生普洱茶可以放陳皮嗎

生普洱茶可以放陳皮嗎

生普洱茶可以放陳皮，如陳皮普洱茶、小青柑柑普茶等，正常情況下，陳皮一般適宜填充普洱熟茶，加工制成小青柑普洱茶（柑普茶），滋味醇厚甜爽，且果香十足，風(fēng)味獨(dú)特，而配之生茶，則滋味更加濃烈，生津回甘明顯，但需要注意，用量不宜過(guò)多，避免過(guò)于濃重。

普洱生茶：

普洱生茶，是指普洱茶樹(shù)的新鮮茶葉，采摘后以自然的方式存放，不經(jīng)過(guò)發(fā)酵、渥堆等制作工藝，而是經(jīng)過(guò)加工、整理、修飾形狀的云南普洱茶的統(tǒng)稱，其中常見(jiàn)的就有沱茶、磚茶、餅茶等耳熟能詳?shù)钠斩琛?/p>

在普洱生茶的外觀看，“生茶”多為“綠中帶暗“。隨著生茶儲(chǔ)藏的時(shí)間增長(zhǎng)，茶葉的顏色會(huì)由嫩綠變成嫩黃，在發(fā)展成為杏黃、暗黃、紅褐等等變化。

而不同年份的生茶，沏出的茶湯也有金黃到琥珀的，可以說(shuō)一餅生茶是隨著時(shí)間在慢慢成長(zhǎng)，可以說(shuō)非常值得收藏，也因?yàn)樯璧倪@個(gè)特性，目前市面上收藏的生茶人比熟茶多。

而在茶湯的味道上，生茶多為毫、荷、清、栗四種香味。比起熟茶的醇厚，生茶入口為強(qiáng)烈新鮮的刺激感，微澀，回甘，伴隨著舌頭有淡淡的麻感。

在功效上，生茶可以清理腸道，消脂解膩，因?yàn)椴鑹A比較多，也有提神、降壓、減肥等等功效，比較適合年輕群體。因此，普洱生茶的衍生品，更容易被年輕人接受。不過(guò)相對(duì)熟茶，生茶的活性成份茶多酚等較多，喝了生茶的人也會(huì)有失眠、胃部不適等癥狀，而對(duì)于胃功能弱、睡眠不好的老年人，就并不適合過(guò)多飲用普洱生茶。

普洱熟茶：

普洱熟茶是相對(duì)生茶而言的。熟茶以云南大葉種曬青毛茶為原料，經(jīng)過(guò)人工渥堆、發(fā)酵等手段制作而成的茶。對(duì)比普洱生茶上千年的飲用歷史，熟茶的制作工藝一直到1970后才被發(fā)明和推廣。但無(wú)論普洱生茶還是熟茶，普洱茶本身也是具備越陳越香，越有價(jià)值的茶品。

外觀上，普洱熟茶為暗紅色，多隨收藏的年份增加而逐漸向“暗褐色”。一般來(lái)說(shuō)同年份的生茶和熟茶顏色相差比較大；沏茶的出湯顏色，差異也十分明顯——熟茶的湯色為透亮的褐色，而品質(zhì)好的熟茶多為紅棕且通透亮澤。

在口感上，熟茶多為參、豆、陳、棗、樟等五種香味。熟茶的口感就以順滑醇香為主，入口濃稠柔和，沒(méi)有生存的刺激味道。

熟茶的功效也跟生茶非常不一樣，熟茶對(duì)于降血壓血脂、防治動(dòng)脈硬化、預(yù)防便秘、利尿等有作用，作為陳化發(fā)酵茶，也有具備養(yǎng)胃、抗氧化的作用，特別適合中老年人群及胃寒體虛的人群。

陳皮生茶適宜人群：

1、喝酒抽煙、平日應(yīng)酬較多的男士。

2、平時(shí)喝茶口感較濃的人群。

3、長(zhǎng)期面對(duì)電腦久坐辦公、運(yùn)動(dòng)較少的現(xiàn)代白領(lǐng)。

陳皮熟茶適宜人群：

1、腸胃功能不那么好，較易消化不良的人群。

2、希望健康輕體的時(shí)尚女士。

3、中老年人群。

為什么普洱要和陳皮搭配在一起才好？

相信讀者朋友們，很多人愛(ài)喝普洱茶，甚至家里還珍藏著好幾年的陳年普洱。那么我相信很多人都知道普洱茶從古至今已有將近2千年的歷史。源于東漢，商于唐朝，初興于宋，定型于明，繁榮于清。而在繁榮的清朝，普洱更被列為貢品，其價(jià)值不可估量，而就在這普洱貴比黃金的時(shí)代里，陳皮普洱誕生了。

