女性是很容易出現(xiàn)氣血不足的,如果氣血不足了頭發(fā)會(huì)沒(méi)有光澤,臉上的皮膚看起來(lái)也很暗淡,沒(méi)有精神,手腳冰涼,平時(shí)可以多喝一些滋補(bǔ)氣血的湯,紅棗銀耳湯就很適合。
1、紅棗銀耳湯
眾所周知紅棗是一種最常見(jiàn)的補(bǔ)氣血的食物了。女性多吃紅棗對(duì)促進(jìn)身體健康本身就具有很大的幫助。而銀耳是一種具有清熱解毒、滋陰補(bǔ)腎、潤(rùn)燥止咳的保健品。而將紅棗和銀耳一起做成湯的話,就可起到一個(gè)補(bǔ)氣血、去火氣的作用。尤其適合熬夜一族的女生經(jīng)常食用。
2、當(dāng)歸紅棗雞湯
女人不可百日無(wú)當(dāng)歸,當(dāng)歸是一種具有很高的食療價(jià)值的保健品。尤其是可調(diào)理女性朋友的內(nèi)分泌。因此可起到一個(gè)調(diào)氣血的作用。用當(dāng)歸和紅棗燉成雞湯經(jīng)常食用的話,不僅可補(bǔ)氣色,同時(shí)還有助于滋陰補(bǔ)腎。
3、紅棗花生八寶粥
紅棗、花生、紅豆、薏米、蓮子等等熬成粥,加入黃糖就可起到一個(gè)補(bǔ)血的作用了。尤其是對(duì)于那些由于貧血而引起的氣血不足的女性尤為適用。
4、黑糯米補(bǔ)血粥
糯米自古就有養(yǎng)胃滋脾等多種功效,因此利用黑糯米經(jīng)常熬粥的話,對(duì)促進(jìn)身體健康具有很大的幫助。黑糯米、紅棗、桂圓、然后適當(dāng)?shù)募狱c(diǎn)糖。尤其適合女性在經(jīng)期身體不舒服的時(shí)候喝,對(duì)促進(jìn)身體健康有很大的幫助。
5、三紅補(bǔ)血湯
中醫(yī)認(rèn)為紅色的食物都具有補(bǔ)血的功效,的確生活中很多紅色的食物都具有補(bǔ)血的功效。尤其是對(duì)于氣血不是很好的人來(lái)說(shuō),日常可用紅薯、紅棗、紅糖等一起熬成粥經(jīng)常喝。這款三紅補(bǔ)血湯不僅經(jīng)濟(jì)而且最重要的是做法簡(jiǎn)單,適合經(jīng)常熬夜的MM經(jīng)常食用。
6、黃豆雪梨豬腳湯
黃豆可幫助補(bǔ)充女性的雌性激素,雪梨具有清熱解毒、祛火氣的作用,豬腳可幫助補(bǔ)充人體的膠原蛋白。因此對(duì)于女性朋友來(lái)說(shuō)常喝這道黃豆雪梨豬腳湯的話,對(duì)促進(jìn)身體健康具有很大的幫助。
針灸培訓(xùn)女性養(yǎng)生不得不說(shuō)的就是補(bǔ)氣血,那么煲什么湯才能補(bǔ)氣血呢?能補(bǔ)氣血的湯都有哪些呢?下面是由我分享的能補(bǔ)氣血的湯有哪些,希望對(duì)你有用。
能補(bǔ)氣血的湯
1、烏雞和當(dāng)歸煲湯補(bǔ)氣
材料:當(dāng)歸25g、烏骨雞700g、棗(鮮)40g、黨參15g、食鹽適量、姜30g、料酒適量。
