尿酸偏高如何飲食調(diào)理

尿酸偏高如何飲食調(diào)理

尿酸高的時候我們可以同飲食來對其進(jìn)行有效的調(diào)理，這里就告訴大家一些可以幫助大家飲食調(diào)理的方法。

1、三七

三七是一種可以有效的幫助我們降低體內(nèi)尿酸水平的中藥，但是三七直接食用起來非常的難以下咽，通過在我們的飲食當(dāng)中添加三七就可以有效的起到通過美味的食物，使我們服用三七的目的。首先我們需要前往專門的藥店將三七磨制成三七粉，形成粉狀之后的三七可以更好的溶解于湯中，我們在飲湯的時候就可以將三七一起食用進(jìn)我們的身體當(dāng)中，起到降低尿酸的作用。一般三七和各自一起進(jìn)行燉煮的效果最好，因為各自作為一種高蛋白質(zhì)的肉類食品，脂肪含量卻非常的低，食用鴿子湯不會對尿酸高的人群造成體內(nèi)脂肪過高的困擾。

2、茄子

尿酸高的人還可以多食用一些茄子，茄子是一種堿性的食物，通過食用茄子可以在一定程度上是我們的身體達(dá)到酸堿中和的程度，在選擇茄子的時候我們最好可以選擇食用紫皮茄子，因為紫皮茄子當(dāng)中所含有的營養(yǎng)素是最多的。在烹調(diào)茄子的時候，我們也可以選擇相對清淡的烹調(diào)方式，避免由于烹調(diào)方式的不當(dāng)選擇，使我們無意識中攝入過多的油鹽，加重尿素高的問題。將紫皮茄子去皮切成條狀之后，將茄子條放入到面粉當(dāng)中，輕輕的搖晃，確保茄子上面可以過上一層薄薄的面粉，之后在將裹上面粉的茄子放入到蒸鍋當(dāng)中，蒸上十分鐘左右，將茄子取出，加入醋、醬油、小米椒等調(diào)味料攪拌均勻后即可食用。

尿酸高飲食應(yīng)注意什么

尿酸高的病人，盡量不要吃含嘌呤高的食物，哪一些飲食嘌呤比較高？首先是動物內(nèi)臟，然后是貝殼類的海鮮，然后是肉湯，再就是腌制的干菜。研究表明，酒類不管是啤酒還是白酒，都盡量少攝入，因為酒精能夠減少尿酸的排泄，造成血尿酸增高。但是有觀察表明，適當(dāng)?shù)娘嬘眉t酒并不會造成尿酸的升高，所以中等量以下的紅酒還是可以適當(dāng)?shù)暮取Ｒ郧霸f，豆制食品和奶制品也可以造成血尿酸的增高，但是近些年的研究顯示，豆制食品和乳制品食用之后，不但不造成尿酸的升高，有部分甚至可以將降低血尿酸。因此適當(dāng)或者是較多量的應(yīng)用豆類或者奶制品是可以的。再就是果糖的攝入其實對高尿酸血癥是非常不利的因素，果糖一個是造成體內(nèi)的胰島素抵抗，第二造成血尿酸的明顯升高。比如含果糖比較高的水果、飲料，甚至含果糖蘇打水都不建議食用。含果糖比較高的水果有什么？主要是蘋果、無花果、橙子、柚子、荔枝、桂圓、楊梅、石榴?？梢猿砸恍┖遣桓叩乃热缥鞴?、椰子、葡萄、草莓、櫻桃、菠蘿、桃子、李子等。其實高尿酸血癥或者是痛風(fēng)的病人，并不一定完全吃素，只有在痛風(fēng)急性發(fā)作期的時候，才需要嚴(yán)格的控制，在緩解期時，達(dá)到一般控制就可以。

尿酸高應(yīng)該如何調(diào)整飲食

隨著生活水平的提高，尿酸高的人越來越多。其中，合理注意飲食是調(diào)節(jié)尿酸水平的一項有利措施。

尿酸高的人要避免吃高嘌呤的食物，主要有五大類：

1、啤酒。 這個是要禁止喝的。

2、少吃海鮮類食物。 如扇貝、蝦、螃蟹、帶貝殼類的食物等等。對于沿海地區(qū)的人來說尤其重要，要盡量少吃。

3、不要吃動物的肝臟、心臟、腎臟，少吃動物內(nèi)臟，會導(dǎo)致尿酸更高。

4、真菌類 。如木耳、香菇、平菇、銀耳等。

5、堅果類 。如花生、瓜子、核桃、腰果、杏仁。

6、豆類。 如豆制品、豆苗、黃豆芽和綠豆芽。

7、腌制類及油炸類食物。 如燒烤、火鍋、濃湯、濃茶。

尿酸高應(yīng)該如何調(diào)整飲食呢？

1、每天多喝水2000ml以上，喝水多尿液也多，降低尿液濃度，可以調(diào)節(jié)酸堿度。

喝茶一定是喝淡茶水，多喝白開水。

2 、 多吃蔬菜類。如上海青、生菜、白菜、胡蘿卜、黃瓜等蔬菜，但是菠菜除外。

3、多吃水果。尤其是櫻桃可以多吃。

4、平時吃飯不要太油膩、清淡少鹽。

5、有時間可以自己熬薏米粥喝。

當(dāng)然，注意飲食以后，每隔半年復(fù)查一次尿酸，如果很高就需要尋求醫(yī)生的藥物治療了。

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