普洱茶的等級怎么分

根據(jù)《GB/T22111-2008》普洱茶標(biāo)準(zhǔn)，根據(jù)感官品質(zhì)的不同，共分為十二個(gè)等級，其中普洱生茶分為六個(gè)等級，分別為特級、二級、四級、六級、八級、十級；而普洱熟茶亦分為六個(gè)等級，分別為特級、一級、三級、五級、七級、九級。

普洱茶的產(chǎn)地

從廣義上講，普洱茶生長范圍為云南及其周邊，也就是說它的產(chǎn)地不僅僅包括瀾滄江中下游流域，還包括部分湄公河上游流域。

但是2008年12月頒布的地理標(biāo)識規(guī)定了普洱茶的原料必須是云南境內(nèi)，主要包括滇西和滇南。

當(dāng)然，目前茶友們認(rèn)可的主要產(chǎn)地，還是臨滄、西雙版納、普洱三個(gè)地區(qū)，持此之外，還有保山等地。

普洱茶的定義

2008年12月21日起實(shí)施的《地理標(biāo)志產(chǎn)品—普洱茶國家標(biāo)準(zhǔn)》將普洱茶重新定義為：普洱茶是云南特有的地理標(biāo)志產(chǎn)品，以符合普洱茶產(chǎn)地條件的云南大葉種曬青茶為原料，按特定的生產(chǎn)工藝生產(chǎn)，具有獨(dú)特品質(zhì)特征的茶葉，分為普洱生茶和普洱熟茶兩大類。

普洱茶的等級

國標(biāo)將曬青茶劃分為6個(gè)等級，各等級感官品質(zhì)特征如下表：

國標(biāo)將普洱熟茶劃分為6個(gè)等級，具體感官品質(zhì)如下：

本文地址:http://www.soujuw.cn/jinji/10967.html.

聲明： 我們致力于保護(hù)作者版權(quán)，注重分享，被刊用文章因無法核實(shí)真實(shí)出處，未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的，請聯(lián)系管理員，我們會立即處理，本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請立即通知我們(管理員郵箱：602607956@qq.com)，情況屬實(shí)，我們會第一時(shí)間予以刪除，并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 易武普洱茶熟茶特點(diǎn)

下一篇: 品茶分為四個(gè)環(huán)節(jié)