做法:清洗所需食材,當(dāng)歸,黨參,紅棗,枸杞,烏雞等。烏雞洗干凈,切塊。鍋中倒5碗水,倒入洗干凈的烏雞,滴幾滴料酒,煮開(kāi),撇去浮沫。把所有洗干凈控水的藥材,除枸杞外均加入高壓鍋中,蓋蓋子大火燒開(kāi),煮35分鐘。氣閥下去后,放入枸杞,加鹽調(diào)味,不蓋鍋蓋煮5分鐘,即可。
功效:
烏雞:烏雞可以提高生理機(jī)能、延緩衰老、強(qiáng)筋健骨。對(duì)防治骨質(zhì)疏松、佝僂病、婦女缺鐵性貧血癥等有明顯功效。《本草綱目》認(rèn)為烏骨雞有補(bǔ)虛勞羸弱,制消渴,益產(chǎn)婦,治婦人崩中帶下及一些虛損諸病的功用。
當(dāng)歸:補(bǔ)血活血,調(diào)經(jīng)止痛,潤(rùn)腸通便。用于血虛萎黃、眩暈心悸、月經(jīng)不調(diào)、經(jīng)閉痛經(jīng)、虛寒腹痛、腸燥便秘、風(fēng)濕痹痛、跌撲損傷、癰疽瘡瘍。
2、烏雞和黃芪煲湯補(bǔ)氣
材料:烏雞500g,黃芪10g,枸杞7g,紅棗4個(gè),姜一小塊,青紅酒100g,熱水400g,山茶油適量
做法:將烏雞洗凈,切成大小適中的塊狀,并同時(shí)備齊黃芪,枸杞,紅棗,姜,青紅酒等。在鍋內(nèi)置入適量清水,水沸以后,倒入洗凈的烏雞塊。烏雞塊在沸水中焯20秒后,用撈勺撈起瀝干水分。將姜塊切成片狀。在干凈的鍋?zhàn)又械谷脒m量山茶油。油溫上升以后,加入姜片煸炒出香味。倒入100g青紅酒,酒汁煮沸以后,再沸2分鐘使得青紅酒的味道進(jìn)入烏雞肉中。倒入400g熱水。待鍋中雞湯煮沸,用勺子撇去浮沫。將雞湯倒入大碗內(nèi),加入枸杞,紅棗,黃芪,放入蒸鍋(或電壓力鍋)燉至雞肉脫骨即可。
功效:紅棗降壓護(hù)肝,有助于恢復(fù)體力。枸杞可調(diào)節(jié)機(jī)體免疫能力,延緩衰老。黃芪可以補(bǔ)氣固表,利水退腫。而烏雞含有人體不可缺少的維生素,氨基酸等,經(jīng)常食用可以有效調(diào)節(jié)人體生理機(jī)能,提高人體免疫力,同時(shí)可以延緩衰老,是高蛋白,低脂肪的滋補(bǔ)佳品。將紅棗,枸杞,黃芪與烏雞同燉,可以有效的補(bǔ)氣,養(yǎng)顏,又不易發(fā)胖,是入冬的最佳藥膳。
3、烏雞和枸杞紅棗煲湯補(bǔ)氣
材料:烏骨雞、大蔥、陳皮、高良姜、草果、枸杞、紅棗、料酒
做法:將烏骨雞清洗干凈,剁成塊。將大蔥切段;把陳皮、高良姜、草果用紗布包起來(lái)。砂鍋內(nèi)放上水,將紗布包和雞塊放進(jìn)去,加料酒、蔥、枸杞、紅棗同煮。旺火煮沸后改用中小火燉熟、燉爛,然后撈出紗布包和蔥段即可。
功效:烏骨雞可以溫中益氣、補(bǔ)肝益腎、延緩衰老、強(qiáng)健筋骨,對(duì)于月經(jīng)不調(diào)、女性的缺鐵性貧血也有很好的改善作用。
能補(bǔ)氣血的食物
豇豆
又稱飯豆、長(zhǎng)豆。性平,味甘,能補(bǔ)腎健脾,除脾虛者宜食外,腎虛之人也宜食用,對(duì)腎虛消渴、遺精、白濁,或小便頻數(shù),婦女白帶,食之最宜?!侗静菥V目》曾這樣記載:?豇豆理中益氣,補(bǔ)腎健胃,生精髓。?《四川中藥志》也說(shuō)它能?滋陰補(bǔ)腎,健脾胃,治白帶,白濁和腎虛遺精。?
