班章五寨的茶特點(diǎn)(普洱名寨新班章介紹，新班章普洱茶口感特點(diǎn))

班章五寨的茶特點(diǎn)

班章五寨由老班章、新班章、老曼峨、壩卡竜、壩卡囡五個(gè)寨子組成，新班章的特點(diǎn)為鮮爽、蘭香濃郁；老班章的特點(diǎn)為條索粗壯，茶氣濃厚霸道，獨(dú)特花蜜香；老曼峨則香高，生津好，韻足；壩卡囡顯冰糖清甜，細(xì)膩滑口；壩卡竜的特點(diǎn)為茶氣足，香氣濃烈而厚重。

班章五寨分別為老班章、新班章、老曼娥、壩卡竜（lóng）、壩卡囡。

1、新班章

新班章哈尼族村寨，距離老班章約7公里路程，是原老班章村民遷出后建立的。樹齡雖較老班章略小，但新班章入口化開的速度也快，茶底氣韻一脈相承！

新班章古樹茶和老班章的區(qū)別在于，新班章有鮮爽氣息（蘭香味濃郁）。回甘生津快而持久這是共同點(diǎn)。

2、老班章

老班章是哈尼族村寨，海拔1700米以上，現(xiàn)有古茶園4400多畝，標(biāo)準(zhǔn)大葉種茶，條索粗壯、芽頭肥壯、多絨毛。老班章山野氣韻強(qiáng)烈、茶氣濃厚而霸道、獨(dú)特花蜜香，杯底留香持久，回甘生津快入口即化，老班章素有“茶王”的美譽(yù)！

3、老曼峨

老曼峨是整個(gè)勐海縣布朗山最古老、最大的布朗族村寨。寨里古寺內(nèi)的石碑記載，其布朗族先民“濮人”有著久遠(yuǎn)的種茶歷史。

古樹茶葉型肥大厚實(shí)，湯質(zhì)厚，特別霸氣，苦很重還略澀（有層次感的苦韻，也是迷人之處），香高，生津好，韻足，回甘好；老曼峨在普洱茶中滋味最為濃釅，苦韻化得慢，具有層次感的苦韻，后期則是綿延不斷的甘甜，回味無(wú)窮。

4、壩卡囡

壩卡囡寨與新班章寨交界，離老班章寨也不算太遠(yuǎn)，直線距離不到10公里。壩卡囡是一個(gè)拉祜族村寨，平均海拔在1650米左右，古茶園面積1000余畝，古茶樹間距較大，樹齡多在200年以上?！皦慰ㄠ铩钡拇髽洳瓒酁樘鸩?，茶品口感特色以冰糖清甜，細(xì)膩滑口為主。

5、壩卡竜（lóng）

壩卡竜是傣語(yǔ)地名，意為“荒涼的大壩子”，居住的同樣是拉祜族，平均海拔在1800米左右，年均氣溫18.7度，生態(tài)植物多樣性保護(hù)完好，土壤有機(jī)質(zhì)豐富，陽(yáng)光充足、雨量充沛、溫濕適宜、云霧繚繞。

其茶葉內(nèi)質(zhì)豐富，茶氣足，香氣濃烈而厚重，茶湯入口有張力帶有布朗山地區(qū)正宗的濃厚儼味與茶勁，與老曼峨相比沒有極致的苦感，但是帶有陰陽(yáng)相合的甜度，味道偏向綿而厚的方向，屬于剛?cè)岵?jì)的茶品，后日的轉(zhuǎn)化空間較大。

普洱名寨新班章介紹，新班章普洱茶口感特點(diǎn)

知道普洱茶，就自然知道一些茶是來(lái)自哪個(gè)山頭，哪個(gè)茶區(qū)，新班章這個(gè)詞大家應(yīng)該也不陌生，就來(lái)看看新班章古樹茶分布情況和其它特點(diǎn)：

云南的哈尼族被稱為“山坡上的民族”，新班章的愛伲人再次證明了這一點(diǎn)，新班章位于布朗山東北邊，平均海拔1600多米，四面崇山峻嶺，為典型的山區(qū)，過(guò)去人煙稀少，可耕種的土地更少，這一支系的愛伲人能夠在這里生存下來(lái)，確實(shí)需要人定勝天的勇氣和堅(jiān)忍不拔的毅力。

新班章寨的古茶園面積有3800余畝，這里有品類繁多的熱帶和亞熱帶植物多樣性資源，再加上豐茂的原始森林使得這里的生態(tài)、氣候非常的適合茶樹的生長(zhǎng)，已故德國(guó)著名生態(tài)學(xué)專家馬悠博士及其妻子中國(guó)民族地環(huán)境資源保護(hù)研究所副所長(zhǎng)李旻果女士建立的“天籽老班章茶園林保護(hù)區(qū)”，就在進(jìn)班章的必經(jīng)之路上。

