紅茶一年四季都可以喝嗎(一年四季都適宜喝什么茶)

紅茶一年四季都可以喝嗎

紅茶一年四季都可以喝，但相對而言，秋季、冬季飲用更佳，紅茶為全發(fā)酵茶類，茶葉屬性比較溫和，湯色紅濃，香氣濃郁、香甜，秋季、冬季飲用亦能緩解秋燥，抵御寒冷，除此之外，春季、夏季亦能飲用紅茶，但需要注意用量，清淡為佳，不宜長期飲用濃茶、隔夜茶等。

紅茶，是一種具有代表性的全發(fā)酵茶，發(fā)酵完全，且經(jīng)過萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥等工藝之后精制而成，是一種“比較溫和的茶飲”

紅茶，相比綠茶而言，其中含有的咖啡因、兒茶素等物質(zhì)的量更少，飲用且溫和作用比較好；憑個人愛好，一年四季皆可以適當飲用。

中國古代老說食有時，在葉子看來這就是古人的智慧，其實說的也并不只是吃飯，也有喝茶。比如這冬天就適合來一杯紅茶。

冬天，天寒地凍，萬物蟄伏，寒邪襲人，人體生理功能減退，陽氣漸弱，萬物生機閉藏，人的機體生理活動處于抑制狀態(tài)。

因而冬天喝茶以紅茶為上品。

其次紅茶甘溫，可養(yǎng)陽氣，紅茶含有豐富的蛋白質(zhì)和糖，生熱暖腹，增強人體的抗寒能力，還可助消化。

秋冬蕭索，溫度太低，給人的感受就是暮氣沉沉，在這樣的季節(jié)，喝一點紅茶，也能舒緩心情，改善干燥。

除了冬季、秋季，春季、夏季也可以飲用紅茶，因為紅茶屬性溫和，但并非燥熱，適度飲用依舊能夠解暑消熱，補充所需的能量。

一年四季都適宜喝什么茶

喝茶季節(jié)性：

一、春飲花茶

春天的日子里，人普遍感到困倦乏力，表現(xiàn)為春困現(xiàn)象。

人喝花茶，能緩解春困帶來的不良影響。花茶甘涼而兼芳香辛散之氣，有利于散發(fā)積聚在人體內(nèi)的冬季寒邪、促進體內(nèi)陽氣生發(fā)，令人神清氣爽，可使“春困”自消。

二、夏飲綠茶

日炎熱，驕陽似火，人在其中，揮汗如雨，人的體力消耗很多，精神不振，這時以品綠茶為好。因綠茶屬未發(fā)酵茶，性寒，“寒可清熱”，最能去火，生津止渴，消食化痰。

而且綠茶營養(yǎng)成分較高，還具有降血脂、防血管硬化等作用。這種茶沖泡后水色清冽，香氣清幽，滋味鮮爽，夏日常飲，清熱解暑，強身益體。

三、秋飲青茶

秋天，氣候干燥，令人口干舌燥，嘴唇干裂，中醫(yī)稱之“秋燥”，這時宜飲用青茶。青茶，又稱烏龍茶，屬半發(fā)酵茶，介于綠、紅茶之間。不寒不熱，溫熱適中，有潤膚、潤喉、生津、清除體內(nèi)積熱，讓機體適應自然環(huán)境變化的作用。