狗肉
狗肉除有補(bǔ)中益氣作用外,還能溫腎助陽(yáng),故腎陽(yáng)不足、腰膝軟弱或冷痛,食之最宜。《日華子本草》認(rèn)為:狗肉?補(bǔ)胃氣,壯陽(yáng),暖腰膝,補(bǔ)虛勞,益氣功。?《醫(yī)林纂要》亦云:?狗肉補(bǔ)肺氣,固腎氣。?清代醫(yī)家張璐還說(shuō):?犬肉,下元虛人,食之最宜。?下元虛者,即腎陽(yáng)虛弱、命門火衰是也。
芝麻
芝麻甘平,有補(bǔ)肝腎、潤(rùn)五臟的作用。如《本草經(jīng)疏》中就曾記載:?芝麻,氣味和平,不寒不熱,補(bǔ)肝腎之佳谷也。?尤其是腎虛之人腰酸腿軟,頭昏耳鳴,發(fā)枯發(fā)落及早年白發(fā),大便燥結(jié)者,最宜食之。
干貝
又稱江珧柱。性平,味甘咸,能補(bǔ)腎滋陰,故腎陰虛者宜常食之,清代食醫(yī)王孟英認(rèn)為:?干貝補(bǔ)腎,與淡菜同。?《本草求真》中也說(shuō)它能?滋真陰?,實(shí)則指滋補(bǔ)腎陰之義。
鱸魚
又稱花鱸、鱸子魚。性平,味甘,既能補(bǔ)脾胃,又可補(bǔ)肝腎,益筋骨?!侗静萁?jīng)疏》曾有記載:?鱸魚,味甘淡氣平與脾胃適宜。腎主骨,肝主筋,滋味屬陰,總歸于臟,益二臟之陰氣,故能益筋骨。?《嘉枯本草》認(rèn)為:?鱸魚,多食宜人,作蚱尤良。?凡肝腎陰虛,或脾虛胃弱者皆宜。
能補(bǔ)氣血的中藥
阿膠
用驢皮煉成,可使血紅蛋白量、紅白細(xì)胞明顯升高;動(dòng)物實(shí)驗(yàn),認(rèn)為補(bǔ)血作用優(yōu)于鐵劑。用生血片(胎盤粉、皂礬、海螵蛸、肉桂、阿膠組成)治療貧血及再生障礙性貧血,每次2片,日3次,治療100例,總有效率達(dá)86%。或用阿膠與當(dāng)歸、熟地、黨參、圓肉、枸杞子每日煎服,作者在實(shí)踐中,認(rèn)為治療肝腎陰虛型貧血和女人補(bǔ)血補(bǔ)氣有療效。
黃芪
性微溫,味甘,功能補(bǔ)氣升陽(yáng),益氣固表,托毒生肌,利水退腫,適用于自汗,盜汗,血痹,浮腫,痛疽不潰,內(nèi)傷勞倦,脾虛瀉泄,脫肛及一切氣衰血虛之癥。
三七
清代名醫(yī)趙學(xué)敏在他所著的《本草綱目拾遺》中說(shuō):?人參補(bǔ)氣第一,三七補(bǔ)血第一,味同而功亦等?,稱三七為?中藥之最珍貴者??,F(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn),三七的化學(xué)成分、藥理作用和臨床應(yīng)用與人參有相似之處,其人參總皂甙含量超過(guò)人參。
山藥
從營(yíng)養(yǎng)上講,山藥是健脾、除濕、補(bǔ)氣、益肺最佳的平補(bǔ)脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽(yáng)虧或胃陰虛,皆可食用。山藥益氣、健脾、養(yǎng)胃,在補(bǔ)血食物、藥物中配合用之,可使補(bǔ)血的效果增強(qiáng)。
八珍
八珍湯有人參、白術(shù)、白茯苓、當(dāng)歸、川芎、白芍、熟地黃、炙甘草共八味藥材,因此得名?八珍?。這幾味藥中,人參、白術(shù)、茯苓、甘草補(bǔ)氣,當(dāng)歸、川芎、芍藥、地黃養(yǎng)血,其補(bǔ)血與補(bǔ)氣是同步進(jìn)行的。
四味
?四味?指的是四味藥材,即當(dāng)歸頭、白芍、熟地黃和黃芪。該湯補(bǔ)氣之功來(lái)行血、補(bǔ)氣補(bǔ)血的功效、既能養(yǎng)身,又能治病。
黑枸杞
