陳皮白茶是一種風(fēng)味茶品,是選用新會陳皮、福鼎白茶為原料,經(jīng)獨(dú)特的干燥工藝制成,茶葉與陳皮相互汲取精華,融合成全,既保留了白茶本身的醇厚優(yōu)點(diǎn),又兼具了陳皮獨(dú)有的香氣,兩者結(jié)合相得益彰,且滋味醇和飽滿,細(xì)膩甜爽,耐泡程度較高。
廣東新會陳皮,歷史久遠(yuǎn),名揚(yáng)中外,是"廣東三寶"之一。
正宗新會陳皮年份越高,價(jià)值越高,入茶可和百茶、入庫可藏百年、入膳可調(diào)百味、入方可調(diào)百藥!
福鼎白茶亦是地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品,素來有“一年茶三年藥七年寶”的美譽(yù),與陳皮“陳者久良”的特點(diǎn)非常契合。
白茶在它的陳化過程中,茶葉內(nèi)部成分緩慢地發(fā)生變化,香氣轉(zhuǎn)陳轉(zhuǎn)藥香,湯色逐漸由杏綠轉(zhuǎn)化成杏黃色再至琥珀色;品飲時(shí)香氣醇和,滋味漸柔;茶性也由凉轉(zhuǎn)溫。
輕呷一口,綿柔順滑的感覺充滿在唇齒之間,白茶的茶香混合著陳皮果香,層次豐富的口感,讓人不禁閉目回味,兩者搭配,不論是表面還是內(nèi)在,均渾然天成,可謂一絕。
在沖泡方式上,陳皮老白茶既可以沖泡,也可以煮飲。
沖泡:用蓋碗沖泡操作方法較為簡單,只需取用剛燒開的沸水,直接沖泡即可。高溫的沖泡可以快速將茶香釋放出來,反復(fù)多次沖泡,每一道都能體會到不同的口感變化,層次分明的口感,讓身心得到絕佳的體驗(yàn)。
煮飲:1L左右的開水,將茶包放入壺中煮5分鐘以上,就能聞到飄散出來的清香茶氣,令人神輕氣爽,心情愉悅。
一杯花果韻,陳皮白茶香,茶品一味,甘甜溫潤,和胃養(yǎng)身。
現(xiàn)代社會,空氣較差、壓力較大,同時(shí)經(jīng)常接觸電子設(shè)備,身體也會感到疲勞,吃不消,而陳皮白茶亦有一定的緩解作用。
陳皮中含有的胡蘿卜素、維生素C、維生素P,白茶中富含茶多酚、微量元素等,而白茶亦可以提神醒腦,補(bǔ)充能量。
其次,陳皮白茶體積小,小巧,便于攜帶,在家里、辦公室都可以飲用
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