邦崴古樹普洱茶的特點(diǎn)(普洱茶有哪些特點(diǎn)，各有什么特點(diǎn))

邦崴古樹普洱茶的特點(diǎn)

邦崴古樹普洱茶的特點(diǎn)為條索肥壯，層次分明，茶香四溢，花香、蜜香濃郁持久，其茶茶氣充足，山野氣韻顯著，且耐泡度較高，其次茶湯具有顯著清甜、回甘生津（苦化甜、澀生津）特點(diǎn)，且茶湯香氣高揚(yáng)，滋潤度舒適，喉韻明顯。

1、邦崴地理位置

邦崴（wǎi），即瀾滄富東鄉(xiāng)邦崴村，隸屬于云南省瀾滄拉祜族自治縣，地處瀾滄雙江、景谷三縣交界的瀾滄江畔。

邦崴古茶林地處北回歸線以南，海拔1641米到1790米，降水量為1200毫米，紅壤土地，植被多為常綠闊葉林。邦崴自清朝便是生產(chǎn)普洱茶的六大茶山之一。

在邦崴有一棵過渡型“邦崴古茶樹”，至今有近1700年的樹齡，是世界上最早的過渡型古茶樹。

如今這棵古樹已經(jīng)被印在郵票上，成了國寶，邦崴的名氣也逐漸傳開。聞名不如見面，接下來就好好嘗嘗這份邦崴古樹茶。

2、邦崴普洱茶產(chǎn)量

邦崴村有居民730戶，人口2794人，以漢族和拉祜族為主。邦崴村古茶樹主要分布在各寨子旁，成片種植和零星種植相結(jié)合，茶樹品種以中小葉種為主。

全村有茶葉6200余畝，古茶面積1650多畝，10萬多株；樹齡在500年以上的，茶樹基部直徑在20公分以上有2286多株，有不少茶樹一株就能賣萬元以上，其中邦崴二茶王單株年產(chǎn)值達(dá)8萬多元。

3、邦崴古樹茶的特點(diǎn)

邦崴普洱茶，條索肥壯，層次分明，茶香四溢，花香、蜜香濃郁持久。茶氣足，山野氣韻足，耐沖泡，入口豐滿，轉(zhuǎn)化快。

其茶香氣高銳持久，香甜質(zhì)重飽滿，舌面與上顎中后段微苦澀，甘韻強(qiáng)而集中于舌面，香型層次明顯，湯色清澈明亮。

邦崴古樹普洱茶的品飲感受

第一泡入口微苦澀，有一股山野之氣流入口中，心中想，邦崴的古樹茶的環(huán)境應(yīng)該不錯(cuò)，山野之氣有顯。

喝到第三泡，感覺舌面、舌底開始有苦澀，發(fā)干的現(xiàn)象。

到第4泡，發(fā)干的現(xiàn)象越發(fā)明顯，但是仍然能覺察到苦味，而此時(shí)茶氣也顯著，后背開始發(fā)熱發(fā)汗。嘴里有一種火山爆發(fā)之前的感覺。我停了一下，喝了一口清水，清水入口，瞬間變?yōu)榍逄穑媸强释昧恕?/p>

第5泡，口中花香四起?；馗?、生津明顯。

第6泡到第7泡，口中湯水清甜干爽，口腔更加滋潤，苦味早已化掉。

第8到第10泡，享受邦崴的喉韻，喉嚨也滋潤很爽，生津不斷涌現(xiàn)。

總之，邦崴古茶每一泡都能聞到濃郁的花香、蜜香，并且香氣高揚(yáng)，故在品飲過程中，需一泡一泡品飲。

普洱茶有哪些特點(diǎn)，各有什么特點(diǎn)

