感冒咳嗽喝什么湯(感冒咳嗽能喝公雞湯嗎)

感冒咳嗽喝什么湯

其實很多的生病感冒都是由于自身的免疫力下降，病毒侵蝕而導致，因此一些較輕微的病癥可以采用食補喝湯的方式來治療，畢竟藥物都有一定的毒性與副作用，對于人體會產(chǎn)生一定的影響，那么感冒咳嗽我們可以喝什么湯呢?

1、貝母甲魚湯

食材：川貝母5顆，甲魚一只，適量的清雞湯，蔥、姜、花椒、料酒、鹽等適量

制作方法：將宰殺好的甲魚，去掉頭部和內(nèi)臟，清洗好后切成塊狀備用。將甲魚放置蒸盆中，倒入之前熬煮好的清雞湯，加入貝母和適量的鹽、料酒、花椒、蔥、姜等進行調(diào)味，上鍋蒸煮約一個小時后，既可趁熱服用。甲魚的滋陰清肺與貝母的潤肺止咳相結(jié)合，可以起到去汗治喘止咳的功效。

2、蘿卜豬肺湯

食材：豬肺一個，蘿卜一根，15克的杏仁，生姜

制作方法：將豬肺用水清洗干凈后切成塊狀，蘿卜削皮切成塊狀備用;鍋中倒入清水燒開，然后將豬肺倒入焯煮至沒有血水后撈起;在砂鍋中倒入適量的清水，將焯好的豬肺放入鍋中加入適量的生姜開火熬煮，燒開以后轉(zhuǎn)小火煮約40分鐘后將蘿卜塊與杏仁一起放入鍋中，熬煮蘿卜顏色變淺變爛后既可以關(guān)火食用。這類湯品對于痰多氣促、久咳不止的人來說有著顯著的緩解作用。

3、豬肉杏仁湯

食材：50克豬肉，10克杏仁，15克的北沙參

制作方法：將豬肉清洗干凈后切成片狀備用，然后將杏仁和北沙參也用清水洗凈，北沙參切成片狀，往鍋中倒入適量的清水，用大火燒開后放入豬肉片，肉片變色后將北沙參與杏仁一起放入鍋中熬煮成湯既可，一日可以服用兩次。杏仁有著潤肺生津的作用，對于感冒引起的咳嗽少痰、咽干咽癢可以起到一定的緩解治療的作用。

感冒咳嗽能喝公雞湯嗎

一、風寒感冒者應(yīng)當喝雞湯，但風熱感冒就不太適合。若體質(zhì)壯實又是風熱感冒，再加上滋補的雞湯、藥物，則火上加油，加重病情。因雞湯屬于補虛、扶助正氣的食物，感冒時喝雞湯只適宜于虛癥外感者。
二、風熱感冒時除了雞湯不宜飲用外，雞肉、生姜、紅糖、胡椒、桂皮、茴香、丁香、砂仁、白酒、冬蟲夏草等辛辣性熱食物都不宜吃；風寒感冒時不宜吃鴨肉、兔肉、螃蟹、生荸薺、生藕、芹菜、西瓜等生冷、性屬寒涼食物。無論風寒感冒或是風熱感冒，忌吃高脂肪、油膩食物，如涮羊肉、紅燒排骨、甜蛋糕、炸薯片等。
三、感冒的人多喝熱開水，吃流質(zhì)食物。因為感冒時鼻子不通暢，用口呼吸，喪失水分，熱水和流質(zhì)食物能補充水分。另外，比較熱的食物可使疼痛的喉部舒服些，并化解充血的狀況。建議多喝一些蔬菜湯或水果粥，既能補充水分又能提供較多的維生素。

