目錄孕婦能吃通心粉嗎通心粉的功效通心粉怎么煮孕婦吃通心粉的做法吃通心粉的注意事項(xiàng)通心粉是一種由硬質(zhì)小麥粗粒粉制成的面條,通常流行于西方國家。國內(nèi)也有不少人喜歡吃這種味道獨(dú)特的面條,其中就包括不少的準(zhǔn)媽媽。那么孕婦能吃通心粉嗎?通心粉有哪些食用價(jià)值?吃通心粉時(shí)又有哪些注意事項(xiàng)呢?下面讓我們一起來了解一下相關(guān)知識。
孕婦能吃通心粉嗎
孕婦可以吃通心粉。孕婦的身體消耗比較大,需要補(bǔ)充更多的營養(yǎng),而通心粉富含多種人體所需的營養(yǎng)物質(zhì),孕婦適量的食用通心粉促進(jìn)食欲,增強(qiáng)體質(zhì),提高身體的免疫力,也能促進(jìn)胎兒的成長發(fā)育。
通心粉的功效
1. 通心粉中的鎂元素含量很高,成人每天需要攝入200~300毫克的鎂,500克意大利面中就含有300毫克鎂,完全可以滿足人體的日常所需。
2. 食用通心粉能夠保護(hù)心臟和血管的健康,減少心臟病發(fā)作的可能性。
3. 通心粉中的鎂元素可以防止鈣沉淀產(chǎn)生腎結(jié)石,膽結(jié)石。
4. 通心粉富含鈉元素,可以維持神經(jīng)肌肉的興奮性和人體內(nèi)的酸堿平衡。
5. 食用通心粉可以維護(hù)胃腸道和激素的功能,改善消化不良的癥狀。
6. 食用通心粉可以減輕孕婦產(chǎn)后憂郁癥的癥狀,當(dāng)它與含鈣量高的食物一起食用時(shí),可以起到安定神經(jīng)的作用,有助于放松心情。
7. 通心粉中含有豐富的蛋白質(zhì),能滿足人體對蛋白質(zhì)的日常所需。
8. 通心粉中含有大量的碳水化合物,能滿足人體對能量物質(zhì)的需要。
9. 食用通心粉可以加快人體內(nèi)的新陳代謝,排出體內(nèi)的毒素和代謝廢物,有助于減肥。
10. 通心粉是粗糧,食用后可以抑制血糖的上升速度,糖尿病人可以放心食用。
11. 通心粉富含磷元素,而磷元素能夠促進(jìn)骨骼的生長,保持牙齒的健康狀態(tài)。
12. 通心粉富含鉀元素,鉀可以維持神經(jīng)健康,心臟正常跳動,并且可以預(yù)防中風(fēng)。在人體攝入過多的鈉元素之后,血壓會升高,這時(shí)吃一些富含鉀的食物可以降低血壓。
13.通心粉富含煙酸,煙酸是人體必需的一種維生素,有助于維持消化系統(tǒng)正常運(yùn)作,促進(jìn)血液循環(huán),并且可以降血壓。
通心粉怎么煮
一般的通心粉都是由硬質(zhì)小麥粉顆粒制成的,非常的硬,所以很難煮熟。我們需要用正確的方法才能煮熟通心粉,下面我們一起來看看煮熟通心粉的方法。
1. 往鍋里加入適量的清水,開大火煮沸,然后放入適量的鹽,放鹽可以讓煮出來的面更有彈性,并且不會粘連在一起。
2. 將通心粉放入鍋中,待通心粉煮至微軟后用筷子攪拌幾下,然后蓋上鍋蓋,煮8到15分鐘,具體時(shí)間看個(gè)人的喜好,喜歡吃硬點(diǎn)的面的人煮的時(shí)間就短一點(diǎn),喜歡吃軟一點(diǎn)的面的人煮的時(shí)間就長一點(diǎn)。
3. 面煮熟之后用筷子撈出來,放入涼水之中,這樣做可以防止面粘連在一起。
孕婦吃通心粉的做法
