武夷水仙口感特點(diǎn)

武夷水仙口感特點(diǎn)

武夷水仙口感特點(diǎn)：其香氣濃郁清醇，茶湯滋味爽口透花香，其口感顯醇、甘、鮮、滑爽，湯色濃艷呈橙黃色或金黃色，葉底軟亮、大而肥厚，朱砂紅邊明顯耐沖泡。

武夷水仙有一股幽柔的蘭花香，有的則帶乳香和水仙花香，但是不管是何種香型，都帶清甜味，優(yōu)質(zhì)的水仙茶湯味道醇，甘，鮮，滑爽，正巖水仙三，四泡后巖韻最佳。

另外水仙的外觀不太好看，比較粗大，像一條粗黑大漢似的，但是水仙茶的特點(diǎn)又非常明顯，例如非常耐泡，而且坐杯泡濃后茶湯不易苦澀，且茶湯滋味非常柔順，所以有人稱其為“女人茶”或“君子茶”。

結(jié)語：

如果是五六十年以上樹齡的水仙茶樹，則可以稱作老樅水仙，老樅水仙在巖骨花香的基礎(chǔ)上突出了蘭花香和樅味，樅味主要是木質(zhì)味，青苔味或糙米味。老樅水仙為茶中極品。

老樅水仙的口感以及特征

老樅水仙的口感味濃醇厚，喉韻明顯，回甘清爽。老樅水仙外形緊實(shí)、條索狀，顏色多為色澤烏綠潤(rùn)帶寶色，干茶香馥郁，老樅味，葉底大片有明顯的“綠底紅鑲邊”的特征，葉脈浮于葉面之上。

老樅水仙
老樅水仙是武夷巖茶中之望族，栽培歷史數(shù)百年之久。原來自水吉之大湖，傳發(fā)現(xiàn)于祝仙洞下，故名為祝仙，因當(dāng)?shù)亍白！迸c“水”同音，后習(xí)慣稱為水仙至今。

老樅水仙與大紅袍、肉桂是閩北烏龍茶的代表，老樅水仙茶葉葉質(zhì)綿軟，養(yǎng)生成份豐富，茶湯味極濃醇且厚重，湯水順滑又兼具有陳年茶之味。

老樅水仙一般是指五六十年以上樹齡的水仙茶樹，在巖骨花香的基礎(chǔ)上突出蘭花香和樅味。

武夷水仙茶是哪種茶

1、武夷水仙茶其實(shí)是一種名茶，它屬于閩北烏龍茶里面的品種。
2、水仙是武夷山茶樹里面的一個(gè)品種名稱，武夷水仙就是這樣由來的。它的外形相對(duì)肥壯，顏色則是綠褐色還帶有一些寶色，且還有光澤。
3、水仙屬于烏龍茶，是福建名茶，有閩北和閩南兩種，由于生長(zhǎng)地理位置不同、做法工藝不同，也就形成了兩種風(fēng)味。
4、閩南水仙一般發(fā)酵比較輕，揉捻成球形，高香，比較適合女性朋友。
5、而閩北水仙發(fā)酵成都較高，揉捻成條，湯色洪亮，茶氣霸道，多產(chǎn)于武夷山，更適合男性朋友。

水仙茶屬于什么茶？喝茶客的水仙好不好？

據(jù)了解，“水仙茶”屬于花茶茶類。水仙花被浸泡在高山 茶中，可以為茶水增加一些清香氣味。 而關(guān)于“喝茶客的水仙好不好“的問題，可能需要具體情 況具體分析。茶葉的品質(zhì)和口感是與多個(gè)因素有關(guān)的， 例如原料、加工工藝、保存方式等。因此，同一個(gè)品牌 或同一種類的茶在不同時(shí)間或不同地方可能會(huì)有不同的 口感和品質(zhì)。 建議在選擇茶葉時(shí)，可以根據(jù)自己的口味和對(duì)茶葉的偏 好進(jìn)行選擇。同時(shí)，需要注意茶葉的保存方式和飲用方 法，以免影響茶葉的品質(zhì)和口感。

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