感冒煲什么湯最好

非藥物防治感冒十五法
感冒是一種常見的多發(fā)病，至今尚無特效療法，目前只能對癥處理，讓其逐漸自愈。本文介紹幾種奇特療方，讀者不妨一試。
1、喝雞湯
美國有兩家臨床醫(yī)療中心報道，喝雞湯能抑制咽喉及呼吸道炎癥，對消除感冒引起的鼻塞、流涕、咳嗽、咽喉痛等癥狀極為有效。因為雞肉中含有人體所必需的多種氨基酸，營養(yǎng)豐富，能顯著增強機體對感冒病毒的抵抗能力，雞肉中還含有某種特殊的化學物質(zhì)，具有增強咽部血液循環(huán)和鼻腔液分泌的作用，這對保護呼吸道通暢，清除呼吸道病毒，加速感冒痊愈有良好的作用。
2、多食蘿卜
實踐證明，蘿卜中的蘿卜素對預(yù)防、治療感冒有獨特作用。具體做法是把甜脆多汁的蘿卜切碎，壓出半茶杯汁，再把生姜搗碎，榨出少量姜汁，加入蘿卜汁中，然后加白糖或蜂蜜，拌勻后沖入開水當飲料喝，每日三次，連服兩天，可以清熱、解毒、祛寒，防治感冒。
3、糖姜茶合飲
因感冒多為外感風寒之邪，常有頭痛、鼻塞、流涕及一身關(guān)節(jié)酸痛，甚至怕冷、發(fā)熱等癥狀。可用紅糖、生姜、紅茶各適量，煮湯飲，每日1-2次，不僅暖身去寒，而且有良好的防治感冒功能。
4、少吃食鹽
實驗證明，少吃點含納的食鹽，可提高唾液中溶菌酶的含量，保護口腔、咽喉部粘膜上皮細胞，讓其分泌出更多的免疫球蛋白A及干擾素來對付感冒病毒。因此，每日吃鹽量控制在5克以內(nèi)，對防治感冒大有益處。
5、沖服蜂蜜
蜂蜜中含有多種生物活性物質(zhì)，能激發(fā)人體的免疫功能，每日早晚兩次沖服，可有效地治療和預(yù)防感冒及其它病毒性疾病。
6、服酵母
美國加利福尼亞大學達斯古普塔教授在試驗中發(fā)現(xiàn)，在制作面包的酵母中，含有一種可防止感冒病毒在人體細胞內(nèi)繁殖擴散的成分，能治療普通感冒，但對流行性感冒無效。
(摘自:求醫(yī)問藥網(wǎng) )
7、多吃佐料
美國威斯康星大學研究認為，生姜、干辣椒有助于人體驅(qū)逐感冒病毒，止咳化痰。美國癌癥研究院在不久前透露，大蒜能增強人體的免疫功能。在烹調(diào)菜肴時多加點佐料，可使感冒早愈。
8、食醋滴鼻、熏蒸
將食醋以冷開水稀釋，配制成5%-10%溶液滴鼻，每日4-6次，每側(cè)鼻孔滴入2-3滴，對治療感冒及流行性感冒有很好的療效。尤其是感冒初期，療效更佳，食醋可殺滅潛伏在鼻咽部的感冒病毒。在感冒流行期間，用食醋滴鼻有可靠的預(yù)防作用。另外，食醋熏蒸也可治療感冒，即將100克食醋放在火爐上熏蒸，室內(nèi)不僅頓時生香，而且醋分子飄散在空氣中殺滅室內(nèi)的感冒病毒，能有效地防治感冒發(fā)生。感冒流行期間，每日最好熏蒸食醋1-2次。
9、搓手
由于手拇指根部（醫(yī)學上稱為大魚際）肌肉豐富，伸開手掌時，明顯突起，占手掌很大面積。大魚際與呼吸器官關(guān)系密切。每日搓搓，對于改善易感冒的體質(zhì)大有益處。其方法是：對搓兩手大魚際，直到搓熱為止。搓法恰似用雙掌搓花生米的皮一樣。一只手固定，轉(zhuǎn)另一只手的大魚際，兩手上下交替。兩個大魚際向相反方向?qū)Υ?，大約搓一到兩分鐘，整個手掌便會發(fā)熱。這樣做可促進血液循環(huán)，強化身體新陳代謝，所以能增強體質(zhì)，故而不易感冒。
10、按摩鼻翼
