什么算好普洱茶

什么算好普洱茶

什么算好普洱茶：一餅好的普洱，外形上勻整規(guī)矩，餅形圓潤，餅窩天然，邊緣規(guī)整，不缺邊少角，厚薄共同。優(yōu)質(zhì)的云南普洱干茶陳香顯露，其香氣高揚(yáng)持久，沖泡后茶湯無倉味，湯色透亮，紅濃剔透，且無異味，怪味，水味，異味，品飲后滋味濃醇、滑口、潤喉、回甘，舌根生津。

一款好的普洱茶具備哪些特征：

1.從外形上看

一餅好的普洱，外形上勻整規(guī)矩，餅形圓潤，餅窩天然；邊緣規(guī)整，不缺邊少角；厚薄共同，松緊適度；模紋顯著，油潤光亮，條索明晰，餅面清晰；規(guī)范普洱茶直徑19.5公分，通常情況下分量357克。

熟茶茶餅色澤以黑褐，棕褐、褐紅色為正常；生茶茶餅依據(jù)年份由墨綠色(年份短)到棕褐色(年份長)的變化。

2.從湯色上來判斷

觀察茶湯顏色，這是最直觀判斷是否是好茶的標(biāo)準(zhǔn)。不管是普洱生茶還是熟茶，都呈現(xiàn)出湯色透亮的特點(diǎn)。

普洱生茶呈淡黃色、黃色、普洱熟茶呈，紅濃，紅褐色，湯色紅濃剔透則是品質(zhì)較高的普洱茶，其顏色猶如紅酒一般。顏色偏向深紅、紅褐均屬正常。

3.從滋味上來看

不苦不澀不是茶，苦澀是茶的本性，但關(guān)鍵在于能否快速散去。無異味、怪味、水味。異味，不屬于茶本身的味道，一般是因?yàn)椴柙谏a(chǎn)儲(chǔ)存過程中，吸收了其他味道，比如香水或化妝品的味道、煙味、其他雜味。

怪味，指的是茶本身讓人不愉快的味道，比如霉味、水味。水味，是指茶味和水味分離，出現(xiàn)淡腥味。

4.從葉底來看

好茶的葉底，無論六大茶類的哪一種，鮮活是共同的特征。評(píng)葉底（即審評(píng)沖泡后剩下的茶渣，審評(píng)葉底主要有三個(gè)指標(biāo)，分別為嫩度、色澤和勻度。葉底能反映出茶葉品質(zhì)的高低。）

嫩度

葉質(zhì)的老嫩可以從軟硬度和有無彈性來區(qū)別：手指壓葉底時(shí)柔軟，放手后不松起則嫩度好；質(zhì)硬有彈性，放手后彈起表示粗老。葉脈隆起觸手的為葉質(zhì)老，葉脈不隆起平滑不觸手為嫩。

葉邊緣鋸齒狀明顯的為老，反之為嫩，葉肉厚軟為嫩。葉的大小與老嫩無關(guān)，葉片的大小常與茶樹品種有關(guān)。

色澤

如生普茶葉底以嫩綠、黃綠、翠綠明亮為優(yōu)；深綠較差；暗綠帶青張或紅梗紅葉為差。老生茶葉底以紅艷、紅亮為優(yōu)；紅暗、烏暗花雜者為差。

勻度

主要從老嫩、大小、厚薄、色澤和整碎去看。上述因素都接近，一致勻稱的說明勻度好，反之則差。

普洱茶最好的是哪幾種？

普洱茶最好的品種排名如下：

一、云南滇紅普洱茶

云南滇紅生產(chǎn)紅茶比較多，其實(shí)它也生產(chǎn)普洱茶，而普洱茶的工藝的選用是最傳統(tǒng)的加工制作方法，所制作出來的普洱茶湯色醇厚，香味十足，因此受到很多人的喜愛，而且云南滇紅的普洱茶顏色可以作為一種比較好的產(chǎn)品來饋贈(zèng)親友。

二、大益普洱茶

云南大益普洱茶在云南當(dāng)?shù)厥潜容^有名的，而且來自全國各地的人，對(duì)于大益普洱茶也是比較情有獨(dú)鐘的，因此很多人都喜歡買云南大益普洱茶來回去享用。云南大益的普洱茶的茶況也是非常好的，保存時(shí)間比較久，可以長期來飲用。

三、福海普洱茶

福海普洱茶也是當(dāng)?shù)乇容^有名的普洱茶的一個(gè)品牌，而且這個(gè)廠規(guī)模悠久，歷史悠久，釀茶工藝也是非常精湛的，制作出來的普洱茶品相好，而且存儲(chǔ)時(shí)間長，還可以調(diào)出很多有紀(jì)念價(jià)值的普洱茶茶餅，因此受到大家的喜愛。

普洱茶產(chǎn)地

1、普洱茶區(qū)

這里位于普洱茶區(qū)，主要產(chǎn)地包括景邁、景谷、無量山南、景東、邦威、南橋等地，這里的茶葉有蜜味，茶氣高揚(yáng)，品質(zhì)極佳。

2、西雙版納茶區(qū)

位于我國云南省南端，這里的土壤深厚、自然肥力高，很適合茶樹的生長，產(chǎn)出的茶葉湯質(zhì)飽滿、茶氣濃烈。

3、臨滄茶區(qū)

臨滄茶區(qū)是處于瀾滄江、怒江兩大水系之間的，這里的茶葉生長時(shí)間長，茶葉的品質(zhì)也非常好，這里的茶品性烈、厚重。

普洱茶哪種好

普洱茶不論是生茶、熟茶，都有減肥功效，但是熟茶的效果要更好。
生茶富含茶多酚，性屬清涼，有清熱、消暑、解毒、止渴生津、消食、通便等功效；熟茶經(jīng)發(fā)酵后，在酶的作用下，又產(chǎn)生了不少新的營養(yǎng)物質(zhì)，因此在普通茶的基礎(chǔ)上，又有了更多功效，如：降脂、減肥、降血壓、抗動(dòng)脈硬化、防癌、抗癌、養(yǎng)胃護(hù)胃、健牙護(hù)齒、消炎、殺菌、抗衰老等。
不過夏天的話還是喝生茶好，熟茶容易上火。

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