茶葉在冰柜里存放一般可保持1年以上茶葉風(fēng)味不變,放入冰箱內(nèi)低溫貯存,如溫度控制在5℃以下,保存茶葉質(zhì)量效果較好。
塑封茶葉的方法:
家庭用茶較少,開封后要用塑料袋或者鋁箔袋包裝起來,盡量把空氣放出來,就能夠延緩?fù)懽兊陌l(fā)作。一般茶葉袋都不密封,一經(jīng)開封后就不能再合好。有人就會直接這樣放著、拿個(gè)小夾子夾著放進(jìn)冰箱里。茶葉的吸濕性和吸味性很強(qiáng),如果沒有密封起來,很容易受潮變味蛻變。
普洱茶的存放方法:
普洱茶分為熟茶和生茶,它們的儲存方式也不同。對于生茶來說,容易吸收濕氣和吸收異味,需要放在通風(fēng)沒有異味的地方,一星期左右后再放進(jìn)茶罐中。而對于熟茶我們則可以直接直接放在密封罐里面,再放在干燥通風(fēng)的地方存放即可。
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