四、冬飲紅茶

冬天，人體生理功能減退，陽氣漸弱，因而冬天喝茶以紅茶為上品。

紅茶甘溫，可養(yǎng)人體陽氣，紅茶含有豐富的蛋白質(zhì)和糖，生熱曖腹，增強人體的抗寒能力，還可助消化，去油膩。

擴展資料

喝茶注意事項：

1、忌空腹飲茶，茶入肺腑會冷脾胃。

2、忌飲燙茶，最好56℃以下。

3、忌飲冷茶，冷茶寒滯、聚痰。

4、忌沖泡過久，防止氧化、受細菌污染。

5、忌沖泡次數(shù)多，茶中有害微量元素會在最后泡出。

6、忌飯前飲，茶水會沖淡胃酸。

7、忌飯后馬上飲茶，茶中的鞣酸會影響消化。

8、忌用茶水服藥，茶中鞣酸會影響藥效。

9、忌飲隔夜茶，茶水時間久會變質(zhì)。

10、忌酒后飲茶，酒后飲茶傷腎。

11、忌飲濃茶，咖啡因使人上癮中毒。

-喝茶

夏天可以喝紅茶嗎

夏天可以喝紅茶。

在炎炎夏日，有許多人都會出現(xiàn)中暑的這種情況，有部分人即使沒有出現(xiàn)中暑，也會感覺非常的燥熱難耐，喝茶是非常不錯的選擇，在這個時候選擇喝上一杯熱茶是非常愜意的，最適合飲用紅茶的時節(jié)是秋冬兩季，紅茶茶性溫和，滋味不錯。

紅茶的特點

紅茶的特點為溫和、甜爽、香馥。紅茶是六大茶類之一，同時也是經(jīng)過完全發(fā)酵制成的茶葉，屬性溫潤，湯色紅濃或金黃明亮，滋味醇厚飽滿，入口溫順，唇齒生香，回甘生津持久，杯底掛香，聞之，香氣鮮純清高，花果蜜香濃郁，且韻味持久。

紅茶的口感特點應是順滑綿純，入口即化，茶湯在口腔里流連，留下陣陣持久不散的茶香味。紅茶味道甜醇，具有持久回甘味，苦澀味不明顯，不發(fā)酸，不鎖喉，品嘗起來會讓人感到很舒服。

以上內(nèi)容參考：-紅茶

一年四季分別適合飲用什么茶?

一年四季分別適合飲用什么茶?
夏天最好喝綠茶，因為綠茶,消暑降溫用,面且對抗電腦輻射有好處（體寒的人不能喝）；因為綠茶味略苦性寒，具有消熱、消暑、解毒、去火、降燥、止渴、生津、強心提神的功能。綠茶綠葉綠湯，清鮮爽口，滋味甘香并略帶苦寒味，富含維生素、氨基酸、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分，飲之既有消暑解熱之功，又具增添營養(yǎng)之效。

春天最好喝花茶，因為我國大部分地區(qū)是季風氣候，春溫、夏熱、秋涼、冬寒，四季極為分明。在春天的日子里，春風復蘇，陽氣生發(fā)，給萬物帶來了生機，但這時人們卻普遍感到困倦乏力，表現(xiàn)為春困現(xiàn)象。人喝花茶，能緩解春困帶來的不良影響?；ú韪蕸龆娣枷阈辽⒅畾猓欣谏l(fā)積聚在人體內(nèi)的冬季寒邪、促進體內(nèi)陽氣生發(fā)，令人神清氣爽，可使“春困”自消。

秋天最好喝青茶，因為青茶性味介于綠、紅茶之間，不寒不熱，既能消除體內(nèi)余熱，又能恢復津液。也可用綠、紅茶混合一起飲用，取其兩種功效。

當然烏龍茶、黑茶、水丹青、荷葉茶、海帶茶、杜仲茶也可以。

冬天最好喝紅茶，因為冬天，天寒地凍，萬物蟄伏，寒邪襲人，人體生理功能減退，陽氣漸弱，中醫(yī)認為：“時屆寒冬，萬物生機閉藏，人的機體生理活動處于抑制狀態(tài)。養(yǎng)生之道，貴乎御寒保暖”，因而冬天喝茶以紅茶為上品。紅茶甘溫，可養(yǎng)人體陽氣；紅茶含有豐富的蛋白質(zhì)和糖，生熱曖腹，增強人體的抗寒能力，還可助消化，去油膩。紅茶類在加工過程中經(jīng)過充分發(fā)酵，使茶鞣質(zhì)氧化，故又稱全發(fā)酵茶。茶鮮葉經(jīng)過氧化后形成紅色的氧化聚合產(chǎn)物———茶黃素、茶紅素、茶褐素，這些色素一部分溶于水，沖泡形成了紅色茶湯。傳統(tǒng)工夫紅茶名品有湖紅、宜紅、寧紅、閩紅、臺紅、祁紅，以安徽祁門縣的祁紅為著名。沖泡紅茶，宜用剛煮沸的水沖泡，并加以杯蓋，以免釋放香味。英國人普遍有飲“午后茶”習慣，常將祁紅和印度紅茶拼配，再加牛奶、砂糖飲用。在我國一些地方，也有將紅茶加糖、奶、芝麻飲用的習慣，這樣既能生熱暖腹，又可增添營養(yǎng)，強身健體。