通心粉不僅營養(yǎng)價(jià)值很高,用正確的方法烹飪出來的通心粉味道也很可口,下面讓我們來了解一下孕婦吃通心粉的做法。
經(jīng)典通心粉做法
用料:
通心粉,碎肉(可以選擇牛肉),番茄,洋蔥,蒜,蔥,番茄醬,黑胡椒
步驟:
首先準(zhǔn)備好食材,將番茄,洋蔥,蒜,蔥洗干凈然后切成小塊,將肉處理干凈,也切成小塊。
往鍋中倒入適量的油,油燒熱之后倒入碎肉,反復(fù)翻炒。
肉快熟的時(shí)候加入洋蔥,番茄和大蒜一起翻炒。
加入清水,開大火煮沸,然后轉(zhuǎn)小火燜一會兒。
加入事先準(zhǔn)備好的調(diào)味品,喜歡湯汁濃稠的人可以加適量番茄醬。
湯汁準(zhǔn)備好之后就可以開始煮面了,往鍋中倒入適量清水,放入少許鹽,放鹽可以讓煮出來的面更有彈性,并且不會粘連在一起。
將通心粉放入鍋中,待通心粉煮至微軟后用筷子攪拌幾下,然后蓋上鍋蓋,煮8到15分鐘,具體時(shí)間看個(gè)人的喜好,喜歡吃硬點(diǎn)的面的人煮的時(shí)間就短一點(diǎn),喜歡吃軟一點(diǎn)的面的人煮的時(shí)間就長一點(diǎn)。
面煮熟之后用筷子撈出來,放入涼水之中,這樣做可以防止面粘連在一起。
最后一步就是將熬好的湯汁澆在意大利面上。
功效:
這款面用了多種營養(yǎng)價(jià)值豐富的食材,色香味俱全,非常適合孕婦食用。之所以選擇用牛肉是因?yàn)榕H庵泻械膬?yōu)質(zhì)動物蛋白和維生素B遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了其它肉類,孕婦食用牛肉可以改善的體質(zhì),增強(qiáng)免疫力,而且牛肉吃起來口感很好,很有嚼勁。
另外,這款面中還有其它很有營養(yǎng)價(jià)值的食材,比如說番茄具有開胃,增加食欲的功能,孕婦在懷孕期間如果胃口不好,可以嘗試一下這道面。值得注意的事,孕婦在懷孕期間身體比較敏感,最好不要吃刺激性的東西,因此制作這款面時(shí)最好減少洋蔥,大蒜,蔥等辛辣刺激性食材的用量。
吃通心粉的注意事項(xiàng)
1. 對面粉過敏的人不能吃通心粉。
2. 吃通心粉的同時(shí)最好減少其它碳水化合物的食用量,否則會導(dǎo)致消化不良。
3. 最好不要一次性吃下太多的通心粉,腸胃會難以消化。
4. 購買通心粉時(shí)需要看清它的保質(zhì)日期和其它相關(guān)信息,最好購買日期新鮮的,吃進(jìn)肚子里面的東西不能大意。
5. 通心粉適合和牛肉搭配食用,二者都富含蛋白質(zhì),能增強(qiáng)人體的免疫力,特別適合健身人群食用。
6. 通心粉適合與西紅柿搭配食用,西紅柿酸酸甜甜的口感和通心粉配合起來別有一番風(fēng)味。
7. 購買回來的通心粉如果一次性吃不完的話,要用正確的方式儲存。儲存通心粉的最佳方式是將它密封在一個(gè)干凈無水的容器中,并且將容器放至于干燥陰涼處。
關(guān)于孕婦在懷孕期間能不能吃通心粉,通心粉的功效,吃通心粉的注意事項(xiàng)等問題相信大家在閱讀了上文之后已經(jīng)有了一個(gè)比較詳細(xì)的了解。
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