喝龍井茶要先學(xué)會(huì)辨別

龍井茶是我們熟悉的一種飲品了，在平時(shí)大家都會(huì)去喝些龍井茶來(lái)養(yǎng)生，這樣首先喝起來(lái)的味道是非常好的，而且對(duì)我們健康來(lái)說(shuō)也是會(huì)有好處的，不過(guò)在喝龍井茶的時(shí)候必須要先學(xué)會(huì)挑選出優(yōu)質(zhì)的龍井茶才行，一起看看具體我們要怎么做比較好。

辯色：想要挑選出正宗優(yōu)質(zhì)的龍井茶，那么我們首先就要學(xué)會(huì)從顏色上去進(jìn)行判斷了，一般來(lái)說(shuō)好的龍井茶色澤翠綠，茶葉上的綠、黃兩色天然渾成。而仿冒的龍井茶同樣也有綠中帶黃了，但其中的黃色很不自然，茶葉通體蒙一層陰黃若浮腫病臉色，乃至隱約炒焦痕跡。這是我們分辨的一個(gè)重要方法。

聞香：同時(shí)對(duì)于龍井茶來(lái)說(shuō)，由于龍井茶的味道非常香濃，同時(shí)在其中還摻幾絲蜂蜜的甜味，續(xù)水時(shí)香郁尤是濃烈撲鼻。但是仿冒的龍井茶就沒(méi)有這種香味，香味比較雜，沖泡時(shí)和續(xù)水二三次后就基本露陷了，所以在辨別的時(shí)候，我們就可以通過(guò)聞味道的方法進(jìn)行辨別。

品味：同時(shí)對(duì)于龍井茶來(lái)說(shuō)，一般來(lái)說(shuō)首次沖泡從容飲至三分之一，再續(xù)水飲至一半，這個(gè)時(shí)候大概就能品到龍井的味道了，咽幾下口水之后就會(huì)有清雅甜味兒彌潤(rùn)咽喉，這就是正宗龍井的口感，回味甘醇。而劣質(zhì)或者是假冒的龍井則香味兒明顯清淡，沒(méi)有一股天然的蜜糖甜味，所以這樣是我們?cè)诒鎰e的時(shí)候可以用到的好方法。

想要更好的去喝龍井茶，那么我們就應(yīng)該對(duì)辨別優(yōu)質(zhì)龍井茶的方法有一定了解才行，上面介紹的這些方法對(duì)我們挑選和辨別龍井茶是非常有好處的，在平時(shí)我們就應(yīng)該學(xué)會(huì)喝龍井茶，這樣才可以讓我們更健康，是大家需要有所了解的。

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