馬上就要入秋了,大家都知道季節(jié)的變化,對于一些體質(zhì)不好的人群來說是一大難題,到了換季的時候就會出現(xiàn)容易上火的情況,特別是秋季,干燥。咽喉腫痛,食欲不振是比較常見的問題,下面的這些防上火的蔬菜可以試試,對于降火有好處的。
萵筍
萵筍清新可口,排毒去火功效好。萵苣味道清新且略帶苦味,可刺激消化酶分泌,排毒去火功效顯著。萵筍具有清熱化痰、瀉火解毒、利氣寬胸的作用,而且萵筍中含有的維生素和纖維素多,對于促進(jìn)食欲,預(yù)防便秘有好處,還能有通便利尿的作用。
白蘿卜
白蘿卜含芥子油、淀粉酶和粗纖維,具有促進(jìn)消化,增強(qiáng)食欲,加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。適當(dāng)吃一些白蘿卜,白蘿卜可以選擇生吃,不僅可以解油膩,而且也可以刮油的作用,生津潤燥止渴,還能有促進(jìn)食欲降火的效果。
茄子
秋天上火最好是吃茄子來去火氣,因?yàn)榍炎有詻?、味甘,有清熱止血、消腫止痛、祛風(fēng)通絡(luò)、寬腸利氣等功能,所以說這個時候吃茄子是最可以幫助去火的了,還能有促進(jìn)食欲的作用,預(yù)防秋燥。
入秋以后天氣干燥,而且氣溫下降,很多人都會出現(xiàn)火氣大的問題,所以說要及時的去調(diào)理和改善,這樣的話才能得到很好的改善體質(zhì)的作用,萵筍,白蘿卜,茄子這些食物都是不錯的選擇,可以幫助你有效的改善上火的問題。
秋季去火的蔬菜
1.1、菱角
秋季是一個豐收的季節(jié),谷物、植物、水產(chǎn)等都在這個季節(jié)收獲,而在這個秋季有一種食物更是防癌降火的佳品——菱角。
1.2、茄子
秋天上火最好是吃茄子來去火氣,因?yàn)榍炎有詻觥⑽陡?,有清熱止血、消腫止痛、祛風(fēng)通絡(luò)、寬腸利氣等功能,所以在這個季節(jié)吃些茄子能降“火氣”,除秋燥。
1.3、苦瓜
苦瓜是中國人最認(rèn)同的“敗火”食材,因?yàn)榭喙闲院?,能清熱解毒、祛火消炎的功效,尤其是因上火而出現(xiàn)的小便赤黃、雙眼發(fā)紅、咽喉腫痛、嘴巴干裂等癥狀。
2、秋季去火的食物
2.1、海藻
海藻類食物富含各種營養(yǎng)物質(zhì),如蛋白質(zhì)、纖維、維生素和礦物質(zhì)等。海藻食物中含有豐富的可溶性纖維海藻糖酸,能夠保護(hù)人體免受輻射的傷害。
2.2、姜
生姜能增強(qiáng)人體的免疫系統(tǒng),能緩解疼痛、咳嗽、發(fā)熱,還能有效地抑制疾病。生姜是一種很好的殺毒食物,具有殺菌和抗真菌的作用,是秋季治療感冒和流感的有效食物。
2.3、大蒜和洋蔥
大蒜和洋蔥能使人恢復(fù)精力,增強(qiáng)人體免疫力。大蒜具有降低膽固醇的作用,經(jīng)常吃大蒜和洋蔥對呼吸系統(tǒng)有利,能使人呼吸順暢。
2.4、山藥
它的特點(diǎn)是補(bǔ)而不滯,不熱不燥,無論男女老少,不管身體健康或者有疾病,都可以吃山藥來去火。
2.5、蓮藕
蓮藕能清熱生津止渴,熟藕能健脾開胃益血。故有“暑天宜生藕,秋涼宜熟藕,生食宜鮮嫩,熟食宜壯老”的說法。
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