兩手微握拳，以屈曲的拇指背面上下往返按摩鼻翼兩側(cè)。每日上下午和按摩15-30次，以局部紅、熱為度。一法可改善鼻部血液循環(huán)，促進粘膜細胞分泌，并通過纖毛的“定向擺動”，將感冒病毒及其有害的代謝物排出體外。
11、穴位按摩
用雙物的拇指、食指、中指指端（任用一指）按摩鼻道、迎香、鼻流等穴后，再用魚際穴周圍的肌肉發(fā)達區(qū)，揉搓鼻腔兩側(cè)由迎香穴至印堂穴的感冒敏感區(qū)。按摩涌泉穴和足心，直至發(fā)熱，使這兩個區(qū)域的經(jīng)絡(luò)通暢，氣血運行正常。這樣可預(yù)防風寒侵入，拒敵于大門之外。
12、針灸治法
我國的針灸對感冒頗有療效。當您患感冒時，盡早去針灸，可以使鼻塞、頭痛立桿見影地減輕，并能使增高的體溫經(jīng)過一晝夜?jié)u漸恢復(fù)正常。由于針灸通過經(jīng)絡(luò)的調(diào)節(jié)作用，使體內(nèi)免疫功能增強，故療效可靠。治療感冒的有效穴位是：上星、印堂、風池、迎香、合谷、外關(guān)。留針15分鐘，每日針一次，一般2-3次可痊愈。
13、多睡覺
美國哈佛大學醫(yī)學院的研究人員發(fā)現(xiàn)，人在睡眠時，體內(nèi)細菌可制造出一種叫“胞壁酸”的物質(zhì)，有增強人體免疫力的作用，能加速感冒及其他病毒疾病的康復(fù)。因此提出睡眠也是一種治療方式，特別是對感冒尤為適用。
14、呼吸蒸氣
在大口茶杯中，裝入開水一杯，面部俯于其上，對著裊裊上升的熱蒸氣，作深呼吸運動，直到杯中水涼為止，每日數(shù)次。此法治療感冒，特別是初發(fā)感冒效果較好。
15、冷水洗面
此法一般從夏季開始，秋冬不輟，以增強適當性。每日早晚堅持用冷開水洗臉，這樣可增加面部的血液循環(huán)，提高抗病、耐寒能力，從而預(yù)防感冒的發(fā)生。
凡感冒期間，無論風寒感冒或是風熱感冒，忌吃一切滋補、油膩、酸澀食物，諸如豬肉、鴨肉、雞肉、羊內(nèi)、糯米飯、黃芪、黃精、麥冬、人參、胎盤、阿膠各種海魚、蝦子、螃蟹、龍眼肉、石榴、烏梅、以及各種粘糯的甜點食品。
風寒感冒者還要忌吃上述的寒涼性食品，如柿子、柿餅、豆腐、綠豆芽、田螺、螺螄、蚌肉、蜆肉、生蘿卜、生藕、生地瓜、生菜瓜、生梨、生冷荸薺、羅漢果、冷茶、菊花腦、薄荷、金銀花、白菊花、胖大海。
風熱感冒者還應(yīng)忌食生姜、胡椒、桂皮、茴香、丁香、砂仁、白酒、冬蟲夏草等。
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感冒時宜吃和不能吃的東西
感冒，俗稱傷風。根據(jù)發(fā)病季節(jié)或癥狀不同，中醫(yī)通常分為風寒感冒和風熱感冒兩大類型。風寒感冒多表現(xiàn)為發(fā)熱怕冷，頭痛全身痛，鼻塞流清涕，咳嗽痰為白粘痰，知苔薄白；風熱感冒者發(fā)熱不怕冷，頭痛，咽喉痛，咳嗽痰為黃稠膿性痰，舌苔微黃。至于氣虛感冒、陰虛感冒、陽虛感冒、風濕感冒、暑濕感冒等類型。
宜 忌 原 則 ：
總的來說，感冒屬于外邪侵犯，所以，原則上感冒初起宜吃清淡稀軟飲食或食物，忌吃油膩、粘滯、酸腥、滋補食品，以防閉門留寇，外邪反不易驅(qū)出。風寒感冒者宜吃具有辛溫發(fā)汗散寒之品，忌吃生冷性涼食物；風熱感冒者宜吃辛涼疏風清熱利咽食物，忌吃辛辣性熱物品。
宜 食 物 品 ：
凡感冒之人，宜分清風寒感冒或風熱感冒，分別適宜選用以下食物：
【生姜】性溫，味辛，具有散寒發(fā)汗、解表祛風作用，適宜風寒感冒者食用。民間常以生姜3片，紅糖適量，開水沖泡，俗稱生姜紅糖茶，頻頻飲用，汗出即愈。
