喝濃的紅茶會口干嗎

喝濃的紅茶會口干，正常用量下，紅茶會產生回甘、甜潤的效果，而濃茶則所含物質濃度高，如茶多酚、咖啡堿等，喝濃的紅茶會在舌頭上形成一層不透水的膜，具有過度的生津之感，從而讓舌頭發(fā)干，其次飲水過少，或早晨空腹狀態(tài)，一次喝過濃的紅茶，也會導致口干現(xiàn)象。

喝茶出現(xiàn)口干，有哪些原因

1、茶多酚類引起的干澀

紅茶中含有茶多酚物質，這種物質入口會在舌頭上形成一層不透水的膜，讓舌頭發(fā)干、發(fā)澀。

這層膜破掉之后，便轉化成了大家常見的回甘，但過度喝濃的紅茶，會增加強度，從而使得口干的時間更長。

2、過熱飲用引起

飲茶雖然需要現(xiàn)泡現(xiàn)飲，但也不能喝過燙的茶水，過熱飲用會燙傷口腔，產生一種干澀感。其實我們喝過熱的開水，也會有相似感受。

3、火氣較大

其次，對于紅茶，如一些新加工出來的茶葉，如剛剛經過烘焙過的茶葉，往往“火氣”未消，這時飲用濃茶也會有舌面、喉嚨干澀的感覺；而此類紅茶一般需要2周左右的退火時間，所以不要急著喝新茶。

4、糖苷類物質

由于茶葉中的糖苷類物質在口腔內會發(fā)生吸熱水解作用，在這個過程中生成的有機酸會刺激人體的唾液腺分泌，于是我們就會有明顯的生津感受。

也就是說，一款茶葉中的糖苷類物質含量越高，生津感受就越強烈；糖苷類物質含量越少，則生津越弱，甚至在喝完茶之后完全沒有生津，并出現(xiàn)“口干舌燥”的情況。

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