黑枸杞是一種中藥,也是一種食材,還是一種茶,含有豐富的花青素,能起到增強(qiáng)免疫力、延緩衰老、補(bǔ)腎益精、預(yù)防癌癥、生津止渴、改善循環(huán)、補(bǔ)血安神、改善睡眠、明目等多種作用。
人參
人參是補(bǔ)氣血的中藥。人參含氨基酸、多種維生素、糖類、人參皂甙、人參酸、膽堿等,具有大補(bǔ)元?dú)?、生津止渴、調(diào)營(yíng)養(yǎng)胃的作用。由于人參大補(bǔ)元?dú)?,可常用于呼吸微弱、四肢厥冷,脈微弱,血壓低的休克等癥。此外,由于人參有補(bǔ)益強(qiáng)壯作用,可抗衰老,適用于久病體虛,心悸怔仲,自汗肢冷,氣短,虛脫,心衰,神經(jīng)衰弱等癥。
當(dāng)歸
補(bǔ)氣補(bǔ)血湯的做法大全竅門
補(bǔ)氣補(bǔ)血湯的做法大全竅門,補(bǔ)湯是我們生活中很常見(jiàn)且大部分的人都喜歡的一款食品,補(bǔ)湯的種類也是相當(dāng)?shù)亩啵芏嗟撵覝牧弦彩瞧鸬搅瞬煌淖饔?,以下補(bǔ)氣補(bǔ)血湯的做法大全竅門。
補(bǔ)氣補(bǔ)血湯的做法大全竅門1氣血不足往往會(huì)出現(xiàn)心悸失眠、面色萎黃、倦怠乏力、食欲不振等癥狀,日常生活中可服用補(bǔ)氣養(yǎng)血湯進(jìn)行調(diào)理,比如四物湯、枸杞紅棗烏雞湯、補(bǔ)血當(dāng)歸鯽魚湯、雙紅南瓜湯等。
1、四物湯,取適量當(dāng)歸、川芎、熟地、白芍,加入適量的白酒用水煎煮,四碗水的量煮到一碗水的量即可。
2、枸杞紅棗烏雞湯,將烏骨雞清洗干凈,剁成小塊,大蔥切成段備用,然后把陳皮、草果、高粱姜用紗布包裹起來(lái),砂鍋內(nèi)放入雞塊、紗布包、料酒、蔥段、紅棗、枸杞同煮,煮熟煮爛即可。
3、補(bǔ)血當(dāng)歸鯽魚湯,先把鯽魚清洗干凈,腌制15分鐘,將枸杞、當(dāng)歸、黃芪、料酒、清水煮沸,改小火再燜煮20分鐘,放入腌制好的鯽魚,燜煮半小時(shí)加少許鹽調(diào)味即可。
4、雙紅南瓜湯,取適量南瓜、紅棗、紅糖放入鍋中燜煮,南瓜煮爛即可。
吃什么補(bǔ)血效果最好
1、血虛
血虛之體的主要表現(xiàn)為;面色萎黃蒼白,唇爪淡白,頭暈乏力,眼花心悸,失眠多夢(mèng),大便干燥,婦女經(jīng)水愆期、量少色淡、舌質(zhì)淡、苔滑少津,脈細(xì)弱等:進(jìn)補(bǔ)宜采用補(bǔ)血、養(yǎng)血、生血之法,補(bǔ)血的藥物可選用當(dāng)歸、阿膠、熟地、桑椹子等。
補(bǔ)血虛食品:烏骨雞、黑芝麻、胡桃肉、龍眼肉、雞肉、豬血、豬肝、紅糖、赤豆等,可經(jīng)常交替選用。
血虛忌食物品:荸薺、大蒜;
相應(yīng)膳食:當(dāng)歸熟地烏骨雞;懷山牛腩煲;懷菊帶魚;玫瑰懷菊露;
忌食或少食:海藻、草豆蔻、荷葉、白酒、薄荷、菊花、檳榔、生蘿卜等。
2、氣虛
氣虛之體的主要表現(xiàn)為;少氣懶言、全身疲倦乏力、聲音低沉、動(dòng)則氣短、易出汗,頭暈心悸、面色萎黃、食欲不振,虛熱,自汗,脫肛,子宮下垂,舌淡而胖,舌邊有齒痕,脈弱等,為功能減退,不一定有病,氣虛者需補(bǔ)氣,補(bǔ)氣的藥物可選用人參、黃芪、黨參等。
補(bǔ)氣虛食品:牛肉、雞肉、豬肉、糯米、大豆、白扁豆、大棗、鯽魚、鯉魚、鵪鶉、黃鱔、蝦、蘑菇等。可經(jīng)常交替選服。
氣虛忌食物品:山楂、佛手柑、檳榔、大蒜、苤藍(lán)、蘿卜纓、芫荽(香菜)、蕪菁(大頭菜)、胡椒、蓽撥、中指、紫蘇葉、薄荷、荷葉;
忌食或少食:蕎麥、柚子、柑、金橘、金橘餅、橙子、荸薺、生蘿卜、地骷髏、芥菜、薤白、君達(dá)菜、砂仁、菊花、茶葉及煙酒。
相應(yīng)膳食:懷山百合蓮子湯;參藥?kù)腥轼潱晃逑闩H?;花生米大棗燒豬蹄。
3、貧血或血虛的女性