春飲花茶，夏飲綠茶，秋飲青茶，冬飲紅茶。
什么茶四季都適合喝？
鐵觀音，臺灣高山茶，紅茶，花茶等
一年四季喝什么茶葉好呢
國際通用之分類法，是按不發(fā)酵茶、半發(fā)酵茶、全發(fā)酵茶來作簡單分類。不發(fā)酵茶：綠茶 0%半發(fā)酵茶：青茶（烏龍茶）40%全發(fā)酵茶：紅茶 100%烏龍茶屬于半發(fā)酵茶，介于紅茶（全發(fā)酵）和綠茶（不發(fā)酵）之間，風味獨具 鐵觀音是烏龍茶最好的品種。這樣看來，烏龍茶兼有綠茶和紅茶的功效，四季皆宜，一年都可以飲用。烏龍茶最好的品種鐵觀音，鐵觀音原產(chǎn)地是在福建安溪，安溪這里總是喝鐵觀音的。鐵觀音是屬于半發(fā)酵的茶葉，有綠茶的清香，沒有綠茶的苦澀，有紅茶的甘醇，沒有紅茶的單調(diào)，鮮香爽口，有品嘗欣賞的價值。鐵觀音不僅香高味醇，是天然可口佳飲，而且養(yǎng)生保健功能在茶葉中也屬佼佼者。鐵觀音可以幫助消化，去油膩，吃飯更香，胃口更好，具有減肥美容·提神解困·防蛀牙·預防心血管疾病·防治腸道疾病等功效?，F(xiàn)在很多人不但以茶待客，還以鐵觀音茶葉送禮，形成在新世紀的一種最佳禮品.三年鐵觀音陳茶具有除口臭、降火、 減肥、美容，暖胃等功能。當您在選擇茶葉，舉棋不定的時候，還是選擇鐵觀音吧！
一年四季都適合喝的茶有哪些？
春季飲花茶 春天大地回春，萬物復蘇，人體和大自然一樣，處于舒發(fā)之際，此時宜喝茉莉、桂花等花茶?；ú栊詼?，春飲花茶可以散發(fā)漫漫冬季積郁于人體之內(nèi)的寒氣，促進人體陽氣生發(fā)?；ú柘銡鉂饬遥愣桓?，爽而不濁，令人精神振奮，消除春困，提高人體機能效率。 夏季飲綠茶 夏天驕陽高溫，溽暑蒸人，出汗多，人體內(nèi)津液消耗大，此時宜飲龍井、毛峰、碧螺春等綠茶。綠茶味略苦性寒，具有消熱、消暑、解毒、去火、降燥、止渴、生津、強心提神的功能。綠茶綠葉綠湯，清鮮爽口，滋味甘香并略帶苦寒味，富含維生素、氨基酸、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分，飲之既有消暑解熱之功，又具增添營養(yǎng)之效。 秋季飲青茶 秋天天氣干燥，“燥氣當令”，常使人口干舌燥，宜喝烏龍、鐵觀音等青茶。青茶性適中，青茶介于紅、綠茶之間，不寒不熱，適合秋天氣候，常飲能潤膚、益肺、生津、潤喉，有效清除體內(nèi)余熱，恢復津液，對金秋保健大有好處。青茶湯色金黃，外形肥壯均勻，緊結卷曲，色澤綠潤，內(nèi)質(zhì)馥郁，其味爽口回甘。 冬季飲紅茶 冬天氣溫低，寒氣重，人體生理機能減退，陽氣漸弱，對能量與營養(yǎng)要求較高。養(yǎng)生之道，貴于御寒保暖，提高抗病能力，此時宜喝祁紅、滇紅等紅茶和普洱、六堡等黑茶。紅茶性味甘溫，含有豐富的蛋白質(zhì)，冬季飲之，可補益身體，善蓄陽氣，生熱暖腹，從而增強人體對冬季氣候的適應能力。 紅茶也含有豐富的蛋白質(zhì)，能夠強身補體，紅茶干茶呈黑色，泡出后葉紅湯紅，醇厚干溫，可加奶、糖，芳香不改。此外，冬季人們的食欲增進，進食油膩食品增多，飲用紅茶還可去油膩、開胃口、助養(yǎng)生，使人體更好地順應自然環(huán)境的變化。黑茶有近乎紅茶之效。
四季更適合喝什么茶？