新班章古茶樹多數(shù)分布在寨子周圍的國(guó)有林中，也有一部分樹齡較老的分布在班章老寨（即愛伲人遷徙過(guò)程中暫住的“古祥鋪存”，現(xiàn)在被稱作“古祥鋪存茶山”或“班章老寨”，歸屬新班章），這部分古茶樹平均樹齡甚至超過(guò)老班章，被專家譽(yù)為“班章茶王”的古茶樹也生長(zhǎng)在這里，但這棵班章茶王樹不屬于新班章，屬于老班章的一位茶農(nóng)。新班章古茶樹矮化的較多，密林深處也有未經(jīng)矮化的茶樹直徑可達(dá)40公分，高達(dá)四五米，茶農(nóng)采摘鮮葉時(shí)需用竹梯或木樁搭靠采摘。新班章古樹茶，生態(tài)好，樹齡老，茶質(zhì)較重、茶性強(qiáng)，茶氣飽滿強(qiáng)勁，有獨(dú)特的香氣。

大班章茶區(qū)的十幾個(gè)寨子，口感都與老班章極其相似：其中新班章與老班章相比，除了水路差異外，其他均不明顯；班盆大樹茶的條索非常類似老班章，歷來(lái)被不地道的茶農(nóng)拼入老班章充當(dāng)老班章賣；賀開古茶園的曼邁寨，也是常被拿來(lái)充老班章的；老曼峨的甜茶跟老班章基本相同，只是厚度稍顯不夠，但香氣水路回甘都比較接近。

新班章古樹茶的最大的特點(diǎn)，在于它的蘭香味濃郁高純，茶湯金黃透徹特別漂亮；另外有研究表明，新班章茶相比較而言陳化速度較快，自然發(fā)酵后茶氣漸強(qiáng)，香氣更加濃郁，湯色厚度也增強(qiáng)，喉韻舒爽持久，能很好的表現(xiàn)新班章山頭獨(dú)有的風(fēng)味特征。

新班章古樹茶香氣很有特點(diǎn)，其香氣清純張揚(yáng)，不似老班章那么收斂而逐步釋放，其茶滋味也很厚重，但這個(gè)滋味厚重不是以苦味重為代表，而是一種復(fù)合型的口感，既有一定的苦，也伴隨有一定的澀感，入口苦輕易化很快就能感受到茶質(zhì)所含的甘甜，還有獨(dú)特濃郁的湯含香，各種感覺相互交融，層次的變化十分明顯。茶底香氣同樣如此，即便在葉底完全冷卻后也能感覺得到其香味韻足而悠長(zhǎng)。這些表征，靜心細(xì)品的人，一般都能感受得到。

班章茶與老班章的區(qū)別

班章茶與老班章的區(qū)別：

老班章古樹茶是名副其實(shí)的普洱茶王。班章為王是因?yàn)槔习嗾鹿艠洳璋詺馐?，有王者之氣，老班章古樹茶的霸氣在于滋味濃烈、口感飽滿充實(shí)、香氣怡人、入囗清涼、喉韻強(qiáng)、回甘快，茶湯入口即給人以強(qiáng)烈的沖擊感。

老班章古樹茶特指云南省西雙版納傣族自治州勐海縣布朗山鄉(xiāng)班章村委會(huì)老班章自然村所轄地域出產(chǎn)的古樹普洱茶，其他產(chǎn)區(qū)出產(chǎn)的普洱茶則不能稱為老班章普洱茶。

班章茶特指云南省西雙版納傣族自治州勐?？h布朗山鄉(xiāng)班章村委會(huì)所轄地域出產(chǎn)的普洱茶，班章茶即為當(dāng)下最流行的大班章產(chǎn)區(qū)所產(chǎn)的普洱茶。班章產(chǎn)區(qū)主要是指班章村委會(huì)下轄的五個(gè)自然村的總稱，其中包括：老班章、新班章、老曼娥、壩卡囡、壩卡龍，班章村位于布朗山鄉(xiāng)東北邊，距離布朗山鄉(xiāng)政府20公里。

國(guó)土面積166.74平方公里，海拔1500米，年平均氣溫18-21℃，年降水量1,374毫米，在這么大的面積中，相臨寨子相接茶園的古樹茶香氣、滋味相同或相近，相隔較遠(yuǎn)的寨子的茶味道就會(huì)有一定差異。例如：老班章古樹茶與巴卡龍古樹茶區(qū)別相對(duì)明顯；壩卡囡古樹茶是班章產(chǎn)區(qū)特有的甜茶；老曼娥的古樹茶相對(duì)苦感更高；新班章古樹茶與老班章古樹茶口感很接近等，

因此，如果不是刻意用周邊產(chǎn)區(qū)的茶去拼配出類似老班章口感的茶，班章五寨的古樹茶混拼形成的口感與老班章古樹純料茶相比還是有一定差別的。綜上所述，老班章和班章的區(qū)別有以下幾點(diǎn)：1、產(chǎn)區(qū)范圍不同，老班章普洱茶特指老班章自然村（寨子）出產(chǎn)的普洱茶。班章茶則包含了老班章、新班章、老曼娥、壩卡囡、壩卡龍等五個(gè)自然村（寨子）出產(chǎn)的普洱茶總和。

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