茶葉可以反復(fù)泡一天嗎(泡過的過夜茶第二天還可以再泡嗎？)

茶葉可以反復(fù)泡一天嗎

茶葉不可以反復(fù)泡一天，因?yàn)椴枞~是采用茶樹鮮葉制成，其沖泡次數(shù)受茶葉品質(zhì)、沖泡方法影響，且茶葉的內(nèi)含物質(zhì)會隨著沖泡次數(shù)而下降，因此，沖泡次數(shù)過多，茶葉的風(fēng)味物質(zhì)越清淡，因此，一般茶葉的泡數(shù)為3~15泡左右，且需要現(xiàn)泡現(xiàn)飲，而一天反復(fù)沖泡，會使得茶味寡淡，風(fēng)味較差，因此不建議一天反復(fù)沖泡。

首先，沒有及時飲用的茶，從口感來說就是失敗的。一泡好茶不僅僅取決于好的原材料，好茶更是泡出來的。所以，想要喝到口感最好的茶，不要錯過了好時機(jī)。

即使是用保溫杯來泡的茶，溫度一直在，但是老茶客們從入口的那一瞬間就可以感受到不同了。

其次很多都有這個習(xí)慣，早上或中午抓一把茶葉放進(jìn)一個大茶杯里，一喝就是一天。一方面，茶葉沖的次數(shù)多了就品嘗不到香味了；另一方面，長時間浸泡在溫度較高的水中，會使得茶葉中的維生素、茶多酚、黃酮等營養(yǎng)成分氧化降解，保健價值大大降低。

建議大家用小茶壺或帶濾網(wǎng)的茶杯沖泡茶葉，做到水茶分離。一般茶葉沖泡3~5次，再入老茶頭、小青柑等最多也只能泡20余次。

一天之中喝茶的時間：

早上

早上可以 選擇適度飲用紅茶，因?yàn)榧t茶可促進(jìn)體內(nèi)的血液循環(huán)，同時還能補(bǔ)充能量，讓大腦的供血充足。每天吃完早餐之后一小時左右飲用一杯紅茶，也可以加入牛奶一起飲用。

下午喝茶

下午3:00左右喝茶，對人體能起到調(diào)理的作用。此時喝茶是一天中最重要的時刻，也是俗稱的下午茶。堅(jiān)持喝下午茶，可以達(dá)到促進(jìn)健康，也能保持工作的精力充沛。

午后最好喝烏龍茶或者是綠茶。

晚上喝茶

晚上8:30左右喝茶。有許多人對晚上喝茶有誤解，怕影響睡覺，其實(shí)不然，這個時間是人體免疫系統(tǒng)最活躍的時間，如果能喝上一泡茶，人體會很容易修補(bǔ)和恢復(fù)免疫系統(tǒng)，也能緩解一天的疲勞，但是注意晚上喝茶，不要泡的太濃，適口為佳，且飲茶量不宜過大就好。

晚上喝茶可以選擇喝黑茶，尤其是熟普洱，小青柑等。

泡過的過夜茶第二天還可以再泡嗎？

泡過的過夜茶第二天可以再泡，但前提是沒有變質(zhì)的。

隔夜茶指過夜的茶，舊時容器密封不好會導(dǎo)致毒蟲落入或者爬過，且湯中蛋白質(zhì)、糖類等成為細(xì)菌、霉菌繁殖的養(yǎng)料。因時間過久，維生素大多已喪失，故不宜飲用。

但是其實(shí)沒有變質(zhì)的隔夜茶是可以喝的，對人體無害。夏季溫度高，茶水易酸敗變味，如果擱置了24小時以上，最好不喝，否則會引起腹瀉。但如果只是泡過的茶葉呢，你要把水瀝干，然后把茶葉放冰箱里保存，第二天繼續(xù)泡，那還是勉強(qiáng)可以的。但是千萬不能和茶水一起放過夜，一定要把水倒干。

【拓展】 但未變質(zhì)的隔夜茶，在醫(yī)療上自有妙用。隔夜茶中含有豐富的酸素，可阻止毛細(xì)管出血，如患口腔炎、舌痛、濕疹、牙齦出血、瘡口膿瘍等，可用隔夜茶治療。隔夜茶不能喝的說法是沒有科學(xué)根據(jù)的。