在我國氣候條件下，除華南茶區(qū)的少數(shù)地區(qū)外，絕大部分產(chǎn)茶地區(qū)，茶樹生長和茶葉采制是有季節(jié)性的：江北茶區(qū)茶葉采制期為5月上旬至9月下旬，江南茶區(qū)茶葉采制期為3月下旬至10月中旬，西南茶區(qū)茶葉采制期限為1月下旬至12月上旬。屬于亞熱帶和溫帶地區(qū)的茶區(qū)，包括江北茶區(qū)、江南茶區(qū)和西頁茶區(qū)，通常按采制時間，劃分為春、夏、秋三季茶。但季節(jié)茶的劃分標準是不一致的。有的以節(jié)氣分：清明至小滿為春茶，小滿至小暑為夏茶,小暑至寒露為秋茶;有的以時間分:于5月底以前采制的為春茶,6月初至7月上名采制為的夏茶,7月中旬以后采制的為秋天茶.我國華南茶區(qū),由于地處熱帶,四季不大分明,幾乎全年都有茶葉采制,因此,除了有春茶、夏茶和秋茶之分外，還有按茶樹新梢生長先后、采制遲早，劃分為頭輪茶、二輪茶、三輪茶、四輪茶的。 茶樹由于受氣候、品種，以及栽培管理條件的影響，每年每季茶的采制的遲早是不一致的。大體說來，總是自南向北逐漸推遲的，南北差異達3-4個月。另外，即使是同一茶區(qū)，甚至同一塊茶園，年與年之間，也可以因氣候、管理等原因，相差5-20天。 由于茶季不同，茶樹生長狀況有別，因此，即使是在同一塊茶園內(nèi)采制而成的不同茶季的茶葉，無論是外形和內(nèi)質(zhì)都有較大的差異。以綠茶為例，由于春季氣溫適中，雨量充沛，加上茶樹經(jīng)頭年秋冬季較長時期的休養(yǎng)生息，體內(nèi)營養(yǎng)成分豐富，所以，春季不但芽中肥壯，色澤綠翠，葉質(zhì)柔軟，白毫顯露，而且與提高茶葉品質(zhì)相關的一些有效成分，特別是氨基酸和多種維生素的含量也較豐富，使得春茶的滋味更為鮮爽，香氣更加強烈，保健作用更為明顯。加之，春茶期間一般無病蟲危害，無須使用農(nóng)藥，茶葉無污染，因此春茶，特別是早期的春茶，往往是一年中綠茶品質(zhì)最佳的。所以，眾多高階名綠茶，諸如西湖龍井、洞庭碧螺春、黃山毛峰、廬山云霧等等，均無自春茶前期。夏茶，由于采制時正逢炎熱季節(jié)，雖然茶樹新梢生長迅速，有“茶到立夏一夜粗”之說，但很容易老化。茶葉中的氨基酸、維生素的含量明顯減少，使用使得夏茶中花青素、咖啡堿、茶多酚含量明顯增加，從而使滋味顯得苦澀。秋季氣候介于春夏之間，在秋茶后期，氣候雖較為溫和，但雨量往往不足，會使采制而成的茶葉顯得較為枯老。特別是茶樹歷經(jīng)春茶和夏茶的采收，體內(nèi)營養(yǎng)有所虧缺，因此，采制而成的茶葉，內(nèi)含物質(zhì)顯得貧乏，在這種情況下，不但茶葉滋味淡薄，而且香氣欠高，葉色較黃。所謂“要好吃，秋白露”，其實，說的是茶葉“味道和淡”罷了。 shop63626558.taobao 對紅茶而言，由于春茶期間氣溫低，溼度大，發(fā)酵困難，而夏茶期間氣溫較高，溼度較小，有利紅茶發(fā)酵變紅，特別是由于天氣炎熱，使得茶葉中的茶多酚、咖啡堿的含量明顯增加，因此，干茶和茶湯均顯得紅潤，滋味也較強烈。只是由于夏茶中的氨基酸含量減少，對形成紅茶的鮮爽味有一定影響。
一年四季喝什么茶最好
不同的茶葉在季節(jié)交替中所產(chǎn)生的不同功效。