要說(shuō)這價(jià)值這么高的普洱茶為什么要跟當(dāng)時(shí)一個(gè)鄉(xiāng)下地方種植的柑果果皮泡在一起喝呢？這就好像在金子里面摻了鐵一樣，令人百思不得其解。說(shuō)起來(lái)，據(jù)史料記載，事情是這樣發(fā)生的。

要說(shuō)這清朝科舉之風(fēng)盛行于華夏大陸，那是連再小的小村子都知道，只要科舉中舉了，那就榮華富貴，享之不盡??？這不，一個(gè)生于南方新會(huì)棠下鎮(zhèn)良溪村的一個(gè)青年也是對(duì)科舉制相當(dāng)感興趣。這個(gè)青年叫羅天池，原名汝梅，字草紹。羅天池通過(guò)自身的努力，在道光六年中榜進(jìn)士，可謂是光宗耀祖，要知道當(dāng)時(shí)從廣東中科舉的人那是寥寥無(wú)幾啊。在當(dāng)時(shí)與張如芝，黎簡(jiǎn)，謝蘭生三人被譽(yù)為“粵東四大家”。而陳皮普洱正是與這位羅天池息息相關(guān)。

中舉之后的羅天池能干嘛呢？當(dāng)然是入仕當(dāng)官啦？于是，羅天池好巧不巧地到了云南當(dāng)官了，大家都知道，云南是盛產(chǎn)普洱的地方，羅天池就在云南當(dāng)了十幾年。直到道光廿七年，羅天池辭官回鄉(xiāng)，并帶回了許多普洱茶，在當(dāng)時(shí)，這樣的羅天池?zé)o疑說(shuō)得上是一位地主，普洱可是貴如金?。炕丶液蟮牧_天池可謂是嗜茶如命，相信很多喝茶喝了好幾年的朋友都有這樣的感受，一天不喝茶渾身都不舒服，而羅天池就是這樣？這不，就連感冒咳嗽都停不下來(lái)嘴。

是年秋天，羅天池身患感冒，妻子見(jiàn)狀，連忙給羅天池端來(lái)陳皮湯緩解病情，然羅天池卻誤當(dāng)為泡普洱茶的熱水，于是就用陳皮湯來(lái)泡茶。一向喝慣普洱茶的羅天池哪里喝不出這茶味不對(duì)，細(xì)品之后才發(fā)現(xiàn)是化痰止咳的陳皮湯，看著這陳皮湯和普洱茶，心想這羅天池也知道普洱茶珍貴，居然就這樣將就著陳皮湯喝了，這才發(fā)現(xiàn)味道還闊以，連咽喉也舒暢了許多。于是之后，羅天池每每喝普洱茶都加一點(diǎn)陳皮，最后竟然也成了整個(gè)新會(huì)的風(fēng)俗，要說(shuō)這跟風(fēng)啊，也是跟現(xiàn)在的追星有的一拼？

雖是這樣說(shuō)，但是這樣的風(fēng)俗就這樣流行了一百多年之久，直到現(xiàn)在，全國(guó)各地都有這樣的習(xí)慣存在，陳皮普洱茶就這樣得到了發(fā)揚(yáng)光大。陳皮也是能夠長(zhǎng)期保存的，只要環(huán)境適宜，保存多久都可以，而且還能陳化，就是放越久藥效越好，價(jià)值越高，所以后人為了方便，也是為了陳皮能夠跟普洱茶相互融合，都會(huì)將新鮮的陳皮做成球狀，然后往里面放普洱茶，接著放在適宜的環(huán)境里儲(chǔ)存陳化，以達(dá)到陳皮與普洱最佳的融合。所以現(xiàn)在陳皮普洱茶大都是如此處理。制作出來(lái)的陳皮普洱茶不僅能夠化痰止咳，而且在降脂減肥，理氣調(diào)中等方面也有突出效果。所以在現(xiàn)在提倡喝茶養(yǎng)生的年代，喝陳皮普洱茶未嘗不是一個(gè)好選擇。

