相信很多人對(duì)于營(yíng)養(yǎng)師這個(gè)職業(yè)是不陌生的,主要是因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)師的工作是令人羨慕的,營(yíng)養(yǎng)師需要對(duì)于日常的食材非常的了解,同時(shí)也要掌握最佳的搭配方式,讓食材之中的營(yíng)養(yǎng)成分可以充分地發(fā)揮作用。那么食譜的制定其實(shí)是需要我們根據(jù)特定的需求來(lái)進(jìn)行食譜的搭配,這樣的話不僅可以為我們的身體提供充足的營(yíng)養(yǎng),同時(shí)還可以讓自己的不適得到有效地緩解,這都是一份完美的食譜可以達(dá)到的效果。那么接下來(lái)我們進(jìn)行的食譜推薦主要是針對(duì)牙齦腫痛的情況而分析的。
1、在早餐的選擇上,我建議大家可以準(zhǔn)備粥,粥是比較合適的食物,另外,在主食的選擇上,我給大家推薦三明治,里面是一定要加入一些蔬菜的,這樣才可以滿足對(duì)于營(yíng)養(yǎng)均衡的要求。
2、在午餐的選擇上,主食建議大家可以選擇米飯,米飯需要準(zhǔn)備綿軟一些的,另外,在菜的選擇上,建議大家要進(jìn)行合理的葷素搭配,一定要避開不適合攝入的食物,同時(shí)菜里不要過(guò)咸,不然的話無(wú)異于是在傷口上撒鹽。
3、在晚餐的選擇上,我建議大家可以準(zhǔn)備蔬菜湯,這個(gè)不需要進(jìn)行多么復(fù)雜的操作步驟,紫菜蛋花湯也是非常不錯(cuò)的選擇,晚餐主要還是簡(jiǎn)單一些,不然的話在晚間清理的時(shí)候,殘留在口腔內(nèi)部的污漬是比較難以清理的,這對(duì)于我們來(lái)說(shuō)是比較困擾的情況。
牙髓炎是一種令人感覺(jué)非常煩惱的疾病,很多人在患上這個(gè)病之后,工作還有生活都受到了很大的影星。很多人看到吃東西都感覺(jué)牙齒疼,而且不敢隨便亂吃東西,擔(dān)心吃了什么不好的東西之后牙齒就疼得更加厲害了。那么我們現(xiàn)在就來(lái)給大家講解一下,牙髓炎可以吃什么飲食吧。
1,如果你感覺(jué)牙疼得厲害,而且還出現(xiàn)牙齦腫痛甚至出血的話,建議這時(shí)候可以多吃一些能夠幫助下火,涼血止痛的食物,比如可以吃牛奶,芋頭,還有貝類,或者是新鮮的紅色,黃色,綠色的一些蔬菜等等。
2,如果你的牙齒在隱隱作痛,白天的時(shí)候疼痛的情況比較輕微,但是到了晚上的話牙齒疼痛的情況加劇了,出現(xiàn)了牙齒松動(dòng),而且感覺(jué)咬東西沒(méi)什么力氣,這時(shí)候米可以多吃一些能夠幫助你降火止痛并且能夠滋陰益腎的食物。
3,牙痛的患者日常還可以多吃一些高蛋白,而且含有非常豐富的維生素的食物,比如豆制品之類的食物還有水果等等。
4,牙疼的時(shí)候你可以切生姜一小片,然后把它咬在疼痛的牙齒上面,可以反復(fù)使用,也可以在睡眠的時(shí)候含在口中,這樣的方法是非常安全可靠的。
5,你也可以試一下把100克的白酒放入茶缸里,然后加上10克鹽,攪拌,等鹽慢慢融化之后就開始把它放爐子上面開始燒,直到燒開,這時(shí)候只要含上一小口,在牙齒疼痛的地方,不要把它咽下去,你會(huì)發(fā)現(xiàn)牙齒的疼痛居然就這么給止住了。
根據(jù)臟腑的不同,中醫(yī)上將上火分為心火、肝火、肺火、胃火等,不同的“火氣”癥狀表現(xiàn)不同,清火方法也有差異。要想快速降火,就必須找準(zhǔn)病源、用對(duì)方法。
中醫(yī)認(rèn)為心是人體的主宰,而心火則是溫暖全身的主要熱量來(lái)源。如果心火太旺,便會(huì)出現(xiàn)面赤顴紅、口渴心煩等癥狀。此外,心悸、失眠多夢(mèng)、口舌生瘡、急躁易怒、舌尖紅、小便短赤且灼熱澀痛等也是心火亢盛的典型表現(xiàn)。
心火旺盛者,一般可以適當(dāng)吃些性寒而味苦的食物來(lái)調(diào)節(jié),如苦瓜、苦菜、百合、酸棗、苦丁茶等都是不錯(cuò)的選擇。