●四季飲茶應有別

春花：

俗話說：一年至季在于春。如何調(diào)整好這一季的身心，對我們的精神整年都有利。而往往春天人們普遍感到困倦乏力，即所謂"春困"。要緩解春困帶來的不良心境，就可以多飲花茶。花茶甘涼具有芳香辛散之氣，令人精神振奮，心情舒暢，大腦清醒。

夏綠：

夏季的難耐，在于盛夏來臨，燥熱難擋。人們體力大量消耗，精神不振。我們做說的"夏乏"就來臨了。這樣我們可以選用綠茶，因綠茶性寒，"寒可清熱"，也能止汗，并且還富含氨基酸、維生素以及礦物質(zhì)。因此多喝綠茶既能消暑解渴，又能增添營養(yǎng)，實為一舉兩得之妙法。

秋青：

秋季算是四季中最舒適的季節(jié)了，而這一季的品茶以青茶最為理想，青茶又稱烏龍茶。秋天氣候干燥，飲烏龍茶最為理想。因為青茶潤膚益肺，生津潤喉，可緩解人體干燥的生理現(xiàn)象。

冬紅：

寒冬時節(jié)，人體生理功能減退，提高抗病能力，是不可忽視的重要環(huán)節(jié)。紅茶可暖胃御寒，同時增強抵抗力。所以紅茶是您冬季飲茶的理想佳品。

●電腦族多喝綠茶菊花茶防輻射

《中國健康教育雜志撰文“電腦綜合征的影響因素和健康教育對策”建議在使用電腦過程中飲用綠茶。因為綠茶中含有較為豐富的維生素A原，可以給視網(wǎng)膜迅速補充活性維生素A的消耗。同時綠茶中更含有大量的茶多酚，能夠非常有效地吸收和抵抗各種電腦輻射。綠茶是電腦 *** 和輻射的克星，是我們身體健康的衛(wèi)士。

長期使用電腦者，易患眼病。專家認為，平時多喝綠茶可起到一定的抗輻射作用。

《神農(nóng)本草》把茶列入 365種藥物之中，并說“茶味苦，飲之使人益思，少臥，輕身明目。”

茶葉中含有胡蘿卜素，它在腸壁和肝臟的作用下，可以轉變?yōu)榫S生素A。而維生素A具有滋養(yǎng)眼睛、緩解眼睛疲勞、預防夜盲癥的作用。

不久前，英國科學家研究發(fā)現(xiàn)，喝茶可以阻止人體中一種酶的合成，這種酶會破壞腦細胞間傳遞資訊的媒介乙酰膽堿。因此，喝茶對常用電腦的上班族來說，又多了項使大腦更敏捷的好處。

專家認為，綠茶中含有的維生素C、維生素E，特別是茶多酚，具有很強的抗氧化活性，可以清除人體內(nèi)的氧自由基，從而起到抗輻射、增強機體免疫力的作用。

此外，電腦族也可用菊花茶 “呵護”眼睛。華人自古就知道菊花有保護眼睛的作用，菊花對治療眼睛疲勞、視力模糊有很好的療效。

《本草綱目》記載菊花 “性甘、味寒，具有散風熱、平肝明目之功效”。現(xiàn)代藥理表明，菊花里含有豐富的維生素A，是維護眼睛健康的重要物質(zhì)。菊花茶能讓人頭腦清醒、雙目明亮，特別對肝火旺、用眼過度導致的雙眼干澀有較好的療效，經(jīng)常覺得眼睛干澀的電腦族，多喝些菊花茶有利無害。

喝菊花茶方法簡單，只要將市面上銷售的，干燥后的菊花泡水或煮來喝就可以，平時可以定時泡一兩杯菊花茶來喝，能達到眼睛保健的作用，如果每天喝三到四杯的菊花茶，對視力也有幫助。

