茶粉怎么吃(抹茶粉怎么用)

茶粉怎么吃

茶粉吃法有很多，能做抹茶炒冰、抹茶冰淇淋、抹茶咖啡、抹茶蛋糕、抹茶饅頭等。日本的抹茶就是把茶葉打成粉的。

茶粉的吃法：

1、最簡單的就是抹茶炒冰，小翔最喜歡了，夏天把冰箱的冰塊取出來，加上適量的抹茶粉和冰糖，一起放進料理機中打碎混合，就出來一杯降暑解渴的——抹茶炒冰了!

2、抹茶冰淇淋球，在上面的那步，把冰沙打碎之后，杯中會有水，加入一個冰淇淋球，味道自己搭配，就出來了抹茶冰淇淋球

3、抹茶咖啡，首先泡好一杯原味咖啡，牛奶用攪拌機打起泡之后倒入咖啡，然后淋上適量的抹茶粉，還可以用筷子輕輕畫出喜歡的圖案哦!

4、抹茶蛋糕，蛋糕的做飯就不細說了，秘訣是：抹茶要先和干面粉混合好，在導入打散的蛋黃中，也可以先將蛋黃打散，然后加入抹茶粉攪拌均勻。千萬不要調好蛋糕漿之后再加。那個時候就不好攪拌了。

5、抹茶饅頭。將抹茶粉、面粉、酵母、白砂糖加水和面。和好面之后發(fā)酵15-30分鐘(具體要看季節(jié)，天熱發(fā)酵就快)。然后再拿出來和面，切塊，就可以上籠蒸了。

6、抹茶的吃法還有很多，基本都是作為配料來做的，主要用于改變食材或者改善食材的味道。還有抹茶松餅，抹茶糖水等等。只有想不到，沒有做不到。

抹茶粉的功效：

1、飲抹茶明目：抹茶含豐富的維他命A原，而維他命A是視覺增敏劑，增敏也就是明目。

2、飲抹茶防齲齒：氟是人體所需微量元素之一，缺氟就會影響骨脂和牙齒的健康，而抹茶是含氟較多的天然飲料。

3、飲抹茶提神醒腦：抹茶含適量的咖啡堿，故有興奮中樞神經(jīng)的作用，加上抹茶中的揮發(fā)油清香芬芳，飲之令人心曠神怡，即有提神醒腦之效。

4、飲抹茶補充維生素C：維生素C的功用近年來研究了不少，一致認為補充足量的維生素C對防病強身極為有利，抹茶含卡富維生素C，泡抹茶水溫不宜過高，這樣維生素C不會遭到破壞，故飲抹茶是補充天然維生素C的最佳辦法。

5、飲抹茶利尿防結石。

咖啡因與抹茶堿是抹茶中成份之一，它們能抑制腎小管的再吸收.所以是一種很好的利尿利，既能暢通小便，加強腎臟功能，使腎臟內毒素，及廢物盡快排出體外，又可防腎病及結石。

抹茶粉怎么用

抹茶粉在歷史悠久，在古代就很受歡迎，它不僅有消食除膩、減肥瘦身、除痘清毒的功效，而且還可以在保健品、化妝品、食品等行業(yè)上應用廣泛，深受廣大現(xiàn)代女性的歡迎。抹茶粉的營養(yǎng)功效還算不錯，而且食用起來味道也不錯，食用方法也很多，還有治療疾病的功效，是不錯的飲料?，F(xiàn)在，就讓我們來了解一下抹茶粉吧。

抹茶粉是什么

抹茶粉的主要原料是高緯綠茶，是采用茶葉超細粉機碾磨的茶，呈微粉狀，顏色多為深綠或者墨綠色，味道略苦澀，有青草香。抹茶粉的歷史悠久，最早出現(xiàn)在中國隋朝時期，在唐朝初盛，至宋朝達到了鼎峰時期，至今還很受歡迎，在多種食物上都可搭配制作。抹茶粉基本無添加劑和防腐劑，可以運用在保健品、化妝品等行業(yè)，抹茶粉含有的營養(yǎng)成分和微量元素比較豐富，也是可以直接作為食品食用的，有消食除膩、減肥瘦身、除痘清毒的功效，深受廣大女性的歡迎，多保存在蔭蔽干燥處。
抹茶粉怎么吃