女性中絕大多數(shù)人都有血虛的癥狀,如經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)頭昏、眼花、面色暗淡、失眠、多夢(mèng)、月經(jīng)不調(diào)等現(xiàn)象,而且血虛體質(zhì)的人,往往形體瘦弱,身體素質(zhì)較差。
平時(shí)可常吃補(bǔ)血養(yǎng)血的食物,如菠菜、黑豆、胡蘿卜、金針菜、蓮藕、黑木耳、雞肉、豬肉、羊肉、海參等;水果可選用桑椹、葡萄、紅棗、桂圓等。同時(shí)也可結(jié)合中藥進(jìn)行藥補(bǔ),常用的補(bǔ)血中藥有當(dāng)歸、藏紅花、熟地、川芎、白芍、阿膠等。用這些中藥和補(bǔ)血的食物一起做成可口的藥膳,如當(dāng)歸生姜羊肉湯、阿膠燉黃酒、四物雞湯等,都有很好的養(yǎng)血效果。
4、氣血兩虛
氣血兩虛一般出現(xiàn)在貧血、白細(xì)胞減少癥、血小板減少癥、大出血后、婦女月經(jīng)過(guò)多者等,其主要表現(xiàn)為;既有氣虛的表現(xiàn),又有血虛的表現(xiàn),進(jìn)補(bǔ)宜采用益氣生血、培補(bǔ)氣血、氣血并補(bǔ)。
相應(yīng)膳食:氣血:鯽魚豆腐湯;氣血雙補(bǔ)湯;藥膳雞;
氣虛的女性往往表現(xiàn)為氣色虛弱、臉色蒼白、神疲乏力、白帶量多、月經(jīng)周期不規(guī)律等癥狀。
可用一些補(bǔ)氣的藥物調(diào)理,如人參、黃芪、白術(shù)、紅棗、甘草用來(lái)燉雞或排骨以補(bǔ)氣。用人參進(jìn)補(bǔ)有一定的講究,在家里用人參進(jìn)補(bǔ)要格外小心,應(yīng)以小劑量、短療程為原則,最好在服用之前咨詢一下醫(yī)生。氣虛的女性在秋冬季節(jié)應(yīng)該多吃蘿卜、大棗、排骨湯等補(bǔ)氣的食物;在藥補(bǔ)上,可以喝由黃芪、人參、白術(shù)、甘草配制的“四君子湯”。
吃什么補(bǔ)血補(bǔ)氣最快
紅糖小米粥
材料:小米150克,紅棗5-10顆,花生碎少許,瓜子仁少許,紅糖10克
做法
1、備齊材料:小米,紅棗,紅糖和果仁。果仁可以整粒放入,也可切碎后加入。
2、小米淘洗干凈,放入湯鍋中用清水浸泡30分鐘左右,紅棗洗凈,去核,紅棗肉切碎備用。
3、取湯鍋,注入適量清水,燒開(kāi)后放入小米,轉(zhuǎn)小火慢慢熬煮,待小米粒粒開(kāi)花時(shí)放入紅棗碎,攪拌均勻后繼續(xù)熬煮,待紅棗肉軟爛后放入紅糖,花生碎拌勻,再熬煮幾分鐘就可以關(guān)火了。
花生紅棗養(yǎng)血湯
香滑可口,甜味濃郁,營(yíng)養(yǎng)豐富。而且能補(bǔ)脾和胃,養(yǎng)血美容。
主料:花生50g,紅棗80g,木耳50g,紅糖80g,輔料:蜂蜜適量。
做法
1、紅棗、花生、木耳洗凈,同放砂煲內(nèi),加清水適量,武火煮沸后,改用文火煲至花生熟爛,加入紅糖再煲片刻,即可食用。
2、喝的時(shí)候,可以根據(jù)自己的喜好,再加入少許蜂蜜,更增添特殊的營(yíng)養(yǎng)和滋味。
提示:大棗補(bǔ)脾,養(yǎng)血,安神。花生滋養(yǎng)強(qiáng)壯,營(yíng)養(yǎng)無(wú)比豐富,俗稱長(zhǎng)生果。冬天容易手腳冰涼的人,睡前喝一碗,可以有效改變現(xiàn)狀。
木耳雞蛋炒雞丁
補(bǔ)血家常菜!日常飲食中的鐵和蛋白質(zhì)可以合成血,有貧血的朋友可以常吃這道菜。
材料:有機(jī)干木耳24g,土雞蛋3只,雞腿2只,姜粉4g,醬油,香油少許,鹽,雞精少許,蒜頭4瓣,烹飪時(shí)間:大概10-15分鐘,材料在超市都可以買到!