也有人喜歡在菊花茶中加入枸杞，泡出來的茶就是有名的 “菊杞茶”，具有更高的護眼睛作用，因為菊花與枸杞都是中藥護眼的藥材。

值得注意的是，菊花性涼，虛寒體質(zhì)，平時怕冷，易手腳發(fā)涼的人不應該經(jīng)常飲用，應該適量的喝。

望采納...
關于茶道，一年四季最適合喝什么茶？
不同季節(jié)飲什么茶大有講究，祖國醫(yī)學主張：春飲花茶，夏飲綠茶，秋飲青茶，冬飲紅茶。

春飲花茶

我國大部分地區(qū)是季風氣候，春溫、夏熱、秋涼、冬寒，四季分明。在春天的日子里，大地復蘇，陽氣生發(fā)，給萬物帶來了生機，但這時人們卻普遍感到困倦乏力，表現(xiàn)為“春困”現(xiàn)象。

喝花茶，能緩解春困帶來的不良影響?；ú韪蕸龆娣枷阈辽⒅畾?，有利于散發(fā)積聚在人體內(nèi)的冬季寒邪、促進體內(nèi)陽氣生發(fā)，令人神清氣爽，可使“春困”自消。

花茶是集茶味之美、鮮花之香于一體的茶中珍品。“花引茶香，相得益彰”，它是利用烘青毛茶及其他茶類毛茶的吸味特性和鮮花的吐香特性的原理，將茶葉和鮮花拌和窨制而成，以茉莉花茶最為有名。這是因為茉莉花香氣清婉，入茶飲之濃醇爽口，馥郁宜人。高檔花茶的泡飲，應選用透明玻璃蓋杯，取花茶3克，放入杯里，用初沸開水稍涼至90℃左右沖泡，隨即蓋上杯蓋，以防香氣散失。二三分鐘后，即可品飲，芬芳撲鼻，令人心曠神怡。

夏飲綠茶

夏日炎熱，驕陽似火，揮汗如雨，人的體力消耗很大，精神不振，這時以品綠茶為好。因綠茶屬未發(fā)酵茶，性寒，“寒可清熱”，最能去火，生津止渴，消食化痰。

綠茶營養(yǎng)成分較高，還具有降血脂、防血管硬化等藥用價值。這種茶沖泡后水色清冽，香氣清幽，滋味鮮爽，夏日常飲，清熱解暑，強身益體。綠茶中的珍品，有浙江杭州獅峰的龍井，湯色碧綠，清香宜人，被譽為“中國綠茶魁首”；江蘇太湖碧螺春，茶色碧翠嫩綠，香氣濃郁；安徽黃山毛峰，茶味清香。

綠茶宜取90℃開水沖泡。高階綠茶和細嫩的名茶，其芽葉細嫩，香氣也多為低沸點的清香型，用80℃開水沖泡即可，沖泡時不必蓋上杯蓋，以免產(chǎn)生熱悶氣，影響茶湯的鮮爽度。

秋飲青茶

秋天，金風蕭瑟，花木凋落，氣候干燥，令人口干舌燥，嘴唇干裂，中醫(yī)稱之“秋燥”，這時宜飲用青茶。青茶，又稱烏龍茶，屬半發(fā)酵茶，介于綠茶、紅茶之間。色澤青褐，沖泡后可看到葉片中間呈青色，葉緣呈紅色，素有“青葉紅鑲邊”美稱，既有綠茶的清香和天然花香，又有紅茶醇厚的滋味，不寒不熱，溫熱適中，有潤膚、潤喉、生津、清除體內(nèi)積熱，讓機體適應自然環(huán)境變化的作用。

常見的烏龍茶名品有福建烏龍、廣東烏龍、臺灣烏龍，以安溪鐵觀音、武夷巖茶最為著名。烏龍茶習慣濃飲，注重品味聞香，沖泡烏龍茶需100℃沸水，泡后片刻將茶壺里的茶水倒入茶杯里，品時香氣濃郁，齒頰留香。

冬飲紅茶

冬天，天寒地凍，萬物蟄伏，寒邪襲人，人體生理功能減退，陽氣漸弱，中醫(yī)認為：“時屆寒冬，萬物生機閉藏，人的機體生理活動處于抑制狀態(tài)。養(yǎng)生之道，貴乎御寒保暖”，因而冬天喝茶以紅茶為上品。

