蠻磚古樹茶特點(每個山頭普洱茶的特點是什么？)

蠻磚古樹茶特點

蠻磚位于云南西雙版納勐臘縣，是普洱茶著名的茶區(qū)之一，蠻磚古樹茶芽葉肥厚，茶箐色澤較深，茶毫顯著，且持嫩性強，茶葉湯色橙黃明亮，香高持久，其茶滋味濃重（濃烈），湯質(zhì)飽滿，且山野氣韻顯著。

蠻磚位于云南省西雙版納州勐臘縣，為古六大茶山茶區(qū)。

地形上屬于高緯度、高海拔，境內(nèi)山高谷深，河流縱橫，云霧繚繞，十分適宜茶樹生長。

地處倚邦、革登、曼撒、易武四大茶山之間，蠻磚古茶山包括蠻林和蠻磚等地。過去蠻磚的茶葉每年產(chǎn)量達萬擔(dān)以上，大部分被運往易武加工和銷售。

雖同屬六大茶山，但在以往一直不如其它茶區(qū)被重視，也因此這里的茶山和古茶園才得以較為完好的保存。目前蠻磚茶區(qū)茶質(zhì)還保持著較好的水平。

蠻磚古茶林集中在蠻磚、曼林二地，蠻磚有500余畝、蠻林有1000多畝，茶樹生長較好、密度較高，每畝約100株以上，其中最大的茶樹高3．9米，基徑34厘米，樹齡300年以上。

少被采摘過度，所以目前蠻磚茶區(qū)的茶質(zhì)還保持一定水平。

蠻磚普洱茶干茶芽葉肥厚，茶箐色澤較深，絨毛顯著、持嫩性強，茶葉香高持久、滋味濃重，內(nèi)含物豐富，為制作普洱茶的上好原材料。

和古六大茶山中的其它茶山相比，蠻磚茶條索色澤較深，口感厚實，滋味濃烈，湯質(zhì)飽滿，香氣沉穩(wěn)下沉，有獨特的山野氣韻。

觀其茶湯橙黃明亮，舌面與上顎中后段口感厚質(zhì)香滑，舌面微苦，回甘強烈。香氣沉郁，不如曼撒易武香揚;口感清甜甘潤，帶冰糖香，飽滿香滑、舌面微苦。

而喉韻深沉、細膩舒暢是蠻磚普洱茶的最大顯著特征。

每個山頭普洱茶的特點是什么？

云南普洱茶的一些分布和特點：

景谷:
茶區(qū)位置:云南省思茅地區(qū)景谷縣。生長型態(tài)與茶種:云南大葉種野生野放茶。特色:條索不長，葉質(zhì)厚，口感刺激性強而集中，舌面與上顎中后段偏苦為其特色，時有輕發(fā)酵香甜味。

南糯:茶區(qū)位置:云南省西雙版納州勐?？h，原屬國營勐海茶廠初制所所在地。生長型態(tài)與茶種:云南大葉種野生野放茶。特色:香揚清甜、口感刺激性較高的代表性茶品，上顎中段舌尖甜香，甘韻在舌面中段，湯質(zhì)滑口澀度稍高。

布朗:茶區(qū)位置:云南省西雙版納州勐海縣，原屬國營勐海茶廠初制所所在地。生長型態(tài)與茶種:云南大葉種野生野放茶。特色:口感刺激性稍強，舌面上顎中后段稍苦，上顎香濃味重，區(qū)別于班章茶。

班章:茶區(qū)位置:云南省西雙版納州勐?？h，屬于勐海茶廠舊有布朗山初制所所在地，有新老班章茶區(qū)之分，本茶樣屬老班章茶區(qū)。特色:云南大葉種，與布朗山香型口感類似，但口感香氣下沉，刺激性更強，為舌面苦味最重者，上顎表現(xiàn)不明顯。

曼撒:茶區(qū)位置:云南省西雙版納州勐臘縣，古六大茶山茶區(qū)。生長型態(tài)與茶種:云南大葉種栽培野生茶。特色:香揚水柔，在香甜茶系列中最具特色茶品。舌面與上顎中后段香氣飽滿，優(yōu)質(zhì)茶品甘韻遍及兩頰，近年湯質(zhì)較薄。

千家寨： 茶區(qū)位置：云南省思茅地區(qū)金竹山千家寨。生長型態(tài)與茶種：云南大葉種野生野放茶。
特色：茶青揉不成條是其早年特色。上顎中后段清甜香，舌面微苦，茶質(zhì)較淡薄。

傳統(tǒng)上普洱茶并沒有十大山頭的講法。而六大山頭的講法則古已有之。倚邦、易武、攸樂、革登、莽枝、蠻磚是著名的瀾滄江東岸古六大茶山，俗稱江內(nèi)古六大茶山，也就是傳統(tǒng)意義上的“古六大茶山”。這些茶山歷史悠久，在清朝初期就名重天下。