做法
1、小火燒至鍋內(nèi)無(wú)水分(有水容易崩油),鍋內(nèi)倒入少許油,待油冒煙是倒入打散的雞蛋翻炒,雞蛋出鍋備用。注意不要炒過(guò)了,這樣炒出來(lái)的雞蛋才會(huì)很嫩,即使9成熟都沒(méi)關(guān)系。
2、鍋內(nèi)再倒入少許油,倒入蒜頭碎爆香。
3、倒入腌制好的雞丁翻炒至9成熟,倒入木耳絲翻炒2分鐘。
4、倒入炒雞蛋翻炒2分鐘,倒入1湯勺水(或是雞大腿剩下的骨頭燒的雞湯),蓋蓋中火燜2分鐘。
5、放少許鹽和雞精,翻炒拌勻,收干水分(基本上這時(shí)都沒(méi)什么水了)出鍋。
補(bǔ)血養(yǎng)顏湯
材料:美國(guó)大杏仁15顆 桂圓8顆 紅棗12顆 枸杞約30粒左右 紅糖1湯匙(15克)清水1000毫升(1升)
做法
1)用刀輕輕輕輕的把桂圓的外皮拍開(kāi)取出桂圓肉。(千萬(wàn)不要用力,否則桂圓的外殼粘在桂圓肉上,還得用手掰開(kāi)。)
2)將桂圓肉,紅棗和枸杞用清水洗凈,連大杏仁一起放入砂鍋中,倒入1000毫升的清水,大火煮開(kāi)后調(diào)成小火,繼續(xù)燉煮20分鐘。
3)煮好后,趁熱加入紅糖攪勻即可食用。
補(bǔ)血養(yǎng)顏的幾款靚湯做法
1、 銀耳紅棗湯
銀耳又稱為“窮人的燕窩”,燕窩雖補(bǔ),卻價(jià)格昂貴。銀耳無(wú)論顏色、口感、功效都和燕窩相似,價(jià)格便宜,所以稱為窮人的燕窩。燕窩太補(bǔ)易上火,銀耳為涼補(bǔ)有潤(rùn)燥的作用。燥氣和火氣對(duì)人體不利,去火、去燥吃銀耳最有效。用銀耳、桂圓干、枸杞、紅棗熬湯,此湯不僅是美味,還能豐胸,使你的臉色白里透紅,體態(tài)輕盈苗條。
2、 黑糯米補(bǔ)血粥
黑糯米、桂圓和紅棗是大家都知道的補(bǔ)血好東東,再加上營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的.山藥,益氣養(yǎng)血的功效更顯著。用黑糯米、紅棗、桂圓、山藥、紅糖熬湯,每個(gè)月記得喝哦。小小提醒,桂圓雖然可以補(bǔ)血?dú)?、促進(jìn)血液循環(huán),但是不易消化,每次放七八個(gè)就可以(寒胃的朋友可以下2片紅參)。
3、 當(dāng)歸紅棗排骨
換季時(shí)節(jié),皮膚容易干 燥粗糙、瘙癢……可用排骨一根、枸杞適量、紅棗12枚,當(dāng)歸4片,將排骨洗凈血水放入砂鍋,加入枸杞、紅棗、當(dāng)歸,也可放點(diǎn)蔥、姜片,大火燒開(kāi),再小火燉至排骨酥爛,鹽、雞精調(diào)味即可。以上幾種食材配在一起燉煮,能收到滋陰潤(rùn)燥,養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚的輔助作用。
4、 養(yǎng)顏補(bǔ)血燕麥粥
女人補(bǔ)血喝燕麥粥。先泡好核桃、紅棗、龍眼干,把燕麥清洗干凈,倒進(jìn)電飯鍋里,加適量水,開(kāi)煮了!記得要看看時(shí)間,粥滾開(kāi)了就換到熬粥檔,出鍋前放些紅糖。
5、、雙紅補(bǔ)血湯
紅薯500克、紅棗10克、紅糖適量,清水2000毫升,備齊后一起下鍋煮開(kāi),紅薯熟時(shí)再下紅糖,喜歡吃南瓜的也可以把紅薯?yè)Q成南瓜。
6、 木瓜銀耳湯
銀耳、木瓜、紅棗、冰糖,把泡好的銀耳下鍋,煮開(kāi)后下紅棗,關(guān)小火熬半個(gè)鐘頭,下冰糖和木瓜煮開(kāi),就可以盛起了。
7、 黃豆雪梨豬腳湯
常喝梨湯對(duì)女人很有好處,梨子自古就有“百果之宗”的美譽(yù),用雪梨來(lái)做湯,更可以祛咳潤(rùn)肺,清心美膚。喝這道雪梨大豆豬手湯,對(duì)于光滑皮膚、緩解聲沙、口干有明顯的效果,還能降血壓。
雪梨1個(gè)、大豆50克、豬腳半只、姜片3片、鹽,豬腳用水除去異味,分成塊;加入去核切塊的雪梨、大豆和一塊姜,加足清水煮到滾開(kāi),維持旺火繼續(xù)沸煮15分鐘轉(zhuǎn)慢火再煲1個(gè)小時(shí),湯就煲好了,喝之前根據(jù)個(gè)人口味加鹽調(diào)味。
這些湯不但適合女性朋友們,對(duì)每個(gè)人都是有益的。不妨在周末做一做哦。全家人一起來(lái)品嘗自己花了心血做的靚湯,看著家人滿足的表情,是不是感覺(jué)很幸福呢?既養(yǎng)顏又補(bǔ)血,還拉近了親人們的感情,何樂(lè)不為呢!
補(bǔ)氣補(bǔ)血湯的做法大全竅門2 秋季養(yǎng)生喝哪些湯可以補(bǔ)氣補(bǔ)血?
