēng)景秀麗環(huán)境優(yōu)美的中國國家級自然保護區(qū)——福建武夷山，是中國著名的歷史名茶。

正山小種有機紅茶滋味甘醇，湯色紅亮，具有天然的桂圓味及特有的松煙香。由于其產(chǎn)于原始森林內(nèi)，野生采集，并采用傳統(tǒng)工藝制作，具有獨特的保健功效。

1、長期飲用可利尿、消炎殺菌、解毒、提神消疲、生津清熱、抗氧化、延緩衰老、養(yǎng)胃護胃、抗癌癥、舒張血管。

2、正山小種紅茶還具有防齲、健胃整腸助消化、延緩老化、降血糖、降血壓、降血脂、抗癌、抗輻射等功效;同時還是極佳的運動飲料，除了可消暑解渴及補充水分外，若在進行需要體力及持久力的運動前喝，因為茶中的咖啡堿具有提神作用，又能在運動進行中促成身體先燃燒脂肪供應(yīng)熱能而保留肝醋，所以讓人體更具持久力。

正山小種的原產(chǎn)地初步界定范圍為東經(jīng)117°38‘6′~117°44‘30′，北緯27°41’35′′~27°49‘00′′。方圓565平方公里，東至麻粟，西至掛墩，南至皮坑，古王坑，北至桐木關(guān)。產(chǎn)地仍以桐木關(guān)為中心，另崇安、建陽、光澤三縣交界處的高地茶園亦有生產(chǎn)。

正山小種是紅茶嗎

正山小種屬于紅茶類。

正山小種又稱為拉普山小種，至今有400多年的歷史，首創(chuàng)于福建崇安縣，正山小種的香氣濃烈，茶葉呈現(xiàn)灰黑色，沖泡后茶湯為深琥珀色，養(yǎng)殖時要將正山小種栽種到晝夜溫差大且日照較短的山地。

正宗的正山小種產(chǎn)于福建省武夷山市，正山小種的“正山”意為“由高山茶園生產(chǎn)”，最初在武夷山生產(chǎn)的茶被稱為正山，為了使其他仿造的小種紅茶（人工小種或煙小種）不受干擾，當(dāng)?shù)厝藢⑵涿麨椤罢叫》N”紅茶。

正山小種的特點：

1、外形：條索肥實。

2、色澤：鐵青帶褐，較油潤。

3、湯色：橙黃，清澈明亮。

4、口感：醇厚，以醇馥的煙香和桂圓湯、蜜棗味為其主要品質(zhì)特色。

5、香氣：天然花香，香氣并不強烈，細而含蓄。

6、葉底：鮮紅亮色，柔嫩肥厚。

紅茶·正山小種

第一次接觸正山小種，是在一家烤肉店里，似乎是叫九田家。

烤肉配茶，剛好解膩。我當(dāng)時一口就喝中了。溫和、中正、不苦不澀，卻仍有茶味。

我記下了它的名字，打算去茶店看看。

第二次是在吾悅廣場的笠禾家，買了一點嘗嘗，好像是20多克，50元。一樣的味道，很滿意。

很快喝完了，又去笠禾買，這次買了150元左右，是打算喝久一點的。但不知怎么回事，等喝的時候卻發(fā)現(xiàn)發(fā)苦，當(dāng)時似乎是夏天了，常下雨，我以為是沒保存好，潮了。很是可惜了一陣。

可扔掉又不舍得，好可惜。放置一段時間后，被我拿去煮茶葉蛋了，聽說會好吃。

嗯...也許是我其他配料比不對，吃起來吧，著實一般。

后來發(fā)現(xiàn)，正山小種以正山堂的最為正宗。

于是我又去買了正山堂的傳統(tǒng)正山小種?？上?，傳統(tǒng)的意味著煙味濃重，我沒想到是如此。

這才知道，正山堂，把無煙小種分到駿眉紅茶里去了。

好吧！

但我也不想再嘗試他家了，這家品類之復(fù)雜，叫我頭痛。

一次湊單，買了八馬家的正山小種，還不錯。不過似乎是蜜香的，沖泡很甜，越泡越甜。

我就很奇怪呀，這不會是加了糖的吧？可百度完似乎也不是，加了糖的，會越泡越淡，這并不符合。

總之，味道還不錯，茶葉看起來也很好，就是偏甜了。下次也許可以換他家別的嘗嘗。

未完待續(xù)......

正山小種是什么茶呀

正山小種是什么茶？讓我們一起了解一下吧。
正山小種，又稱為拉普山小種，屬紅茶類，18世紀后期，首創(chuàng)于福建省崇安縣桐木地區(qū)，是世界上最早的紅茶，已成為紅茶的鼻祖，由福建武夷山深處的漢族茶農(nóng)于明朝中后期機緣之下創(chuàng)作而出。
正山小種有利尿功效，在紅茶中的咖啡堿和芳香物質(zhì)聯(lián)合作用下，增加腎臟的血流量，提高腎小球過濾率，擴張腎微血管，并抑制腎小管對水的再吸收，于是促成尿量增加；也有消炎殺菌的功效，民間常用濃茶涂傷口、褥瘡和香港腳；除此之外，還有解毒、提神疲勞等功效。
今天的分享就是這些，希望能幫助到大家。

正山小種是什么茶

正山小種屬于紅茶，正山小種又稱拉普山小種，主產(chǎn)于福建武夷山桐木村，桐木村亦是世界紅茶的發(fā)源地，名優(yōu)茶品金駿眉、正山小種皆產(chǎn)于此地，其次山小種是采摘高山菜茶一芽一葉、二葉為原料，經(jīng)過特定的熏制工藝制成，成品茶湯色橙紅明亮，具有顯著的桂圓干、松煙香味。

“正山小種”紅茶一詞在歐洲最早稱WUYI BOHEA，其中WUYI是武夷的諧音；在歐洲（英國）它是中國茶的象征，后因貿(mào)易繁榮，當(dāng)?shù)厝藶閰^(qū)別其它假冒的小種紅茶（人工小種或煙小種）擾亂市場，故取名為“正山小種”。

“正山”指的是桐木及與桐木周邊相同海拔；相同地域；用相同一種傳統(tǒng)工藝制作；品質(zhì)相同，獨具桂圓湯味的統(tǒng)稱“正山小種”，“正山”既指正確正宗的意義，而“小種”是指其茶樹品種為小葉種，且產(chǎn)地地域及產(chǎn)量受地域的小氣候所限之意；故“正山小種”又稱桐木關(guān)小種。

正山小種的特點：

外形：條索肥實。

色澤：鐵青帶褐，較油潤。

湯色：橙黃，清澈明亮。

口感：醇厚，以醇馥的煙香和桂圓湯、蜜棗味為其主要品質(zhì)特色。

香氣：天然花香，香氣并不強烈，細而含蓄。

葉底：鮮紅亮色，柔嫩肥厚。

以上內(nèi)容參考：-正山小種

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