推薦食譜
1
百合蓮子大棗粥
百合微寒無(wú)毒,有補(bǔ)虛清心、除煩安神的功效;《本草綱目》記載蓮子“清心去熱”,對(duì)于心火內(nèi)熾所致的煩躁不眠具有很好的療效。
【原料】泡發(fā)百合40g,蓮子15g,大棗20g,糯米40g,大米60g,枸杞子10g
【做法】
①將干百合、大棗、枸杞清洗干凈,備好蓮子、糯米、大米;
②將所有材料放入燉鍋內(nèi),并加入1000ml左右的清水;
③熬煮40分鐘后,趁熱攪拌均勻即可。
2
胡蘿卜菊花粥
菊花味甘苦、性寒,具有疏散風(fēng)熱、清熱解毒的作用;胡蘿卜雖為平性,但也能補(bǔ)中氣、安五臟,是補(bǔ)養(yǎng)心腎的佳品。
【原料】大米50g,胡蘿卜100g,菊花10g,白糖適量,鹽適量
【做法】
①菊花用水泡發(fā),胡蘿卜洗凈、切小粒;
②大米洗凈倒入鍋中,加入適量冷水,大火煮開后轉(zhuǎn)小火煮10分鐘;
③倒入胡蘿卜,大火煮開,然后放菊花,再煮5分鐘;
④依據(jù)個(gè)人口味加入白糖、鹽調(diào)味即可。
肝火旺盛時(shí),眼睛會(huì)腫痛發(fā)澀,血壓也容易出現(xiàn)波動(dòng)。嚴(yán)重的人可能還會(huì)出現(xiàn)濕疹皰疹,男性有時(shí)伴有陽(yáng)痿、早泄,女性有時(shí)會(huì)有白帶黃臭癥狀。
肝火多由外界刺激引起,常言道“暴怒傷肝”,因此調(diào)節(jié)情志、穩(wěn)定情緒、保持心情舒暢對(duì)于降肝火十分有益。
另外,睡眠不足或睡眠質(zhì)量不高也會(huì)造成肝火上升,肝火旺的人還需注意調(diào)整作息。
枸杞豬肝菠菜粥
【原料】菠菜、豬肝、大米、枸杞、姜、鹽、雞精、香油、香蔥、胡椒粉
【做法】
①大米洗干凈熬成粥,豬肝切片,飛水撈出,沖凈血沫待用;
②姜切絲、蔥切末、枸杞用水泡開待用、菠菜汆水撈出切段;
③在煮滾的粥中放入豬肝片、菠菜、姜絲,加入鹽、雞精、胡椒粉調(diào)味,放入枸杞,出鍋后淋少許香油,撒香蔥末即可。
小貼士
如果肝火旺伴有耳鳴、眼干、口苦等癥,多屬實(shí)火,可喝決明子茶、野菊花茶調(diào)理;若伴有腳心發(fā)熱,多屬虛火,建議用枸杞或杭白菊泡水喝。
氣候驟然變化,或是過(guò)度疲勞、體內(nèi)陰液消耗過(guò)量時(shí),就容易引起肺火熾盛,多表現(xiàn)為咽喉疼痛、咳嗽、痰少而黏、面部痤瘡、口瘡干裂、大便干燥、舌苔黃而干等等。
想要滅肺火,首先需要多喝水,補(bǔ)充體內(nèi)水分。然后需要適當(dāng)吃一點(diǎn)偏涼的食物,如白蘿卜、大白菜、芹菜、菠菜、冬筍、香蕉、梨、楊桃等。
此外,最好每天主動(dòng)咳嗽幾下,有助于清潔肺部廢物。天氣好的時(shí)候,還可以選擇去一些空氣新鮮的地方,反復(fù)進(jìn)行吸氣呼氣,以排出體內(nèi)廢氣。
川貝母冰糖梨汁
【原料】雪梨2個(gè),川貝母10g,冰糖40g,水適量
【做法】
將雪梨洗凈、川貝母搗碎。在梨的1/5處橫切,挖去梨核。將川貝母分成兩份分別放入,加入少量水。將梨合起來(lái),并用牙簽固定,放入蒸鍋,大火蒸60分鐘,至川貝母熟透、冰糖化開后,喝湯吃梨。
胃火,即是胃熱,多因嗜酒、嗜食辛辣、過(guò)食膏粱厚味等飲食不當(dāng)引起。胃火分虛實(shí)兩種,虛火表現(xiàn)為輕微咳嗽、胃口不好、便秘、腹脹、舌紅少苔;實(shí)火表現(xiàn)為上腹不適、口干口臭、大便干硬。
中醫(yī)認(rèn)為,調(diào)節(jié)胃火應(yīng)當(dāng)遵循清熱、清滯的原則,要飲食節(jié)制,過(guò)熱、甜膩的食物少吃,多吃黃綠色蔬菜與時(shí)令水果,并注意口腔衛(wèi)生。
麥芽山楂飲
【原料】生麥芽10g,生山楂10g,荸薺50g,冰糖適量
【做法】將所有原料放入鍋中煮水飲用即可。
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