1、肉蓯蓉羊肉溫補(bǔ)湯
此湯具有補(bǔ)虛勞、益氣血、壯陽(yáng)道的作用。還有助于溫中助陽(yáng)、益腎健脾。
材料:精瘦羊肉800g,肉蓯蓉鮮干片50克,鎖陽(yáng)鮮干片20克,羊脊骨一具,料酒20克,胡椒粉2克,花椒、鹽、蔥白、姜、八角適量。
做法:將羊脊骨剁碎,沖洗干凈,在沸水中焯一下,去掉血水,撈出再洗凈,切成條狀;姜、蔥洗凈拍碎。把所有材料同時(shí)放入砂鍋內(nèi)(普通鍋也可),加入適量的清水,用旺火燒沸,撇去浮沫,在加入花椒、八角、蔥、姜、料酒,改用文火燉至肉爛,裝入碗內(nèi),用胡椒粉,精鹽調(diào)味即可。
2、合掌瓜雞湯
維他命A讓你肌膚光潤(rùn)亮麗,降低膽固醇,防止浮腫。
材料:合掌瓜(佛手)1斤,雞1只,姜2片。
做法:合掌瓜去籽切成4大塊,雞去頭,屁股,外皮和駢枝的脂肪,直剖成兩半,川燙,鍋中注入8分滿水,水開(kāi)后,放入所有材料,以武火煮20分鐘,轉(zhuǎn)至小火煮3小時(shí)40分鐘即可
3、蓮子白果豬尾湯
改善你白帶過(guò)多的苦惱。
材料:豬尾連骨1條,白果20粒,蓮子1兩,紅棗15粒,淮山2兩。
做法:紅棗去核,蓮子去苦心,豬尾剁成大塊,川燙,鍋中注入8分滿水,水開(kāi)后,放入所有材料,以武火煮20分鐘,轉(zhuǎn)至小火煮3小時(shí)40分鐘。
4、蓮藕花生排骨湯
補(bǔ)血生乳造福女性同胞。
材料:中排骨1斤,蓮藕1斤,花生仁5兩(這個(gè)可以不用去除紅皮,因?yàn)楸容^補(bǔ)),蠔豉5只,紅棗15粒,姜2片。
做法:蓮藕去皮切大塊,紅棗去核,排骨川燙,鍋中注入8分滿水,水開(kāi)后,放入所有材料,以武火煮20分鐘,轉(zhuǎn)至小火煮3小時(shí)40分鐘即可。
5、當(dāng)歸生姜羊肉湯
縱然入冬也不畏懼寒冷。
材料:羊肉1斤,紅棗10粒,當(dāng)歸4錢,姜1兩,黨參4錢,陳皮1片,北耆5錢。
做法:紅棗去核,羊肉切大塊,川燙(川燙時(shí)可加少許酒和姜),鍋中注入8分滿水,放入陳皮,水開(kāi)后,放入所有材料,以武火煮20分鐘,轉(zhuǎn)至小火煮3小時(shí)40分鐘即可。
6、鮮人參核桃紅棗湯
安定你生理期的情。
材料:鮮人參1條,瘦肉1斤,核桃5兩,紅棗10粒。
做法:瘦肉切大塊,川燙,紅棗去核,鍋中注入8分滿水,水開(kāi)后,放入所有材料,以武火煮20分鐘,轉(zhuǎn)至小火煮2小時(shí)40分鐘即可。
7、眉豆花生豬尾湯
消除虛腫的最好秘訣。
材料:豬尾帶尾龍骨1條(不只有豬尾巴,而是帶尾的龍骨),紅棗15粒,眉豆3兩,姜1片(帶皮老姜),花生仁3兩。
做法:紅棗去核,豬骨剁幾塊川燙,鍋中注入8分滿水,水開(kāi)后,放入所有材料,以武火煮20分鐘,轉(zhuǎn)至小火煮3小時(shí)40分鐘即可。
8、秋季養(yǎng)肺的食物
(1)山藥
山藥中含有較多的蛋白質(zhì)和碳水化合物,還富含鉀、鎂等礦物質(zhì)元素,具有營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)、誘生攪擾素、增強(qiáng)機(jī)體免疫力等功效,還能改善冠狀動(dòng)脈及微輪回血流,可治療慢性氣管炎、冠芥蒂、心絞痛等。天氣枯燥,易傷肺津,招致陰虛,出現(xiàn)口干、咽干、唇焦、干咳等病癥,此時(shí)進(jìn)補(bǔ)山藥最為適合,因山藥是安然平靜之品,為滋陰養(yǎng)肺之上品。
(2)百合
百合有干鮮兩種,干的一般是做粥做湯,有淡淡的苦味顏色不是很白的是極品。鮮百合則一般是炒菜或涼拌吃。新鮮百合不易存放,泥比較多難清洗,不過(guò)比干的有一種甜味道。
