武夷巖茶肉桂口感特點

武夷巖茶肉桂口感特點：其香氣濃郁高揚、辛銳似桂皮香，口感醇厚甘爽、刺激性強；入口茶水具顆粒感，且醇厚順滑兼具厚重感，耐人尋味幽長，咽后齒頰留香沁人心脾。

武夷巖茶肉桂口感特點：

有句話叫“香不過肉桂，醇不過水仙”，足以說明欣賞武夷肉桂，主要欣賞的便是它的香氣。

它的香氣是霸道的，為何稱之“霸道”而非“高揚”、“清銳”呢，因為武夷肉桂在香氣濃烈的同時，還有的是原產地伴有的濃烈的茶味。香氣高而茶味淡的茶，喝多了未免會膩。而茶味重的茶卻剛好解膩。如此一來，一陰一陽，達到了一個平衡的點，飲武夷肉桂，暢快而不耿耿于懷。

武夷肉桂一般來說，有花香、果香、桂皮香、奶香、花果香五種香型。產生這些香氣緣自與其種植環(huán)境，采摘標準，制作工藝，焙火等。

不管是哪一種香型，都是沁人心脾，刺透心底。品肉桂，品的是茶湯水的變化，茶味與香氣的結合產生的氣息。越是上品的武夷肉桂，每一輪出湯都能給人帶來欣喜：變化無窮，變化有道。

這是一股幽雅的氣息，它存在與茶湯之中，前幾泡湯水香氣濃烈，茶味霸道，將這股氣息掩蓋其中，不易品得。而這氣息雖然淡雅，卻是一泡武夷茶的靈魂所在，自始至終。茶味會淡，會消失，香氣會淡，會消失，而堅持到最后的，必定是山場的氣息。

結語：

外形：條索緊細、烏潤光澤

香氣：持久帶花果香

滋味：醇和且?guī)Ч鹌の?/p>

湯色：湯色橙黃明亮

葉底：葉底完整、軟亮勻整

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