【蔥白】性溫，味辛，具有調(diào)節(jié)體溫，使汗腺的排汗工作正常的作用，并可減少和預(yù)防傷風感冒的發(fā)生。適宜風寒型傷風感冒者食用。
【紫蘇】性溫，味辛，有發(fā)汗、散寒、退熱作用，對風寒感冒之人宜食。若氣虛之人風寒感冒時，宜用紫蘇葉同大米者成稀粥食用。由于紫蘇所含的特有香氣是紫蘇乙醛，即紫蘇油精，易于揮發(fā)，發(fā)所，煮紫蘇粥時宜在稀粥臨熟時加入紫蘇葉10克，稍沸即可，不宜久煮。
【金銀花】有清熱作用，中醫(yī)常用以治療風熱感冒?！冻Ｓ弥胁菟幨謨浴罚骸敖疸y花清熱解毒，治外感發(fā)熱咳嗽。制成涼茶，或預(yù)防中暑感冒?！狈蚕募撅L熱感冒，發(fā)熱咽痛者，宜用金銀花泡茶頻飲。
【荷葉】適宜夏天風熱感冒者食用，它有清暑作用?！兜崮媳静荨罚骸昂扇~上清頭目之風熱。”《本草再新》也說：“清涼解暑，止渴生津，解火熱?！彼匝紫目崾钪荆煤扇~煎水代茶，頻頻飲用，對預(yù)防和治療暑熱感冒，最為適宜。
【薄荷】性涼，味辛，有疏風、散熱利咽喉的作用。《本草綱目》中說：“薄荷，辛能發(fā)散，涼能清利，專于消風散熱?！边m宜風熱感冒，頭痛目赤，咽喉腫痛者，泡茶飲用。
【白菊花】風熱感冒者，宜用白菊花5克，開水沖泡，代茶飲。尤其適宜夏天炎熱時飲用，它有疏風、清熱、明目、解毒、祛暑的功效。
【豆豉】性平，能解散表邪，民間常以豆豉與蔥白同用，或煎湯飲，或煮粥食，無論對風寒感冒或風熱感冒均宜，有發(fā)汗、退燒的效果。
【芫荽】性溫，味辛，風寒感冒者宜食。民間喜用芫荽、飴糖各30克，加米湯半碗，蒸熟食用。
【菊花腦】在江蘇南京地區(qū)常作為夏令佳疏。性涼，味甘，有清熱、涼血、祛暑、降火、清利頭目的作用，最適宜夏季風熱感冒，發(fā)熱口干，咽痛口苦，頭痛目赤者熬湯食用。
【橄欖】又名青果。有清肺、利咽喉、化痰的作用，對風熱感冒合并咽喉腫痛者尤為適宜。民間習慣用橄欖2 ～ 5個，劈開，鮮蘿卜（紅皮、白皮均可）半個至1個切開，煮水代茶飲。
【地瓜】能生津止渴，治生啖或煮食?！蛾懘ū静荨酚涊d：“生津止渴，治熱病口渴。”適宜風熱感冒、發(fā)熱口干、頭痛煩渴時食用。
【荸薺】適宜風熱感冒之人咳嗽痰黃，咽喉腫痛，口干作渴者食用。它有清熱、化痰、止渴的效果，或生食，或煮食，或榨汁飲用均可。若與海蜇皮一同煎水喝，其化痰止咳作用更好。
【梨子】性涼，味甘，能生津、清熱、化痰、適宜風熱感冒、發(fā)熱、口干渴、咳嗽痰黃時，隨意食用。民間習慣對風熱感冒咳嗽者，用生梨1個，洗凈連皮切碎，加冰糖燉服。
【蘿卜】有清熱解毒、止咳化痰的作用，對風熱感冒引起的咳嗽痰多者，尤為適宜。
根據(jù)中醫(yī)“寒者熱之，熱者寒之，虛者補之，實者瀉之”的治療原則：凡風寒感冒者宜吃溫熱性或平性的食物，諸如辣椒、花椒、肉桂、大米粥、砂仁、金橘、檸檬、佛手柑、洋蔥、南瓜、青菜、扁豆、赤小豆、黃芽菜、豇豆、杏子、桃子、櫻桃、山楂等；風熱型感冒者宜食用寒涼性物品，如綠豆、蘋果、柿霜、枇粑、柑、橙子、獼猴桃、草莓、羅漢果、無花果、旱芹、水芹、蕹菜、莧菜、菠菜、金針菜、萵苣、枸杞頭、豆腐、面筋、冬瓜、瓠子、地瓜、絲瓜、胖大海，馬蘭頭、菜瓜、綠豆芽、柿子、香蕉、西瓜、苦瓜、甘蔗、番茄等。

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