老陳皮加什么茶葉比較適合

老陳皮適合加白茶、普洱茶、黑茶、紅茶、玫瑰花茶等一起沖泡。老陳皮加白茶：白茶氣味芬芳，而加入老陳皮會(huì)讓整個(gè)茶水味道更佳。老陳皮加普洱茶：此搭配口感醇厚、茶香味濃、回味無(wú)窮。老陳皮加黑茶：老陳皮與黑茶的搭配，入口醇厚、回甘且綿滑，湯色清亮紅濃。

老陳皮適合加白茶、普洱茶、黑茶、紅茶、玫瑰花茶等一起沖泡。

1、老陳皮加白茶：白茶氣味芬芳，而加入老陳皮會(huì)讓整個(gè)茶水味道更佳。

2、老陳皮加普洱茶：此搭配口感醇厚、茶香味濃、回味無(wú)窮。

3、老陳皮加黑茶：老陳皮與黑茶的搭配，入口醇厚、回甘且綿滑，湯色清亮紅濃。

4、老陳皮加紅茶：陳皮與紅茶搭配兼具兩者特點(diǎn)，泡水飲用口感更加甜爽。

5、老陳皮加玫瑰花茶：玫瑰花茶加入老陳皮后口感極佳，飲用時(shí)可加入冰糖。

陳皮普洱茶怎么存放 有哪些細(xì)節(jié)需要注意？

陳皮是現(xiàn)在大部分人都比較熟悉的，很多人都會(huì)利用陳皮來(lái)泡水喝;普洱茶，不用說(shuō)大家都十分的了解；那么大家知道陳皮普洱茶放在一塊需要注意一下什么嗎？下面一起來(lái)了解一下關(guān)于陳皮普洱茶怎么存放,有哪些細(xì)節(jié)需要注意？

一、流通的空氣流通的空氣中有較多的氧份，有利于茶葉中一些微生物的繁衍，因而可加速茶葉與陳皮的變化，但不能將其掛置在陽(yáng)臺(tái)上，這樣放置的茶，茶氣及陳皮香味都給吹走、吹散了，飲用起來(lái)感覺(jué)淡然無(wú)味。所以要有適度流通的空氣，但不能放于風(fēng)口。另外，要注意周圍環(huán)境不要有異味，否則茶葉是會(huì)變味的。因此，不可以擺放于廚房中或其他有生活異味或工業(yè)異味的環(huán)境里。

二、恒定的溫度陳皮普洱茶放置的溫度不可太高或太低，溫度應(yīng)以當(dāng)?shù)丨h(huán)境為主，不用刻意地人為創(chuàng)造溫度，正常的室內(nèi)溫度就好了，而無(wú)論什么時(shí)候都不可被太陽(yáng)照射，在陰涼為好。

三、適度的濕度普洱茶都講究要‘干倉(cāng)’存放，‘干倉(cāng)’就是指在干爽的環(huán)境中存放，忌濕?！标惼ひ嗳绱恕５稍锏沫h(huán)境會(huì)令陳皮普洱茶的陳化變得緩慢，所以要有一定的濕氣。在較為干燥的環(huán)境里，可以在存放陳皮普洱茶的旁邊擺放一小杯水，令空氣中濕度稍微增大。

但是太過(guò)潮濕的環(huán)境會(huì)導(dǎo)致陳皮普洱茶的快速變化，這種變化往往是“霉變”，令茶葉不可飲用。濕度應(yīng)人為相應(yīng)控制，年平均濕度不要高于75%，由于沿海一帶溫暖的海洋性氣侯，濕度在梅雨季節(jié)會(huì)高于75%。

因此在2-5月份的梅雨季節(jié)，陳皮普洱茶需要用全密閉的容器保存，如干燥的玻璃瓶，否則容易發(fā)生霉變。儲(chǔ)藏前要仔細(xì)查看，確認(rèn)陳皮及里面的普洱茶干燥無(wú)水分后，放進(jìn)玻璃瓶里，以方便觀察其變化，一旦發(fā)現(xiàn)陳皮上水分或開(kāi)始發(fā)生霉變，就要馬上拿出來(lái)曬曬。

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