擴展資料：

普洱茶主要產(chǎn)于云南省的西雙版納、臨滄、普洱等地區(qū)。普洱茶講究沖泡技巧和品飲藝術(shù)，其飲用方法豐富，既可清飲，也可混飲。普洱茶茶湯橙黃濃厚，香氣高銳持久，香型獨特，滋味濃醇，經(jīng)久耐泡。

普洱茶名稱定義：

以地理標志保護范圍內(nèi)的云南大葉種曬青茶為原料，并在地理標志保護范圍內(nèi)采用特定的加工工藝制成，具有獨特品質(zhì)特征的茶葉。按其加工工藝及品質(zhì)特征，普洱茶分為普洱茶（生茶）和普洱茶（熟茶）兩種類型。

參考資料：-普洱茶  

普洱六大茶區(qū)，你喜歡哪個口味？

普洱六大茶區(qū)，你喜歡哪個口味？

1、易武茶區(qū)

茶葉特點：易武茶區(qū)屬于甜茶區(qū)，茶葉具有蜜味蘭香，其古樹茶具有木味蘭香，存放久之后，逐漸出現(xiàn)樟香、松木香、檀香、沉香等氣息。

地域范圍：易武鄉(xiāng)位于勐臘縣北部，離勐臘縣城111千米，距州府景洪122千米。它包括攸樂、革登、莽枝、蠻磚、倚邦、易武這六大山頭，也叫做六大古茶山。

2、勐海茶區(qū)

茶葉特點：勐海茶區(qū)屬于甜苦茶區(qū)，茶葉的特點是具有野菊花香，其茶品的變化是從濃烈、苦澀轉(zhuǎn)化為湯質(zhì)飽滿，香氣高揚，茶氣濃烈，微苦，長期存放從濃到平和的過程。

地域范圍：在瀾滄江以西的西雙版納州勐海縣轄區(qū)內(nèi)。它包括南糯、班章、布朗、勐宋、巴達、景洪等山頭。勐海茶區(qū)現(xiàn)有茶園近18萬畝，年產(chǎn)茶9.5萬多擔(dān)。

3、普洱茶區(qū)

茶葉特點：普洱茶區(qū)為甜苦茶區(qū)，其茶具有稻谷花香，茶品一開始很香，有蜜味，茶氣高揚，茶清甜。茶底多為苦底，存放久了茶水易淡薄。

地域范圍：在瀾滄江以西的西雙版納州勐?？h轄區(qū)內(nèi)。它包括南糯、班章、布朗、勐宋、巴達、景洪等山頭。勐海茶區(qū)現(xiàn)有茶園近18萬畝，年產(chǎn)茶9.5萬多擔(dān)。

4、臨滄茶區(qū)

茶葉特點：臨滄茶區(qū)屬于苦茶區(qū)，其茶的香味不是很穩(wěn)定，以板栗香為主，其茶品性烈，厚重，香氣揚。其基調(diào)為苦底，存放久了，香氣豐富，但茶底多為苦而不化。

地域范圍：臨滄茶區(qū)位于在云南西南部，它包括勐庫、冰島、昔歸、鳳慶、雙江、永德等山頭。是世界著名的云南大葉種茶的故鄉(xiāng)，也是世界茶樹起源中心地帶。

5、大理茶區(qū)

茶葉特點：大理茶區(qū)的茶屬果香型，為苦茶區(qū)，主要為下關(guān)茶廠提供制茶原料。下關(guān)茶廠研究出一套有效制茶工藝，對該產(chǎn)區(qū)的茶品有著提升的作用。

地域范圍：大理茶區(qū)位于臨滄、思茅北部。由于高海拔等原因，區(qū)內(nèi)僅在最南端的南澗等地有茶葉生產(chǎn)。大理茶區(qū)大部分是新茶區(qū)，但此地是云南重要的緊壓茶加工地。

6、保山茶區(qū)

茶葉特點：保山茶區(qū)的茶屬果香型，為苦茶區(qū)。保山茶區(qū)比較靠北，大部分茶原料被制成滇紅、滇綠以及一些普洱散茶，只有少部分做成普洱餅茶。

地域范圍：保山茶區(qū)，地處云南省西部，地勢北高南低，怒江由北而南貫穿，瀾滄江通過東部，在云南四個主要產(chǎn)茶區(qū)中。它包括保山、騰沖、龍陵、昌寧等地方的一些山頭。

本文地址:http://www.soujuw.cn/jinji/11066.html.

聲明： 我們致力于保護作者版權(quán)，注重分享，被刊用文章因無法核實真實出處，未能及時與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的，請聯(lián)系管理員，我們會立即處理，本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標注錯誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請立即通知我們(管理員郵箱：602607956@qq.com)，情況屬實，我們會第一時間予以刪除，并同時向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 蟒蛇箐古樹茶的特點

下一篇: 六安茶葉為什么叫瓜片