1、直接飲用
取出適量抹茶粉倒入杯中，然后在里面倒入適量溫開水，攪拌均勻即可飲用，可以在其中適量加點蜂蜜和冰糖，這是最簡單方便的飲用方法。
2、抹茶炒冰
夏天的時候，可以在冰箱放入干凈的水，凍成冰塊之后再取出來放入杯中，再在其中倒入適量的抹茶粉和冰糖，然后再把它們放進料理機中，打碎混合之后就可以制成抹茶炒冰了，有消暑止渴的功效。
3、抹茶咖啡
先把原味咖啡泡好，再把牛奶放進攪拌機，用攪拌機把牛奶打起泡，然后再把泡好的咖啡倒入，再放入適量的抹茶粉，攪拌均勻之后即可食用。
4、抹茶蛋糕
在做蛋糕的途中把抹茶粉倒進去，不要在蛋糕做好之后再放，可以先把抹茶粉和干面粉混合，然后再把蛋黃打散放進去，攪拌均勻之后即可把蛋糕放入烤爐，烤好之后即可食用。
5、抹茶饅頭
在做饅頭的時候把抹茶粉和進去，就是先把抹茶粉、面粉、酵母、白砂糖加水混合起來，然后再讓它們發(fā)酵，大概需時15-30分鐘，夏天發(fā)酵時間可以短一些，發(fā)酵好之后再取出來和面、切塊，之后即可把它們拿到籠蒸里，蒸好即可食用。

綠茶粉怎么吃能減肥和排毒養(yǎng)顏??？？？拜托了各位 謝謝

推薦三款 綠茶減肥食譜 綠茶拉面材料:拉面1份，綠茶粉末1大勺，雞蛋1個，大蔥，蘑菇制作方法：在鍋中將水煮沸，放入綠茶粉末，再放入拉面和雞蛋繼續(xù)煮。放入切好的蔥和焯過的蘑菇，味道就更好了。這樣，在煮面時放入綠茶粉末或綠茶葉，就不會覺得油膩了。如果是杯裝的方便面，倒入水后放一袋綠茶，能去除油膩，味道會變得很清淡。（作者/28天美麗出擊） 綠茶豆腐團材料:豆腐1塊，綠茶粉末2大勺，醬油2大勺，辣椒粉1大勺，蔥，蒜，芝麻粉，沙糖，胡椒粉，少量鹽制作方法：將綠茶葉在開水中略煮，豆腐切成2厘米厚，加少量鹽，將醬油、蔥、蒜、糖、胡椒粉、辣椒粉、芝麻粉、綠茶葉等攪拌均勻，裹在豆腐上食用。（作者/28天美麗出擊） 綠茶飯材料:1人份的米飯，肉松少許，綠茶葉，鹽，芝麻制作方法：用浸過綠茶的水來煮飯，還可以把綠茶葉也放在一起煮。煮好后，把飯盛到一個寬口的碗中，可以撒些綠茶，然后均勻攪拌，再放上鹽和芝麻，蓋上蓋子等5－10分鐘，待綠茶充分散發(fā)香味后打開蓋子，放上肉松，再均勻攪拌。平時喝茶后剩下的綠茶葉，也可以用來煮飯。材料:綠茶粉末1大勺，瓊脂5克，糖小半杯，鹽1/2小勺，水2杯制作方法：在沸水中放入瓊脂，煮開后撈出。用半杯熱水沖開綠茶粉末，注意不要結團。在煮熟的瓊脂中加入1.5杯水，用中火邊煮邊攪拌，煮的過程中要撈出泡沫和懸浮物。加入糖和鹽，等瓊脂完全溶解后加入剛才調好的綠茶水，再煮一會兒，然后將其倒入模子里，放進冰箱冷凍。

綠茶粉怎么做好吃，自制綠茶粉的家常做法

食材
主料
綠茶
50g

輔料
無
無

步驟

1.綠茶備好

2.準備好一個粗點和一個密點的過濾篩

3.把綠茶倒進碾磨罐里

4.將綠茶打碎，打得越細越好

5.打碎后倒入粗網(wǎng)的過濾篩中進行過篩

6.濾篩出來的綠茶粉有些粗

7.再放到細網(wǎng)的過濾篩中進行過篩，由于網(wǎng)眼細密容易被堵，在過篩的過程中要用手指不停攪拌粉末

8.這樣過篩出來的綠茶粉就非常細膩了

9.濾出來的粗粉也不能浪費，可以裝到茶袋里泡茶也很不錯的

10.泡出來的茶水味道還是蠻清香的

11.做好的綠茶粉放進密封罐里保存即可
小貼士
茶粉一定要用最密的篩子過濾，這樣做出來的粉才細膩
過濾出來的粗粒茶粉可以多次打碎多次過篩，這樣出粉較多

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