普洱茶屬云南大葉種茶，其性狀特點(diǎn)是：芽長而壯、白毫特多、銀色增輝，葉片大而質(zhì)軟，莖粗節(jié)間長，新梢生長期長，韌性好、發(fā)育旺盛。普洱茶可多季采摘，采摘標(biāo)準(zhǔn)以一芽兩葉為主，某些品種會采摘一芽三葉，要求嫩度的普洱茶只采初萌的壯芽或初展的一芽一二葉，要求原料細(xì)嫩勻凈。做成餅、磚、碗臼形的大宗普洱茶主要采用一芽四五葉或?qū)A三四葉的茶鮮葉，以保證普洱茶的品質(zhì)特征。

普洱茶各大山頭的基本特征和口感  (供參考)

       摘自    【仕美茶葉商行 仕美茶業(yè)商行 2022-04-30 18:52】

       喝茶，喝的是一種心境，感覺身心被凈化，濾去浮躁，沉淀下的是深思。

       茶是一種情調(diào)，一種欲語還休的沉默，一種欲笑還顰的憂傷，一種“千帆過盡，斜暉脈脈”的恬淡。

       根據(jù)地理位置，我們將普洱茶產(chǎn)區(qū)主要分為三個(gè)知名產(chǎn)區(qū)，分別是普洱市產(chǎn)區(qū)、臨滄產(chǎn)區(qū)和西雙版納產(chǎn)區(qū)三個(gè)。

       普洱茶各大山頭的口感又有何不同呢？

          【冰島特征】

       入口苦澀度極低，幾乎沒有感覺，喉嚨部位漸漸有股涼氣出來，慢慢的轉(zhuǎn)化為舌頭中后部雙呷生津，入口的時(shí)候幾乎沒有覺察出有茶味，茶味是漸漸的從喉部延伸到整個(gè)口腔。

       生津效果明顯持久，主要集中在雙呷部位，茶湯糖香，濃度(飽滿度)非常高!!杯蓋杯底高香，冷杯后聞出點(diǎn)冰糖香。

          【易武特征】

        其香揚(yáng)水柔,刺激性較低,湯色淡黃明亮、口感厚重香甜苦澀味低、回甘生津持久、葉底鮮活、均勻整齊, 茶質(zhì)優(yōu)良極耐沖泡。

            【南糯特征】

       條索較長較緊結(jié);一年的茶湯色金黃，明亮;湯質(zhì)較飽滿;苦弱回甘較快，澀味持續(xù)時(shí)間比苦長，有生津;香氣不顯;山野氣韻較好。

        【老曼娥特征】

       條索黑亮稍粗長，芽頭肥大，茶味重，苦澀強(qiáng)，茶質(zhì)好，湯質(zhì)飽滿，山野氣韻強(qiáng)，飲后口中滑潤感好、回甘強(qiáng)且久。

         【布朗特征】

       香氣比較充實(shí)，茶汁滑度高，湯色明亮，缺點(diǎn)是苦底重，有的化的較慢，有澀味留存，但這些可以通過泡茶手法，如投茶量，泡茶器皿選擇，出湯時(shí)間等來控制。

          【倚邦特征】

          芽頭較小，條索黑亮較短細(xì),湯色黃綠,葉底黃綠,苦淡，苦中帶甜，澀顯于苦，湯質(zhì)飽滿;回甘快且較長久，香氣顯,由于長于山野，環(huán)境好，山野氣韻好，杯底留香。

          【勐庫特征】

          葉質(zhì)肥厚寬大，香型特殊、勁揚(yáng)，不若六大茶區(qū)湯質(zhì)滑柔;舌面甘韻與上顎中后段香氣飽滿，口感刺激性稍高。

            【勐宋特征】

          條索緊結(jié)黑亮，湯色金黃明亮，葉底黃綠勻齊，山野氣較強(qiáng)，杯底留香較好，苦澀較顯，苦又更突出，湯中帶甜，回甘較快較好，湯較飽滿，茶香純正。

              【無量山特征】

          條索稍長，湯色黃綠尚亮，苦顯澀弱，但澀較長，回甘較好亦生津，湯質(zhì)尚飽滿，葉底黃綠勻齊，有山野氣韻。

             【景邁山特征】

          香氣突顯、山野之氣強(qiáng)烈。由于與森林混生，具有強(qiáng)烈的山野氣韻，是喬木古樹茶中山野氣韻最明顯的古茶之一，而且還具有特別的、濃郁的、持久的花香。蘭花香是景邁獨(dú)有的香。甜味明顯而持久。景邁的的甜是直接的快速來，同時(shí)又是持久的?？嗳鯘@，景邁茶屬澀底茶，苦味有但不強(qiáng)，是澀味較為明顯。條索緊結(jié)，較細(xì)且黑亮。