紅茶甘溫，可養(yǎng)人體陽氣；紅茶含有豐富的蛋白質(zhì)和糖，生熱暖腹，增強人體的抗寒能力，還可助消化，去油膩。紅茶類在加工過程中經(jīng)過充分發(fā)酵，使茶鞣質(zhì)氧化，故又稱全發(fā)酵茶。茶鮮葉經(jīng)過氧化后形成紅色的氧化聚合產(chǎn)物茶黃素、茶紅素、茶褐素，這些色素一部分溶于水，沖泡形成了紅色茶湯。

傳統(tǒng)工夫紅茶名品有湖紅、宜紅、寧紅、閩紅、臺紅、祁紅。沖泡紅茶，宜用剛煮沸的水沖泡，并加以杯蓋，以免釋放香味。英國人普遍有飲“午后茶”習慣，常將祁紅和印度紅茶拼配，再加牛奶、砂糖飲用。在我國一些地方，也有將紅茶加糖、奶、芝麻飲用的習慣，這樣既能生熱暖腹，又可增添營養(yǎng)，強身健體。
一年四季應該喝什么茶教你如何喝茶
1.春季該喝什么茶？好處是什么？喝多了什么壞處嗎？一天幾杯合適？什么時候喝最好？2.夏季該喝什么茶？好處是什么？喝多了什么壞處嗎？一天幾杯合適？什么時候喝最好？3.秋季該喝什么茶？好處是什么？喝多了什么壞處嗎？一天幾杯合適？什么時候喝最好？4.冬季該喝什么茶？好處是什么？喝多了什么壞處嗎？一天幾杯合適？什么時候喝最好？首先看了你這么多的問題 要說一下 1）茶只是一飲料，并不是什么藥物或者必喝的保健品 2）再好的東西吃多了 也不好的 喝茶其實可以隨性，愛喝什么就喝什么只要你喜歡就可以，當然也看季節(jié) 1）春天綠茶新上市！喝龍井，碧螺春之類的 嘗鮮 并且綠茶有抗輻射，生津止渴，亢精神萎靡。 2）夏天 可以喝綠茶或者普洱茶，泡一搭壺好的普洱放在冰箱里冰一下 比什么冷飲 茶水都好 普洱本身就有降血壓 增強抵抗力等功效 而且因為是發(fā)酵茶 所以完全不會對胃有什么 *** 3）秋天和清茶（烏龍茶，蘭貴人，鐵觀音之類的）因為秋天盛產(chǎn)這個茶么~呵呵也是本人最愛的茶 有潤膚、潤喉、生津、清除體內(nèi)積熱 排毒等功效 （最主要的是本人認為那口感是其他茶無法比喻的） 4）冬天喝紅茶 紅茶性暖 溫和 滋潤 養(yǎng)胃 口感醇厚 本人推薦云南滇紅（感覺比祁門更好點 也更醇厚 雖然大多數(shù)覺得祁門比較有名都喝祁門）但要注意：如果本是身體內(nèi)火比較旺的人 多喝紅茶 可能導致上火 我自己喜歡泡濃一點的滇紅一壺然后+糖+奶 相信我 這樣自己做的會比珍珠奶茶好喝。
一年四季適合喝什么茶？不適合喝什么茶？又為什么？
不管是茶，還是花草茶，都有一定的特點。人體一年四季所需的也不同。偶覺得你應該根據(jù)各種花茶功效來選擇四季所需的茶。玫瑰花 Rose Species：玫瑰花茶質(zhì)純溫和，花形唯美，顏色 *** ，入口甘柔不膩。性質(zhì)溫和，降火氣，可調(diào)理血氣，促進血液回圈，養(yǎng)顏美容。且有消除疲勞，愈合傷口，保護肝臟胃腸功能，長期飲用亦有助于促進新陳代謝。薰衣草 Lavande：又名寧靜的香水植物，原產(chǎn)地在地中海地區(qū)，性喜干燥，每年六月開花?？梢詢艋木w，解除緊張焦慮，舒解壓力，松弛神經(jīng)，幫助入眠。此外也可治療初期感冒咳嗽，安定消化系統(tǒng)，是治療偏頭痛的理想花茶。但應避免服用高劑量薰衣草，特別是孕婦。