茶葉是否可以沖泡多次呢？沖泡多次的茶葉對身體有害處嗎？

　　許多人都覺得隔夜茶不能喝，說法很多，其中比較「危言聳聽」的是說喝隔夜茶會得癌癥，其實(shí)這種說法是沒有科學(xué)根據(jù)的。
　　首先隔夜茶的概念和放置時間較長的茶水很難區(qū)別，早晨泡的茶下午喝很常見，深夜工作泡的茶，清早起床後喝，茶水中發(fā)生的變化不會比白天大，如果非得說有什麼不同的話，倒是白天的氣溫高，茶水變化可能更大些。
　　茶水放置時間長了，會發(fā)生一些什麼變化呢？研究表明，最主要的變化是茶多酚的進(jìn)一步氧化，顏色加深。一杯清澈碧綠的茶水，尤其是在氣溫較高的情況下放置久了，會失去綠色，增加黃色的程度。這是茶水中的茶多酚氧化形成黃紅、紅褐色的氧化產(chǎn)物，主要是茶黃素、茶紅素、茶褐素等。這些產(chǎn)物是無毒的，不會對人體產(chǎn)生危害。
　　還有人推測，茶水放過夜後，會產(chǎn)生亞硝胺這種致癌物質(zhì)。首先，應(yīng)該肯定茶葉中即使有亞硝胺，也是微不足道的，我們?nèi)粘Ｊ秤玫脑S多食物中，如面包、蔬菜，腌菜、咸魚、咸肉等均含有亞硝胺，而且量較茶水中多多了?？梢矝]見大家都不吃飯菜了。每千克肉制品中的亞硝胺含量有4～50微克，豈不是很可怕，其實(shí)非也，因?yàn)槿梭w本身就有分解亞硝胺的功能。再說，亞硝胺要達(dá)到每千克體重吸收100～2000毫克才有可能致癌，而且是常年持續(xù)性大劑量的服用。一般正常的進(jìn)食量，是不會產(chǎn)生如此巨大的危害性的，喝茶的數(shù)量與攝入的飯菜數(shù)量相比，更是微不足道。如果輕而易舉地對這些微量的亞硝胺「俯首稱臣」，人怎麼還能稱得上是「萬物之靈」呢？因此，擔(dān)心喝茶會帶來亞硝胺致癌的危害，是毫無道理的。
　　另外，研究顯示，茶葉中含有豐富的茶多酚和維生素c，都是亞硝胺天然抑制劑。因此喝茶還能消除其他含有亞硝胺食物帶來的危害。茶葉中含有豐富的茶多酚通過清除氧自由基，抑制脂質(zhì)過氧化，對其他致癌物的抑制效果也相當(dāng)明顯。茶水中的維生素c和維生素e，也有輔助抗癌的功效。
　　所以，隔夜茶或是沖泡時間過久的茶水，只要沒有變質(zhì)，是沒有毒害作用的。
　　瓶裝或罐裝飲料茶賣的茶,是從開瓶之後開始算....開瓶後盡量別隔夜嘍~
　　隔夜茶的妙用

　　1. 油漆的門框，要用冷紅茶擦拭

　　油漆易受霜雨的侵襲而脫落，也就是說油漆忌水，尤其是肥皂水，想清洗油漆的門

　　窗時，聰明的主婦們可以利用隔夜冷紅茶來試試。冷紅茶不僅可擦拭門窗框，還可

　　用於擦玻璃，在舊報紙擦窗法之外，又多了一種方式可自由選取。

　　2. 植物滋養(yǎng)劑
　　讓植物茁壯生長的辦法之一，每周用微溫的淡茶澆上一次，輕松使盆景更鮮嫩、健
　　康。
　　3. 擦亮漆器
　　利用隔夜的濃茶清洗黑色漆器，再用柔軟的布擦乾，即可顯現(xiàn)光澤。

　　4. 隔夜冷茶可止癢
　　炎熱的夏天，皮膚腠理疏松者容易汗流夾背，因而引起頭部或身軀發(fā)癢，此時可以
　　用茶葉煎水趁熱擦洗。其他如不明原因的癢，亦可善用隔夜冷茶敷洗，效果都不
　　錯。
　　5. 用隔夜茶洗發(fā)效果好
　　用隔夜茶洗頭發(fā)能有奇效，可以解決頭皮發(fā)癢、頭皮屑過多以及頻頻掉發(fā)等困擾。
　　6. 用殘茶水澆花好
　　殘茶中有植物生長時所需要的氮原子，用殘茶水澆花能增添養(yǎng)料，并能保持土質(zhì)的
　　水分。
　　7. 隔夜茶可治紅眼絲
　　如果眼睛常流淚或白眼球上布有紅絲，每天只要用隔夜茶洗幾次眼睛，幾天後就會
　　見效，還你一雙健康靈動的明目。
　　8. 濃茶水能收斂曬過的皮膚
　　被太陽曬過的皮膚會發(fā)紅發(fā)熱，可以用很濃的冷茶水揉擦皮膚，茶水中的鞣酸對皮
　　膚有收斂作用，對安撫肌膚有很大助益。

　　PS:以上所述之茶水，凡是要拭擦眼睛身體者，皆須乾凈的茶水，務(wù)必注意。

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