           【攸樂山特征】

       條索黑亮,比易武要緊結(jié)，苦澀比易武要重，回甘較好，湯質(zhì)較滑厚，有山野氣韻。 　　

          【邦崴特征】

       條索較粗長，色較黑亮，湯色金黃葉底黃綠，苦澀較顯，苦能化甘，回甘較久，澀退稍慢，湯質(zhì)飽滿，生津，山野氣韻較強(qiáng)，杯底留香。

          【巴達(dá)章朗特征】

         條索緊結(jié)黑亮，湯色金黃明亮，葉底黃綠勻齊，山野氣強(qiáng)，干茶與杯底香強(qiáng)烈且持久，苦澀較顯，湯中帶甜，回甘較快較好，湯較飽滿滑順，茶香純正明顯，茶氣強(qiáng)烈。茶氣茶香回甘已接近老班章。

            【勐庫大雪山特征】

         頭春新芽,葉質(zhì)肥厚寬大,香型特殊、野香中帶蘭香，勁揚(yáng)質(zhì)厚，微苦，回甘轉(zhuǎn)甜，沉雄而優(yōu)雅，舌面甘韻與上顎中后段香氣飽滿。此茶采摘極難，純正的千年野生型古喬木，屬國家二級保護(hù)植物，產(chǎn)量極低，彌足珍貴，是為普洱之無上珍品。 　　

              【昔歸忙麓山特征】

       條索緊結(jié)黑亮。湯色黃綠明亮，苦較突顯，且苦顯于澀?？嘣谏鄡蓚?cè)及舌根，苦退得比澀快，苦退后回甘較好，茶湯苦中帶甜。杯底有古樹茶特有之杯底香。但強(qiáng)烈程度一般，湯質(zhì)滑潤感和茶氣較好。

　　      【老班章特征】

       老班章生態(tài)好、樹齡長，有強(qiáng)烈的山野氣韻，嗅散茶和茶餅有很突顯的古樹茶特有之香，香型似乎在蘭花香與花蜜香之間。

       老班章的香氣很強(qiáng)，在茶湯、葉底、杯底上都可以嗅到，而且杯底留香比一般古樹茶更強(qiáng)更長久。

          老班章的苦澀退化很快，一分鐘左右就轉(zhuǎn)而回甘，飲過老班章之后整個(gè)口腔和咽喉會感到甜而滑潤，而且時(shí)間會很長，如果沒有吃什么刺激性食物，這種甘潤感會持續(xù)幾個(gè)小時(shí)。

       老班章長于山野，樹齡久遠(yuǎn)，故而老班章的茶氣強(qiáng)，在飲時(shí)可以感覺到，而且飲后手、腳、頭、背等會發(fā)熱微汗，當(dāng)然這種發(fā)熱感因各人的身體感悟不同會有差別。

       在正常投茶量的情況下可以沖泡十多道仍有香甜和回甘，且葉底也有老樹茶特有香氣，不會出樹葉味。

       老班章葉底應(yīng)該比較整齊，若非解餅時(shí)撬碎則應(yīng)該葉、芽完整，而且葉、芽粗壯，三五年內(nèi)的葉底黃綠色。

每個(gè)山頭普洱茶的特點(diǎn)是什么？

云南普洱茶的一些分布和特點(diǎn)：

景谷:
茶區(qū)位置:云南省思茅地區(qū)景谷縣。生長型態(tài)與茶種:云南大葉種野生野放茶。特色:條索不長，葉質(zhì)厚，口感刺激性強(qiáng)而集中，舌面與上顎中后段偏苦為其特色，時(shí)有輕發(fā)酵香甜味。