需要注意的是:鮮百合最里邊的芯需要去掉,不然會(huì)非??嗟?。百合潤(rùn)肺止咳,屬于藥食兩用的食材。
(3)杏仁
杏仁分為兩種,我們平時(shí)吃的一般都是甜杏仁??嘈尤手箍刃Ч?,不過(guò)因?yàn)橛卸静荒芏喑?,所以平時(shí)我們一般都是用甜杏仁的,苦杏仁一般都是藥房有售,處理得當(dāng)也是可以的,中藥里的杏仁都是苦的。
(4)馬蹄
荸薺也叫馬蹄,可以生吃的,長(zhǎng)得像栗子,不過(guò)是脆脆的很好吃。熬湯也很好喝,反正怎么做都不會(huì)改變脆的口感。
(5)銀耳
銀耳滋陰潤(rùn)燥,也是養(yǎng)肺頭等食材,可以做湯,涼拌,炒制。銀耳有和燕窩一樣的功效,比燕窩更容易吸收。挑選銀耳應(yīng)注意不要太白,有點(diǎn)微黃是最好的,避免買到硫磺熏制的。
(6)柿子
柿子中含有豐富的糖分以及淀粉、胡蘿卜素、維生素以及微量元素,所以營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常的豐富。新鮮的柿子具有很好的涼血止血的作用,同時(shí)還能夠很好的治療咽喉干燥以及口舌生瘡的情況,另外柿葉也具有很好的止血作用;柿子餅則是能夠很好的潤(rùn)心肺以及止咳化痰的作用,服用還能夠起到預(yù)防便秘的作用。
補(bǔ)氣補(bǔ)血湯的做法大全竅門3 十大補(bǔ)氣補(bǔ)血食品有哪些
當(dāng)歸
有補(bǔ)血活血作用,治療女性貧血可用當(dāng)歸補(bǔ)血湯(當(dāng)歸身、黃芪),或當(dāng)歸與雞血藤合用;亦可用當(dāng)歸芍藥散及四物湯加阿膠應(yīng)用;專家建議用當(dāng)歸、黨參、阿膠(烊化)煮汁沖服紫河車粉,對(duì)女人補(bǔ)血補(bǔ)氣有一定的療效。
阿膠
用驢皮煉成,可使血紅蛋白量、紅白細(xì)胞明顯升高;動(dòng)物實(shí)驗(yàn),認(rèn)為補(bǔ)血作用優(yōu)于鐵劑。
黨參
黨參浸膏、粉劑、煎劑均可明顯增高血紅蛋白量和紅細(xì)胞,用補(bǔ)血湯(黨參、雞血藤、當(dāng)歸、白芍、熟地)可治各類型貧血。
鹿茸
用20%鹿茸酒,每次10毫升,1日3次,對(duì)脾腎陽(yáng)虛型的貧血、再障性貧血、血小板減少等癥狀有效;亦可用它與人參配成參茸丸治老年陽(yáng)虛性貧血。
烏雞
烏雞可謂是女人補(bǔ)血補(bǔ)氣最佳食物,不僅能補(bǔ)虛強(qiáng)身,治一切虛衰疾病,又能治消渴及噤口痢,以及胸脅腕腹絞痛,益產(chǎn)婦,也能治產(chǎn)后虛弱、崩中帶下。
雞血藤
內(nèi)含易吸收、生物利用率大的鐵劑。單用100~200克配雞蛋黃3只,每日燉服;或用再障方(雞血藤、首烏、熟地、丹皮、五爪龍、地稔、茯苓、白術(shù)、當(dāng)歸、阿膠)治療再障性貧血有效(原中山醫(yī)學(xué)院方)
人參
人參浸膏使血紅蛋白量、紅白細(xì)胞增加,且可減輕幅射對(duì)造血系統(tǒng)的損害。貧血患者和從事幅射性工作的人員,隔日服人參1克(含服較好),如有失眠、血壓升高者則停用。
枸杞子
具有增強(qiáng)造血功能、減輕免疫抑制劑對(duì)造血系統(tǒng)的損害;從事幅射性工作人員可常用枸杞子燉雞吃;對(duì)精血不足的貧血,可服杞菊地黃丸。
以上是補(bǔ)血?dú)獾乃幉?,但是需要注意的就是要有一個(gè)號(hào)想心情才可以增強(qiáng)我們身體的免疫力,在有貧血的情況的時(shí)候要及時(shí)的補(bǔ),這樣才可以有利于我們的身體健康,我們可以多吃一些蛋類的食物,魚,蝦,豆制品,黑芝麻,紅棗等都是不錯(cuò)的。
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