一粒一粒的普洱茶為碎銀子普洱茶,碎銀子茶,也叫茶化石,是普洱茶的一種,因外形精致小巧,酷似散碎銀兩一粒一粒,干茶緊實(shí),色澤油亮,大小勻稱故名碎銀子茶,碎銀子茶是選用優(yōu)質(zhì)古樹(shù)老茶頭,經(jīng)過(guò)特殊切割工藝,反復(fù)篩選后精致而成,是傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代工藝的完美結(jié)合產(chǎn)物。
碎銀子的特點(diǎn):
1.香和甜
很多茶友對(duì)普洱熟茶有一種說(shuō)不出什么味的感覺(jué),說(shuō)不出什么味,那這種味不管是好還是不好,對(duì)你的吸引力就不會(huì)太大。不管是醇、滑、厚的湯感還是陳、藥、樟的香氣。
如果品不出來(lái),就不會(huì)被輕易認(rèn)可,普洱熟茶滋味多樣,茶友口味不一,兩者很難達(dá)到和諧,然而,碎銀子茶卻保持了老茶頭無(wú)雜味、堆味,容易入口的特點(diǎn),還有討喜的糯香和密甜,所以容易被大多數(shù)茶友接受。
2.耐泡
碎銀子茶比熟茶耐泡、比老茶頭耐泡,可貴的是出湯沒(méi)有想象中的慢,無(wú)需動(dòng)不動(dòng)就拿來(lái)煮。1-22泡,每泡的出湯均是30秒,期間沒(méi)有刻意延長(zhǎng)。
3.香氣持久
碎銀子不像其它茶類(lèi),香在頭泡甜在尾水,它的香和甜可以從第一泡持續(xù)到第22泡,而且每一泡香和甜的程度基本穩(wěn)定,這也是一絕了。
4.沖泡容易
喝普洱茶的一大難點(diǎn)就在于沖泡不易掌握,原因在于普洱茶種類(lèi)復(fù)雜,茶性很難了解全面,沖泡起來(lái)肯定難度大。而碎銀子茶,只需沖泡一次,便能輕易掌握它的茶性特點(diǎn),下一次沖泡便能得心應(yīng)手地呈現(xiàn)出每一泡的最佳滋味。
結(jié)語(yǔ):碎銀子茶,也叫茶化石,是一種高品質(zhì)的普洱熟茶。因外形精致小巧,酷似散碎銀兩,故名碎銀子茶。碎銀子茶是傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代工藝的完美結(jié)合。
普洱茶,屬于黑茶,因產(chǎn)地舊屬云南普洱府(今普洱市),故得名?,F(xiàn)在泛指普洱茶區(qū)生產(chǎn)的茶,是以公認(rèn)普洱茶區(qū)的云南大葉種曬青毛茶為原料,經(jīng)過(guò)后發(fā)酵加工成的散茶和緊壓茶。外形色澤褐紅,內(nèi)質(zhì)湯色紅濃明亮,香氣獨(dú)特陳香,滋味醇厚回甘,葉底褐紅。有生茶和熟茶之分,生茶自然發(fā)酵,熟茶人工催熟。
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