南糯:茶區(qū)位置:云南省西雙版納州勐?？h，原屬國營勐海茶廠初制所所在地。生長型態(tài)與茶種:云南大葉種野生野放茶。特色:香揚(yáng)清甜、口感刺激性較高的代表性茶品，上顎中段舌尖甜香，甘韻在舌面中段，湯質(zhì)滑口澀度稍高。

布朗:茶區(qū)位置:云南省西雙版納州勐?？h，原屬國營勐海茶廠初制所所在地。生長型態(tài)與茶種:云南大葉種野生野放茶。特色:口感刺激性稍強(qiáng)，舌面上顎中后段稍苦，上顎香濃味重，區(qū)別于班章茶。

班章:茶區(qū)位置:云南省西雙版納州勐?？h，屬于勐海茶廠舊有布朗山初制所所在地，有新老班章茶區(qū)之分，本茶樣屬老班章茶區(qū)。特色:云南大葉種，與布朗山香型口感類似，但口感香氣下沉，刺激性更強(qiáng)，為舌面苦味最重者，上顎表現(xiàn)不明顯。

曼撒:茶區(qū)位置:云南省西雙版納州勐臘縣，古六大茶山茶區(qū)。生長型態(tài)與茶種:云南大葉種栽培野生茶。特色:香揚(yáng)水柔，在香甜茶系列中最具特色茶品。舌面與上顎中后段香氣飽滿，優(yōu)質(zhì)茶品甘韻遍及兩頰，近年湯質(zhì)較薄。

千家寨： 茶區(qū)位置：云南省思茅地區(qū)金竹山千家寨。生長型態(tài)與茶種：云南大葉種野生野放茶。
特色：茶青揉不成條是其早年特色。上顎中后段清甜香，舌面微苦，茶質(zhì)較淡薄。

傳統(tǒng)上普洱茶并沒有十大山頭的講法。而六大山頭的講法則古已有之。倚邦、易武、攸樂、革登、莽枝、蠻磚是著名的瀾滄江東岸古六大茶山，俗稱江內(nèi)古六大茶山，也就是傳統(tǒng)意義上的“古六大茶山”。這些茶山歷史悠久，在清朝初期就名重天下。

擴(kuò)展資料：

普洱茶主要產(chǎn)于云南省的西雙版納、臨滄、普洱等地區(qū)。普洱茶講究沖泡技巧和品飲藝術(shù)，其飲用方法豐富，既可清飲，也可混飲。普洱茶茶湯橙黃濃厚，香氣高銳持久，香型獨(dú)特，滋味濃醇，經(jīng)久耐泡。

普洱茶名稱定義：

以地理標(biāo)志保護(hù)范圍內(nèi)的云南大葉種曬青茶為原料，并在地理標(biāo)志保護(hù)范圍內(nèi)采用特定的加工工藝制成，具有獨(dú)特品質(zhì)特征的茶葉。按其加工工藝及品質(zhì)特征，普洱茶分為普洱茶（生茶）和普洱茶（熟茶）兩種類型。

參考資料：-普洱茶  

不同地區(qū)的普洱茶有什么樣的特點(diǎn)？

1、 布朗：
茶區(qū)位置：云南省西雙版納州勐?？h，原屬國營勐海茶廠初制所所在地。
生長型態(tài)與茶種：云南大葉種野生野放茶。
特色：口感刺激性稍強(qiáng)，舌面上顎中后段稍苦，上顎香濃味重，區(qū)別于班章茶。

2、 班章：
茶區(qū)位置：云南省西雙版納州勐?？h，屬于勐海茶廠舊有布朗山初制所所在地，有新老班章茶區(qū)之分，本茶樣屬老班章茶區(qū)。
特色：云南大葉種，與布朗山香型口感類似，但口感香氣下沉，刺激性更強(qiáng)，為舌面苦味最重者，上顎表現(xiàn)不明顯。

