冰島龍珠是生茶嗎

冰島龍珠是生茶嗎

冰島龍珠既有生茶，也有熟茶，但一般以生茶居多，冰島龍珠是采用冰島茶區(qū)大葉種曬青毛茶為原料，經(jīng)蒸軟、揉搓、曬干而成，其茶小巧精致，圓潤飽滿似珠玉，因而稱之為“龍珠”，同時龍珠茶具有易沖泡、耐泡度高等優(yōu)點，其茶滋味醇爽回甘，且冰糖韻明顯。

冰島龍珠茶的簡介

龍珠，也就是這種又小又圓的茶球，條索黑白相間，粗壯而緊致，一般每顆在8克左右，適合容量120cc左右的茶壺沖泡十道左右。

相比較于其他餅茶、磚茶，龍珠就免去了撬茶和稱茶的麻煩，可以說方便了不少。

其次，普洱龍珠的制作是非常費時費力的，全憑手工揉制。

如果是一位經(jīng)驗豐富的制茶師，從朝陽初升至夜幕降臨，馬不停蹄的做，揉捻至手指布滿水泡，只得八百克，龍珠之不易，可見一斑。

冰島龍珠生茶

冰島龍珠每一顆都采用純手工揉捻而成，一次一個蓋碗沖泡兩顆，同茶友暢談一晌午，茶事盡是甜蜜樂趣。

剝開冰島龍珠的外棉紙，龍珠顯現(xiàn)，其外形圓潤飽滿，條索緊結厚實，色澤墨綠，表面烏潤顯毫。

沖泡后，第一泡出湯即顯現(xiàn)金黃透亮的湯色，湯色純凈明亮，茶湯入口即有冰糖甜感，香甜之中透出清涼之意，每一口都是享受。

其滋味還原正統(tǒng)冰糖的甜韻，又有新茶清新舒爽的湯感，鮮爽綿延，令人神清氣爽。

冰島龍珠熟茶

1、品質(zhì)特征

選用冰島大葉種曬青毛茶為原料，經(jīng)發(fā)酵、陳化、精選后手工揉搓成團，該茶干茶條索紅褐，湯色紅濃明亮，陳香明顯，滋味甜潤爽滑。

與龍珠生茶不同的是，熟茶經(jīng)過渥堆發(fā)酵，因此，屬性溫和，色澤為紅褐色，湯色紅濃。

2、沖泡方法

選用蓋碗、茶水分離杯）、弱堿水（如農(nóng)夫山泉）；盡可能100°沸水沖泡效果更佳。

投茶量與容器容量比例1:20，也可根據(jù)個人口味輕重、飲用人數(shù)調(diào)整投茶量。

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