迷迭香 Romarin：又稱海中之露，用途非常廣泛，可用于烹飪、烘焙西點、提煉精油或沖泡成茶。有助于恢復腦部疲勞，并能增強記憶力，對宿醉、頭昏暈眩及緊張性頭痛也有良效。 兼具有美容功效，可減少皺紋之產(chǎn)生，去除斑紋。但孕婦應避免服用。茉莉 Ja *** in：茉莉花有提神功效，可安定情緒及舒解郁悶。有胃弱、慢性病支氣管炎等呼吸器官疾病的宜多飲用。此外對于便秘、腹痛及頭痛也有幫助。薄荷 Mentha Speues:可消除胃脹氣或消化不良以及咽喉腫脹。并能鎮(zhèn)靜、降熱、消除頭痛，加強血液回圈。值得注意的是薄荷并不適合產(chǎn)婦及小嬰兒使用，應盡量避免。馬鞭草 Verveine:可提神、鎮(zhèn)靜、消除惡心感，并可促進消化。有助于 *** 肝功能，強化神經(jīng)系統(tǒng)，且有瘦身減脂功能。但孕婦應避免服用。金盞花 Souci:治療消化系統(tǒng)潰瘍及淋巴結炎有極佳的療效。保護消化系統(tǒng)，增強肝臟功能，并可以治療痔瘡。此外有助緩解經(jīng)痛，建議女性不妨多加飲用。菩提花 Tilia Europa ea:有助于治療神經(jīng)衰弱、慢性失眠、降血壓及防止動脈硬化。此外還可以減輕感冒，幫助消化，促進新陳代謝。如運動后飲用，可讓身體覺得更舒適。紫羅蘭 Blue Mallow:可以潤喉且有助于呼吸器官疾病治療，如傷風、感冒及咳嗽等。也可以解決宿醉問題，以及因蛀牙引起的口腔異味。檸檬草 Citronnelle:又稱「檸檬香茅」，是一種天然防腐劑。有健胃、利尿、防止貧血及滋潤面板等功效，可供養(yǎng)顏美容之用。洋甘菊 Chamomile:有「大地的蘋果」之稱，味微苦、甘香。可消除感冒所引起的肌肉酸痛以及偏頭痛。且對失眠、神經(jīng)痛及月經(jīng)痛、腸胃炎都有所助益。 但請注意勿過量食用。洛神花 Ilibiscus :味酸，有活血補血、養(yǎng)顏美容的功能。且能生津止咳，幫助消化，增強胃功能。桂花 Ormanthus 又名「九里香」，香味清新迷人，經(jīng)常飲用可平衡神經(jīng)系統(tǒng)。特別是能驅(qū)除體內(nèi)溼氣，舒暢精神安心寧神。茴香籽 Fennel: 能幫助減輕體重，振奮精神。也是消化不良、胃寒、胃痛、腹痛的理想藥草。 在歐洲普遍也用于紓解呼吸不順及促進產(chǎn)后乳汁分泌。香蜂草 Melissa Officinalis:如檸檬般清香，可去除頭痛、腹痛、牙痛。 并有助于治療支氣管炎以及消化系統(tǒng)疾病。茉莉花茶與粉色玫瑰花相配浸泡可以瘦身呢紫羅蘭可護肝消除眼疲勞，保護上呼吸道。菩提子花可鎮(zhèn)定安神，防感冒，傷風，排除體內(nèi)毒素，瘦身。洋甘菊有“大地綠蘋”果之稱，可助睡眠穩(wěn)定情緒，還可使人變得溫柔善良；茶湯還能作為頭發(fā)的營養(yǎng)劑。百合花放松情緒，婦女月經(jīng)不順，改善孕期不適白玉蘭有助恢復體力，促進消化脂肪有瘦身之效夜來香具有滋潤、活膚、促進血液回圈之功效有時可以根據(jù)自己喜好把幾種花茶放在一起泡著喝，只有持之以恒才有效果的呀摘自網(wǎng)際網(wǎng)路。

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