3、 景谷：
茶區(qū)位置：云南省思茅地區(qū)景谷縣。
生長型態(tài)與茶種：云南大葉種野生野放茶。
特色：條索不長，葉質(zhì)厚，口感刺激性強(qiáng)而集中，舌面與上顎中后段偏苦為其特色，時(shí)有輕發(fā)酵香甜味。

4、 邦崴：
茶區(qū)位置：云南省思茅地區(qū)瀾滄縣。
生長型態(tài)與茶種：云南大葉種野生茶。
特色：香甜質(zhì)重飽滿，舌面與上顎中后段微苦澀、甘韻強(qiáng)而集中于舌面，香型層次明顯。

5、 南糯：
茶區(qū)位置：云南省西雙版納州勐海縣，原屬國營勐海茶廠初制所所在地。
生長型態(tài)與茶種：云南大葉種野生野放茶。
特色：香揚(yáng)清甜、口感刺激性較高的代表性茶品，上顎中段舌尖甜香，甘韻在舌面中段，湯質(zhì)滑口澀度稍高。

6、 革登：
茶區(qū)位置：云南省西雙版納州勐臘縣，古六大茶山茶區(qū)。
生長型態(tài)與茶種：云南省中小葉種栽培野生茶。
特色：中小葉種以特殊香型著稱，上顎香甜微蜜感、微苦，舌尖甜味明顯、中后段微苦有甘韻，湯質(zhì)稍薄。

7、 蠻磚：
茶區(qū)位置：云南省西雙版納州勐臘縣，古六大茶山茶區(qū)。
生長型態(tài)與茶種：云南大葉種栽培野生茶。
特色：相較其他古六大茶山，茶箐色澤較深，舌面與上顎中后段口感厚質(zhì)香滑，舌面微苦。口感香氣較沉，不如曼撒易武香揚(yáng)。

8、 無量：
茶區(qū)位置：云南省大理、思茅地區(qū)無量山茶區(qū)。
生長型態(tài)與茶種：云南大葉種野生野放茶。
特色：舌面中段香甜回甘，香在上顎中段，苦澀度不高，因茶區(qū)生產(chǎn)范圍大，較無個(gè)別茶區(qū)特色。

9、 易武：
茶區(qū)位置：云南省西雙版納州勐臘縣，古六大茶山茶區(qū)，原屬古代曼撒茶區(qū)。
生長型態(tài)與茶種：云南大葉種栽培野生茶。
特色：香氣口感類似曼撒、屬香揚(yáng)水柔、刺激性較低的茶品，與曼撒茶區(qū)相同，近年湯質(zhì)較薄。

10、 倚邦：
茶區(qū)位置：云南省西雙版納州勐臘縣，古六大茶山茶區(qū)。
生長型態(tài)與茶種：云南省中小葉種栽培野生茶。
特色：中小葉種以特殊香型著稱，上顎香甜微蜜感、稍苦，舌面中后段帶苦有甘韻。

11、 千家寨：
茶區(qū)位置：云南省思茅地區(qū)金竹山千家寨。
生長型態(tài)與茶種：云南大葉種野生野放茶。
特色：茶青揉不成條是其早年特色。上顎中后段清甜香，舌面微苦，茶質(zhì)較淡薄。

12、 攸樂：
茶區(qū)位置：云南省西雙版納州景洪市，古六大茶山茶區(qū)，唯一不在勐臘縣的正山。
生長型態(tài)與茶種：云南大葉種栽培野生茶。
特色：香型口感與曼撒易武接近，香揚(yáng)水柔，舌面苦澀度稍高。

13、 景邁：
茶區(qū)位置：云南省思茅地區(qū)瀾滄縣。
生長型態(tài)與茶種：云南大葉種野生野放茶。
特色：茶青顏色青綠，條索較短，以輕發(fā)酵甜香著稱之茶區(qū)，上顎中后段的清甜略帶花香為其特色，與舌面中段甘韻表現(xiàn)佳，湯質(zhì)滑、較薄。

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